• 7 июля 2015, 14:56
  • 4406

Жаркое "Вкуснота" в глиняном горшке

Рецепт: Жаркое Вкуснота в глиняном горшке

Вкусная нежная картошечка с мясом и нежным подкопченым соусом.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Жаркое "Вкуснота" в глиняном горшке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3128.9 ккал
белки
254.2 г
жиры
159.9 г
углеводы
165.3 г
Порции
ккал
1043 ккал
белки
84.7 г
жиры
53.3 г
углеводы
55.1 г
100 г блюда
ккал
149.7 ккал
белки
12.2 г
жиры
7.7 г
углеводы
7.9 г


Рецепт «Жаркое "Вкуснота" в глиняном горшке»:

Небольшая предыстория. Давно хотела большой глиняный горшок, настоящий глиняный (не керамический) горшок. И вот это случилось. Какая же красота, когда вся семья собирается за столом, а в центре стоит ОН, сразу же всплывают воспоминания о зимних вечерах у бабушки в деревне, о теплой печке и парном молоке.

Так как все просто не стала фотографировать каждый шаг отдельно. Картофель режем крупно (если крупный, то на четвертинки, если нет, то пополам), отвариваем в подсоленной воде, почти до готовности.
Голени обжариваем до золотистой корочки, перчим и солим.
Лук режем полукольцами и обжариваем с беконом, до полуготовности.
Делаем соус: смешать майонез, сметану, натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень и добавить 50 мл воды.

Далее закладываем все слоями:
1. Курица
2. Лук с беконом
3. Отварной картофель
4. Заливаем соусом

Ставим в холодную духовку, включаем на 180 С и забываем на 40 минут.
Наш чудо-горшок готов. Приятного аппетита!

Что сказать, это очень вкусно. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Не поняла, а зачем вообще горшок? В данном случае это как дизайн блюда...вот если бы мясо и шкартошка томиться в горшке до готовности со специями это понятно . .А то заложили готовые продукты в горшок и подождали пока сыо расплатиться
Обязательно приготовлю!) Только вот не решила пока с каким сыром... Спасибо!
Попробую Ваш рецепт применить к мультиварке, т.к. горшочек для голодных мужиков слишком мал. Спасибо и плюс от меня.
Очень сытный и вкусный рецептик,спасибо! А на грубиянов не обращайте внимания.
Оч. вкусно, и очень нравится готовить в горшочках, класс
колбасный сыр совсем не плавится. ему это противопоказано-он уже плавленый дальше некуда. лучше взять просто сыр твердых сортов.
ну и майонез в горшочке все таки лучше заменить сметаной. ИМХО
Слушайте, а у меня колбасный сыр расплавился. И плавленный плавится при высокой температуре
ну,для меня плавленый сыр вообще условно съедобный продукт. но плавится он не должен. именно колбасный. разве что с добавками. не расплавился, а разложился на составляющие компоненты...не навязываю-просто личное мнение
Наверное, зависит от производителя сыра. Вот майонез да, тот на компоненты распадается.
согласна.ну вот. я такие горшочки люблю. только минус майонез и сменить сыр-вкуснота!
Да, готовить в таких горшочках одно удовольствие ! )
Иногда жалеешь, что горшок несъедобный ))) А то и его бы ..))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки