Вкусная нежная картошечка с мясом и нежным подкопченым соусом.
MCARENПоваренок 1 уровня
- 7 июля 2015, 14:56
- 6307
Жаркое "Вкуснота" в глиняном горшке
Ингредиенты для «Жаркое "Вкуснота" в глиняном горшке»:
- Картофель — 6 шт
- Голень куриная — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Бекон — 1 упак.
- Сыр колбасный — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Укроп (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3128.9 ккал |
белки
254.2 г |
жиры
159.9 г |
углеводы
165.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1043 ккал |
белки 84.7 г |
жиры 53.3 г |
углеводы 55.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.7 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Жаркое "Вкуснота" в глиняном горшке»:
-
Небольшая предыстория. Давно хотела большой глиняный горшок, настоящий глиняный (не керамический) горшок. И вот это случилось. Какая же красота, когда вся семья собирается за столом, а в центре стоит ОН, сразу же всплывают воспоминания о зимних вечерах у бабушки в деревне, о теплой печке и парном молоке.
-
Так как все просто не стала фотографировать каждый шаг отдельно. Картофель режем крупно (если крупный, то на четвертинки, если нет, то пополам), отвариваем в подсоленной воде, почти до готовности.
Голени обжариваем до золотистой корочки, перчим и солим.
Лук режем полукольцами и обжариваем с беконом, до полуготовности.
Делаем соус: смешать майонез, сметану, натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень и добавить 50 мл воды. -
Далее закладываем все слоями:
1. Курица
2. Лук с беконом
3. Отварной картофель
4. Заливаем соусом -
Ставим в холодную духовку, включаем на 180 С и забываем на 40 минут.
Наш чудо-горшок готов. Приятного аппетита! -
Что сказать, это очень вкусно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2015 года obediente #
7 июля 2015 года Julia1504 #
7 июля 2015 года luneva_e #
7 июля 2015 года kotmarsa #
7 июля 2015 года Балашова Наташа #
7 июля 2015 года fable 38 #
7 июля 2015 года каратистка #
ну и майонез в горшочке все таки лучше заменить сметаной. ИМХО
7 июля 2015 года relook #
7 июля 2015 года каратистка #
7 июля 2015 года relook #
7 июля 2015 года каратистка #
7 июля 2015 года qwerrty121 #
Иногда жалеешь, что горшок несъедобный ))) А то и его бы ..))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: