Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LNatalyПоваренок 6 уровня

20 августа 2015, 1:33
9305

Кекс "Адам и Ева"

Именно под таким названием, я увидела этот рецепт в журнале. Но на мой взгляд, это всё же пирог, а не кекс. Структура теста получается очень мягкой и воздушной! Кусочки так и просятся в рот, один за одним! Фруктовую часть составляют груши и яблоки. За счет этого, пирог становится очень нежным и ароматным! Угощайтесь, дорогие поварята!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кекс "Адам и Ева"»:

Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 1 стак.
Сметана — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Яблоко (средние) — 2 шт
Груша (средние) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 35459 ккал	белки 479.9 г	жиры 3239.8 г	углеводы 1023.7 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.5 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Кекс "Адам и Ева"»:

Я буду использовать тростниковый нерафинированный сахар "Демерара" от ТМ "Мистраль". Он придает выпечке тонкий карамельный вкус, цвет и аромат. В ингредиентах везде имеется в виду граненый стакан.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином 5-7 мин.
Затем постепенно вводим растительное масло, сметану, и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Возможно, если весь этот процесс, после яйц делать лопаткой, то получится кексовая структура. Я делала миксером. Пирог получился очень нежным и воздушным. Вот наше тесто. Консистенция не очень густой сметаны.
Яблоки и груши очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
Форму для выпечки (у меня 26 см.) смазываем растительным маслом, выкладываем и разравниваем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 мин. До сухой шпажки.
Даем пирогу остыть и вынимаем из формы. Наш Кекс-пирог "Адам и Ева" - готов!

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс десерт пирог

Вкусы: яблочный грушевый сладкий бисквитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112319/]Кекс "Адам и Ева"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112319/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/18/31/1235407_31391-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Именно под таким названием, я увидела этот рецепт в журнале. Но на мой взгляд, это всё же пирог, а не кекс. Структура теста получается очень мягкой и воздушной! Кусочки так и просятся в рот, один за одним! Фруктовую часть составляют груши и яблоки. За счет этого, пирог становится очень нежным и ароматным! Угощайтесь, дорогие поварята!

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Масло растительное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яблоко, Груша.
Тэги: кекс, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Адам и Ева"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/18/31/1235407_31391-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Адам и Ева" title="Рецепт: Кекс Адам и Ева"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно под таким названием, я увидела этот рецепт в журнале. Но на мой взгляд, это всё же пирог, а не кекс. Структура теста получается очень мягкой и воздушной! Кусочки так и просятся в рот, один за одним! Фруктовую часть составляют груши и яблоки. За счет этого, пирог становится очень нежным и ароматным! Угощайтесь, дорогие поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Адам и Ева"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112319/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Адам и Ева"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кекс "Адам и Ева"»:

Сахар тростниковый Яйцо куриное Масло растительное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко Груша

Тэги: кекс, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Адам и Ева"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 августа 2015 года акчуч #

[+5]

Безумно вкусный кекс!!! Масло совсем не чувствуется, воздушный, мягкий, вкуснющий! Не знаю, почему у некоторых поварят чувствуется вкус масла. Может, это зависит от производителя. Мне в рецепте все понравилось! Наташенька, спасибо за рецепт, обязательно буду печь еще!!!

22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за такие приятные слова и сюрприз!!

Я очень рада, что кекс тебе понравился!!

Я тоже масло совсем не чувствовала!

Какая же ты молодец!

22 августа 2015 года акчуч #

Ты знаешь, я раньше и не думала, что на таком масле может получаться необыкновенно вкусная выпечка!

22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Я тоже!

22 августа 2015 года акчуч #

26 августа 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Молодец, уже приготовила! Тоже обязательно сделаю!

28 августа 2015 года акчуч #

Обязательно испеки, вкусно!

22 августа 2015 года Mary Stone #

Чуть не прозевала такую роскошь!

Как же мне нравится этот чудный кекс!

Пышненький,воздушный,ой,красота!

22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ну вот, Машуль!

А я думаю, где ты бегаешь?!

А ты зеваешь!

Спасибо большое, моя дорогая!!

22 августа 2015 года Светлана Владимировн #

[+5]

Наташа, я с отчетом. Было 3 яйца, поэтому продукты рассчитала именно на них. Сметану на половину заменила йогуртом, загасила в них соду и масла 0,5 ст., видимо, по этому вкуса масла нет (как у предыдущего поваренка). В начинку взяла яблоки и сливы. Кекс получился большой и вкусный! Большое спасибо за рецепт!

22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Светочка!

Спасибо большое за такую красоту!!

И правда, у тебя очень пышненький получился! Как слива красиво смотрится!

Я очень рада, что вам было вкусно!

22 августа 2015 года irinadjuk #

Сегодня приготовила кекс. Все хорошо, нежное тесто с кусочками фруктов, но, чувствуется привкус растительного масла, из-за чего ребенок не стал есть. Буду делать еще раз, но заменю растительное масло сливочным. Потом отпишусь.

22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за приятные слова!!

Это, видимо, от выбранного масла зависит! Я в выпечку беру всегда рафинированное.. Без вкуса и запаха! Но со сливочным маслом будет бесспорно вкуснее!

21 августа 2015 года tomi_tn #

Прекрасный Наточка рецепт!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

21 августа 2015 года Kleine Hase #

Наташенька! Какой ароматный и вкусный кекс-пирог!

Замечательный рецепт!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо большое!!

21 августа 2015 года Светлана Владимировн #

Какой аппетитный кекс!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Светуль, спасибо большое!!

21 августа 2015 года Тома1709 #

супер пирожок

и груши как раз поспели

вкуснотища

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощайся, Томочка!!

Спасибо!!

Со своими грушами вообще вкуснота..

22 августа 2015 года Тома1709 #

21 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Наташенька, превосходный пирог!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка!

21 августа 2015 года Violl #

Наташенька, шикарный кекс

Удачи тебе!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо огромное!

21 августа 2015 года Angel-Wise #

потрясающий пирог!!!!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Викуль, спасибо!!

21 августа 2015 года felix032 #

Наташенька, чудесный пирог!!!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галочка!

21 августа 2015 года Lanka F #

Классный кексик!

Прихватила!

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светуль!

Забирай на здоровье!

21 августа 2015 года Один Три #

Наташ, очень понравился кекс!

Нужно попробовать

21 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Попробуй, Марианночка!

Очень вкусно!

Спасибо!

20 августа 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, какой вкуснячий пирог!!!

20 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощайся, Настюш!

Спасибо!

20 августа 2015 года Татрум #

МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, Я РЕДКО ЕМ ВЫПЕЧКУ( ПЕКУ ОЧЕНЬ ЧАСТО, МАЛЬЧИКИ МАГАЗИННОЕ НЕ ЕДЯТ) ОСОБЕННО НА НОЧЬ, НО КУСОЧЕК УЖЕ СЪЕЛА-ЧЕМ УДИВИЛА ВСЕХ, МЛАДШИЙ СЫН ПОДДЕРЖАЛ=СКАЗАЛ КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ, СПАСИБО, ЛЮБЛЮ РЕЦЕПТЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, ВЫПЕЧКА ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ

20 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

Безумно приятно читать такой отзыв!!

Очень рада, что пирог пришелся всем по вкусу!

20 августа 2015 года Ма17рина #

Наташа, замечательный пирог!

20 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Благодарю, Мариш!!

20 августа 2015 года Елена-13 #

20 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

20 августа 2015 года mariana82 #

Отличный рецепт

20 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Мариан!

20 августа 2015 года para_gn0m0v #

20 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оксана, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Адам и Ева"

Ингредиенты для «Кекс "Адам и Ева"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Адам и Ева"»:

Похожие рецепты

Апельсиново-имбирная манная коврижка

Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе

Пироги "Ложные грибы"

Сливовый пирог

Ореховый пирог

Пирог с яблоками и вяленой вишней

Открытый пирог с ревенем и миндалем

Пирог под мороженое

Пирог из варенья

Фотографии «Кекс "Адам и Ева"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!