Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 августа 2015, 3:45
  • 91431

Пирог "Пятиминутка"

Рецепт: Пирог Пятиминутка

Этот рецепт появился в нашем доме в 90-е. Кто помнит это время, тот знает, что не всем жилось весело. Этот рецепт мы испробовали однажды как эконом ( по количеству продуктов) и больше не расставались до... пока я не вышла замуж и не уехала, оставив его там, в доме детства... Сегодня я снова его воспроизвела для сына и вспомнила, до чего же это вкусно!!! Сочный, пропитанный и просто тающий во рту... Пятиминуткой я его назвала, потому что на смешивание ингредиентов уходит не более 5 минут.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Пятиминутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1481.9 ккал 		белки
45.1 г 		жиры
16.4 г 		углеводы
288.5 г
100 г блюда
ккал
211.7 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
41.2 г

Рецепт «Пирог "Пятиминутка"»:

  • Смешать венчиком яйцо, кефир и сахар до однородной массы. Добавьте соду. После того как вмешали соду тесто начнет пениться ( сода гасится кефиром).

  • Всыпаем муку.

  • Мои любят шоколадное, поэтому я всыпала какао. Если делать без него, то получится белый корж.

  • Полученную массу выливаем на противень и ставим в духовку на 190 градусов. Выпекаем как бисквит, до готовности.

  • Поскольку я делала в этот раз не тортик, а просто сладкий пирог, то решила немного его пропитать сиропом, для чего сделала, в еще горячем, дырочки палочкой для суши. Затем залила горячим сиропом и поставила в духовку еще на пару минут для пропитки.

  • Сироп : 3/4 ст. сахарной пудры +1,2 ч. л. ванильного сахара+ 6 ч. л. молока ( или воды). Довести до кипения на медленном огне.

  • Вот и все!

По вкусу эти коржи напоминают бисквиты, только более пористые и влажные. Я делала их с разными кремами ( сметанный, заварной, сгущенка...)Тогда получаются очень вкусные тортики. Можно добавлять фрукты. Мама добавляла в само тесто пару ложек густого варенья. В общем, экспериментировать можно очень много, т. к. тесто универсальное.
Приятного аппетита! Как всегда, желаю Вам вкусных и быстрых побед!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Пятиминутка"
Рецепт: Пирог Пятиминутка

Этот рецепт появился в нашем доме в 90-е. Кто помнит это время, тот знает, что не всем жилось весело. Этот рецепт мы испробовали однажды как эконом ( по количеству продуктов) и больше не расставались до... пока я не вышла замуж и не уехала, оставив его там, в доме детства... Сегодня я снова его воспроизвела для сына и вспомнила, до чего же это вкусно!!! Сочный, пропитанный и просто тающий во рту... Пятиминуткой я его назвала, потому что на смешивание ингредиентов уходит не более 5 минут.

Ингредиенты для «Пирог "Пятиминутка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Пятиминутка"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Плюс автору за воспоминания и вкусный коржик, который я тоже в советском детстве пек. Это мой самый первый корж для торта!
я рада , что всколыхнула приятные воспоминания! приятного аппетита!)
Часто использую похожий рецепт-на мой взгляд великолепно подходит для торта "Прага".Достаточно сделать шоколадный крем и глазурь-и отличная "Прага"-ГОТОВА!
спасибо за совет- приму к сведению! действительно, у Праги тоже коржи не сухие и похожи по вкусу. еще раз спасибо!
Действительно простой пирог. Забрала в КК. Спасибо.
Отличный рецепт , быстро, доступно, бюджетно! Забираю
Вчера испекла, делала сразу на две порции, прекрасный пирог !
спасибо, очень рада, что понравилось!)))
Спасибо Вам огромнейшее за то, что поделились с нами своей выпечкой.
пробуйте с удовольствием!
Прекрасный рецепт !!!
спасибочки)))
Замечательный ностальгический рецепт!
спасибо
С удовольствием попробую приготовить такой пирог, вчера купила кефир на всякий случай.
надеюсь у вас все получится!
Знаю и люблю этот рецепт. Часто им пользуюсь. Если испечь в микроволновке, то и по времени получится "пятиминутка". Максимум 15 минут с момента замешивания до попадания на стол.
а я не умею в микроволновке. на каком режиме и по времени скко выставлять?)))
Пеку в силиконовой форме 7 минут при максимальной мощности. Сколько ватт не знаю. У меня только 5 делений от min до max.
спасибо, попробую как-нибудь на своей. а то кроме крема в микроволновке ничего не делаю... буду расширять свои возможности !)))
Подскажите, а сколько выпекать?
я выпекаю на глаз , как бисквит
Я также предпочитаю быстрые и вкусные рецепты. Спасибо Вам огромнейшее за то, что поделились с нами своей выпечкой.
спасибо за приятный отзыв!
С рецептом дня Оксана поздравляю
спасибочки!!!
Очень просто и очень интересно, спасибо за рецепт
приятного аппетита!
какой объём вашего стакана?
действительно просто и очень вкусно добавила в КК пока испекла тоже просто пирог (полила вишневым сиропом), но уверена, что это отличная основа для множества сладких рецептов
спасибо за рецепт убеждаюсь не первый раз - самые простые рецепты оказываются самыми вкусными
спасибо, очень рада, что понравился рецептик! приятного аппетита!
Действительно быстро, просто, но Вкусно!
спасибо за рецепт! Безусловно буду печь! :flowers
не за что! приятного аппетита
Как раз хотела утилизировать кефир
Противень у Вас большой, стандартный?
нет, на эту дозу я использовала форму 19 х 27, подойдет обычная круглая под бисквит
Здорово!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки