• 25 мая 2015, 18:05
  • 3877

Шашлык из рубленого мяса

Рецепт: Шашлык из рубленого мяса

Это вариант шашлыка из рубленого мяса мне очень нравится. Он не похож на обыкновенные котлеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша

Ингредиенты для «Шашлык из рубленого мяса»:

Мясной фарш

Фарш из сала

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Шашлык из рубленого мяса»:

Наши ингредиенты.

Говядину, лук, яйца и соевый соус пробить блендером.
Теперь делаем паштет из сала.
Для этого сало и чеснок пропускаем через мясорубку.
Смешиваем с соусом, специями, зеленью.

Многие просто смешивают эти два компонента,
но я открыла для себя другой способ.
Делаем прямоугольник.
На одну половину намазываем паштет из сала
и закрываем второй половиной мяса. Края защипываем.

Жарим на решетке или гриле до готовности.
При таком способе сало тает внутри и пропитывает говядину равномерно, придавая при этом еще и аромат от зелени и специй.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из рубленого мяса
Описание: Это вариант шашлыка из рубленого мяса мне очень нравится. Он не похож на обыкновенные котлеты.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой интересный новый способ! Попробуем!
На здоровье.
Прекрасный рецепт
Вероничка,спасибо дорогая.
Аппетитное мяско!
Спасибо огромное.
Вкусненько,Ларочка!!!
Танечка,спасибо милая.
Ларисочка, вкусно получилось!!!
Настя,спасибочки.
Лариса, шашлык удался на славу, и прекрасные фото!
Ангелиночка,спасибо. Но фото не совсем мне нравятся.Он на них какой то сухой кажется.
Да, Лариса, согласна, хотя по рецепту никак суховато не должно быть Я дкмаю игра света и цветовых оттенков вмешалась
Да,как раз солнце в окно,а жалюзи вроде телесного цвета,но дали вот такой эффект.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1447 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки