Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 19 июня 2015, 6:28
  • 8669

Куриные рулетики с рисом и грибами

Рецепт: Куриные рулетики с рисом и грибами

Куриные рулетики - всегда беспроигрышный вариант. Их любят и взрослые, и дети. Они украсят, как семейный ужин, так и праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, очень сытно, вкусно, ароматно, красиво.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с рисом и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1702.7 ккал 		белки
181.9 г 		жиры
70.6 г 		углеводы
86.6 г
Порции
ккал
851.4 ккал		 белки
91 г		 жиры
35.3 г		 углеводы
43.3 г
100 г блюда
ккал
160.6 ккал		 белки
17.2 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Куриные рулетики с рисом и грибами»:

  • Берём смесь белого ароматного и дикого риса "Басмати Mix" от "Мистраль".
    Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 12-15 минут до впитывания жидкости.

  • Готовому рису даём остыть.

  • Мелкими кубиками режем лук, чеснок и обжариваем на сковороде.

  • Добавляем порезанные шампиньоны, у меня варёные, можно брать любые грибы. Обжариваем до румяности, солим, перчим.

  • Смешиваем рисовый микс и грибы.
    Начинки получается много, её можно использовать как гарнир.

  • Берём куриные грудки, каждую разрезаем вдоль пополам и отбиваем в пласт толщиной около 5 мм. Натираем солью и свежемолотой смесью перцев.

  • Кладём с краю 2 ложки риса с грибами.

  • Сворачиваем рулетик.

  • Сверху рулетик обматываем в нахлёст полосками бекона. На один рулетик может уйти 2-3 полоски.

  • Кладём рулетики в форму для запекания.
    Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 30 минут.

  • Готовые рулетики подаём горячими.

  • При подаче посыпаем молотой паприкой и розовым перцем.
    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Дикий рис/Киноа На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: копченый грибной рисовый куриный ароматный копчёный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики с рисом и грибами
Рецепт: Куриные рулетики с рисом и грибами

Куриные рулетики - всегда беспроигрышный вариант. Их любят и взрослые, и дети. Они украсят, как семейный ужин, так и праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, очень сытно, вкусно, ароматно, красиво.

Ингредиенты для «Куриные рулетики с рисом и грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные рулетики с рисом и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно и красиво!
Замечательный рецепт
Светочка,рецепт очень понравился , хотелось бы приготовить, но возник вопрос. Если делать без бекона (мы его не едим)не будет ли сухо, может есть какой то совет по этому поводу ?
делала разные рулетики, тут от бекона совсем другой вкус и сочность, без бекона - другой совсем рецепт
Ну вот и я о том же, о сочности, значит не судьба
↑Ответ для Anna_usa
Можно попробовать пласт ароматного масла сверху положить, лучше бы, конечно, карман в мясе и туда или сметану с зеленью, но тогда рулет может не завернуться - куски толстоватые будут. Можно попробовать слегка обжарить рулетики а потом с ароматным маслом в духовку минут на 15. Или смазать рулетики слегка майонезом, чтоб не сохли в духовке, а через 15 минут опять же масло сверху и допечь еще 15 минут. Пока других вариантов в голову не пришло. Да, сыр сверху довольно хорошо упаковывает от высыхания, ну и сам, понятно, жирный. Но это все немного другие рецепты надеюсь чем-то помогла
спасибо большое за советы , я вот ещё подумла, можно сделать соус сметанный, сливочный например или грибной и залить рулетики почти в конце выпекания
Тоже вариант просто я пыталась что-то придумать, чтобы сохранить наиболее приближенный к рецепту вкус экспериментируйте и делитесь своими находками, а я тоже со своей стороны обязуюсь рассказать, если что-то раньше опробую
Аппетитные рулетики!!!
красиво!
Сытно и аппетитно
Светуль - это шедевр!!! я от рыбы то еще не отошла... а тут и курочка!!! Супер!!! Молодец!!! Буду голосовать!!!
Красотааа и вкуснотааа!!!
Как красиво! !!
Красиво Удачи в конкурсе
Светик, аппетитные рулетики!
Очень аппетитно и оригинально
Очень красиво!!!
Света, замечательное, уютное блюдо! А фото просто блеск !
Отличный рецепт и аппетитные фото!
↑Ответ для Кир Рояль
Света, потрясающее блюдо!!!
Нет сомнения-оооочень вкусно! Фотки -классные А у меня в прошлом году ещё росли васильки самосевом, а в этом уже нет Я их тоже люблю, а если ещё ромашки и маки красные Удачи в конкурсе
Спасибо, Лидочка. Это васильки под соседним подъездом, вышла и в тихушку сорвала. У меня только сирень, ромашка, лилии, пионы, ну ещё будут ноготки и чернобривцы. Надо бы ещё астру посадить.
Так у тебя там много цветов. У меня тоже всё это есть и астрой могу поделиться. В прошлом году подсолнухи декоративные были около 2,5 метров высотой
↑Ответ для Eva Grimm
Спасибо за эстетическое и кулинарное удовольствие. Обязательно опробую
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки