Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Татьяна МПоваренок 6 уровня

28 мая 2015, 12:18
10031

Свиной рулет на углях

Свиной рулет из пластин с паприкой и луком на углях... Если вы хотите удивить ваших гостей необычным и нежным закусочным рулетом быстрого приготовления и не требующего маринования... но насквозь пропитанным специями и соусом Терияки, этот рецепт, я уверена, вам понравится и пригодится! Закуска с дымком получается очень красивой, ароматной и интересной!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Свиной рулет на углях»:

Свинина — 400 г
Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 4 ст. л.
Смесь специй (разноцветная паприка+лук кусочками) — 4 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1326.5 ккал	белки 75.7 г	жиры 101.7 г	углеводы 42 г
Порции
ккал 331.6 ккал	белки 18.9 г	жиры 25.4 г	углеводы 10.5 г
100 г блюда
ккал 245.6 ккал	белки 14 г	жиры 18.8 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Свиной рулет на углях»:

Свинину порезать тонкими пластинами;
Добавить 3 ст. л. Терияки и массировать долго, до впитывания в мясо всего соуса и получения липкости мяса;
Разложить пластины мяса на поверхности, немного внахлест друг на друга, образовав прямоугольник;
Обильно посыпать кусочками паприки и лука;
Свернуть рулетом;
Взять формовочную сетку или жаропрочные нити;
Упаковать рулет в сетку или
обвязать жаропрочными нитями, если нет сетки;
Кончики перевязать;
1 ст. л. Терияки смешать с маслом и молотой паприкой;
Рулет выложить на фольгу и обмазать со всех сторон смесью;
Плотно запаковать рулет (лучше в 2 слоя) и жарить на подготовленных жарких углях 1 раз перевернув - 20 минут;
Затем проткнуть фольгу зубочисткой с нескольких местах до мяса и оставить на углях еще на 3-5 минут;
Готовый рулет вынуть из фольги, чуть остудить, снять сетку;
Можно резать к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: пикник обед ужин закуска праздник рулет свинина гриль

Вкусы: соевый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108721/]Свиной рулет на углях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108721/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/17/1158772_57351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Мясо на гриле
Свиной рулет из пластин с паприкой и луком на углях... Если вы хотите удивить ваших гостей необычным и нежным закусочным рулетом быстрого приготовления и не требующего маринования... но насквозь пропитанным специями и соусом Терияки, этот рецепт, я уверена, вам понравится и пригодится! Закуска с дымком получается очень красивой, ароматной и интересной!

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Смесь специй, Паприка сладкая, Масло растительное.
Тэги: пикник, обед, ужин, закуска, праздник, рулет, свинина, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиной рулет на углях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/17/1158772_57351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиной рулет на углях" title="Рецепт: Свиной рулет на углях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свиной рулет из пластин с паприкой и луком на углях... Если вы хотите удивить ваших гостей необычным и нежным закусочным рулетом быстрого приготовления и не требующего маринования... но насквозь пропитанным специями и соусом Терияки, этот рецепт, я уверена, вам понравится и пригодится! Закуска с дымком получается очень красивой, ароматной и интересной!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/319/">
          Мясо на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиной рулет на углях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/93/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/121/">свинина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/917/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиной рулет на углях

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Мясо на гриле

Ингредиенты для «Свиной рулет на углях»:

Свинина Соевый соус Смесь специй Паприка сладкая Масло растительное

Тэги: пикник, обед, ужин, закуска, праздник, рулет, свинина, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

555

Салат "Капля воды"

38
555
19573

643

Антипасти

142
643
25485

1371

Тыква "Зачарованная"

88
1371
135593

Комментарии и отзывы

13 декабря 2016 года Палонская Юлия #

Чудесный рецепт! А какую часть свинки Вы используете?

13 декабря 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Здесь - шея

13 декабря 2016 года Палонская Юлия #

Спасибо!) Б

4 июня 2015 года Мария По #

Приготовленный в фольге, на углях и такой румяный, надо тоже попробовать!

4 июня 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

1 июня 2015 года krasavica_i #

шикарный рулет!

1 июня 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

31 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Шикарный рулет!Да на углях,класс!

Разрез ооочень соблазнительный!

31 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

29 мая 2015 года Милодора #

Шикарный рулет!!!

29 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)

29 мая 2015 года Wera13 #

Рулет- обалденный!

29 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 мая 2015 года иркаира #

Очень аппетитный рулет

29 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

29 мая 2015 года Натик_О #

Вкусняшка!

29 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 мая 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 мая 2015 года avani #

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Светик мерси!

28 мая 2015 года para_gn0m0v #

Супер!!!!

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 мая 2015 года I H #

вопрос по рецепту

Ох и вкусняшку Вы приготовили

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 мая 2015 года pupsik27 #

Отличное мяско!

28 мая 2015 года Natysinka #

Мммм...как аппетитно и красиво!!!

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 мая 2015 года топиарий #

Какая аппетитная вкусняшка!!!!

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

28 мая 2015 года Aigul4ik #

потрясающий рулет!!

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)

28 мая 2015 года не голодаем #

какой интересный рецепт! беру на заметку! очень понравилась фраза про "долгий массаж мяса"

) спасибо!

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Мне тоже нравится, спасибо!)

28 мая 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 мая 2015 года Tamara Shepeleva #

Какая вкуснятина!

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2015 года skyfuntik #

здорово! сделал заранее, а потом на угли - и шикарная закуска

28 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиной рулет на углях

Ингредиенты для «Свиной рулет на углях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиной рулет на углях»:

Похожие рецепты

Сочный люля кебаб на мангале

Отбивная на гриле в быстром маринаде

Шашлык в маринаде с киви

Баранина по-патагонски

Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой

Свинина-гриль "Мечта гурмана"

Чураско

Мясо по-тирольски на гриле

Сочная свинина на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Капля воды"

Антипасти

Тыква "Зачарованная"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!