Еще в студенчестве попробовала такие помидорки у подруги)) С тех пор ничего вкуснее я не пробовала, как говорится : все не то... Мы со скоростью света съедаем эти помидорки, так еще и рассол выпиваем!
lkat1984Поваренок 1 уровня
- 14 августа 2015, 19:00
- 68672
Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"
Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"»:
- Помидор — 3 кг
- Укроп (На банку 1 зонтик) — 1 шт
- Перец черный (На 1 банку) — 5 шт
- Перец красный жгучий (Кусочек примерно 1 см ) — 1 ломт.
- Гвоздика (На 3-литровую банку) — 2 шт
- Сахар (Без верха.На литр воды!) — 3 ст. л.
- Соль (На литр воды!) — 1,5 ст. л.
- Уксусная эссенция (На 3 -литровую банку.) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
896.4 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
6.3 г |
углеводы
198.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"»:
-
На дно банки выкладываем перец, гвоздику, острый перец, утрамбовываем мытые помидоры, проткнув зубочисткой " попочку", сверху зонтик укропа.
-
Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой банки и оставляем на 20-30 минут стоять.
-
Тем временем делаем рассол из расчета на литр воды 3 столовые ложки без верха сахара и 1,5 ст. ложки соли, доводим до кипения.
Количество воды, которое понадобится именно в Вашу банку сложно угадать, да и я обычно делаю не одну банку, а сразу 10, поэтому кипячу сразу большую кастрюлю рассола, указала специально из расчёта на 1 литр, чтобы Вам было понятнее как рассчитать на большее количество. -
20-30 минут прошли, сливаем воду в раковину с наших банок и заливаем кипящим рассолом, добавляем уксусную эссенцию на трехлитровую банку 1ст. ложку ( если банка меньше то и укс. эссенции меньше!) и закрываем крышками. Укутываем в теплое одеяло.
Открываем зимой и кушаем с огромным удовольствием))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2016 года Наталия Шпак #
25 августа 2016 года специалист # (модератор)
26 августа 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 августа 2016 года мила белая #
21 августа 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
12 августа 2016 года Julialeff #
31 июля 2016 года Иващенко Татьяна #
24 марта 2018 года Любашка 77777 #
25 июня 2016 года Серега14 #
26 июня 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Серега14 #
30 декабря 2015 года чалдонка #
7 января 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года Любашка 77777 #
25 марта 2018 года чалдонка #
9 декабря 2015 года visage20061 #
16 декабря 2015 года lkat1984 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года stryapucha #
29 сентября 2015 года Борисы4 #
6 октября 2015 года lkat1984 # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Ольга ром #
20 сентября 2015 года ashcug #
13 сентября 2015 года Любовь_к_пельменям #
15 сентября 2015 года lkat1984 # (автор рецепта)
6 сентября 2015 года Елена Голошейкина #
4 сентября 2015 года Маруська25 #
30 августа 2015 года oligretskiy mikhail #
31 августа 2015 года lkat1984 # (автор рецепта)
26 августа 2015 года чалдонка #
26 августа 2015 года sosna1949 #
25 августа 2015 года Ася09 #
24 августа 2015 года suslik de #
22 августа 2015 года stellas1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: