• 13 июня 2015, 12:00
  • 3994

Рагу с чечевицей и овощами

Рецепт: Рагу с чечевицей и овощами

Очень простое в приготовлении блюдо, получается ароматным с ярким и насыщенным вкусом! Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу с чечевицей и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рагу с чечевицей и овощами»:

Стабель сельдерея мелко нарезаем.
У перца чили удаляем семена и нарезаем мякоть мелкими кусочками.

Лук, чеснок и морковь очищаем. Морковь натираем на свекольной терке, лук и чеснок мелко нарезаем.

В сотейнике (казане) разогреваем оливковое масло и обжариваем нарезанные морковь, лук, сельдерей и чеснок в течение 5-10 минут. Далее к овощам добавляем перец чили и лавровый лист, кусочки помидоров вместе с соусом, промытую чечевицу и воду. Доводим рагу до кипения, уменьшаем огонь и тушим до мягкости чечевицы. Приблизительно минут 40-50.
В конце тушения добавляем соль по вкусу и имбирь.

Готовое рагу подаем с хлебом в горячем виде.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу с чечевицей и овощами
Описание: Очень простое в приготовлении блюдо, получается ароматным с ярким и насыщенным вкусом! Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт, попробуем
Готовьте с удовольствием! Буду рада, если рецепт пригодится!
Оль, красотааа!
Спасибо, солнУшко моё!
Оля, аппетитное рагу!
Светочка, спасибо большое!
Очень аппетитное фото!
Инна, спасибо Вам за комментарий и оценку!
Замечательное блюдо
Марьяночка, спасибо!
Оля, очень вкусное рагу Фотографии красвые
Наташенька, рада видеть тебя! Спасибо, приятно, что рецепт заинтересовал!
Какая красота ! ! ! А тарелочка... и я такую хочууу! И если можно, с содержимым !
Елена, спасибо большое! Так приятно, что тарелочка с содержимым понравилась
Оля,очень полезно,вкусно спасибо большое
Танюша, рада видеть тебя!!!
Приятно, что рецепт заинтересовал! Попробуй приготовить при случае, нам очень нравится такой вариант... улетает ну очееень быстро. Пришлось зажать тарелочку для фото
Оля,я уверена,что это вкусно
Замечательное блюдо
Спасибо, Вероника!!!
Шикарное ароматное рагу .... сама собиралась делать его на конкурс, да так и не собралась.
Спасибо, Светочка! Может получится приготовить вне конкурса или ты готовила его раньше?!
нет, не готовила, напишу в личку, но уже завтра
Договорились!
Олюнь,очень аппетитное рагу!
Фото невероятно красивые!
Удачи тебе,девочка моя!
Привет, Иришка!!! Спасибо огромное за поддержку и пожелание!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки