Valushka2003Поваренок 5 уровня

7 сентября 2015, 19:04
16439

Пирог с вишней "Улитка"

У пирога необычная идея оформления. В классическом варианте в пирог добавляют вишню, но Вы можете эксперементировать добавляя творог, клубнику, малину, курагу...

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог с вишней "Улитка"»:

Тесто:

Начинка:

Вишня (500 г.)
Сахар (100 г.)
Крахмал (2-3 ч.л.)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Пирог с вишней "Улитка"»:

Муку просеять, добавить разрыхлитель теста, соль, перемешать. Порезать кубиками размягчённое сливочное масло и все перетереть в крошку. В последнюю очередь влить кефир и замесить тесто. Из вишни удалить косточки, смешать с крахмалом. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 5 мм, разрезать на 3-4 полоски, по середине выложить вишню, сверху посыпать сахаром. Слепить края в трубочку.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Укладывать трубочки с вишней швом вниз по спирали. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут до образования корочки.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или молотыми орехами. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт детей

Вкусы: вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113239/]Пирог с вишней "Улитка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113239/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/07/45/1257659_30836-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
У пирога необычная идея оформления. В классическом варианте в пирог добавляют вишню, но Вы можете эксперементировать добавляя творог, клубнику, малину, курагу...

Ингредиенты: Масло сливочное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Вишня, Сахар, Крахмал.
Тэги: обед, ужин, десерт, детей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с вишней "Улитка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/07/45/1257659_30836-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с вишней Улитка" title="Рецепт: Пирог с вишней Улитка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У пирога необычная идея оформления. В классическом варианте в пирог добавляют вишню, но Вы можете эксперементировать добавляя творог, клубнику, малину, курагу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с вишней "Улитка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1228/">детей</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113239/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с вишней "Улитка"

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог с вишней "Улитка"»:

Масло сливочное Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Вишня Сахар Крахмал

Тэги: обед, ужин, десерт, детей

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

388

Кольцевой пирог с яблоками и инжиром

103
388
6830

141

Пирог с вишней "Улитка"

18
141
14491

Фотографии «Пирог с вишней "Улитка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 мая 2018 года Тортишка #

+13

[+5]

Валюшенька, у нас в семье больше любят порционные вкусняшки, поэтому у меня много "улиточек".

Делала со сладким творогос, с мармеладом и со смородиновым вареньем. С вареньем муж оценил больше всего!

Спасибо за отличный рецепт!!

Будем повторять обязательно!!!

15 июня 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ксюша, что-то я пропустила твой отзыв

Какие замечательные малютки у тебя получились, просто прелесть! Рада, что муж оценил твои старания и труды, готовьте на здоровье!

16 июня 2018 года Тортишка #

Еще раз спасибо!!

13 июня 2016 года leskachka #

отличный рецепт!!!

13 июня 2016 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо большое!

7 сентября 2015 года schmeluk #

Выглядит очень аппетитно, побежала готовить. Начинка будет из слив, думаю тоже вкусно.

7 сентября 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)

С этим вариантом еще не пробовала, сейчас как раз пора слив. Спасибо за идею.

7 сентября 2015 года Натала-чка #

Прошлой зимой готовили такой. Правда вместо масла был маргарин и вишня - консервированная, но пирог получился прелестным!!. ( а рецепт я благополучно потеряла

, теперь воспользуюсь вашим)

7 сентября 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо.

Надеюсь, с другими начинками он тоже придется Вам по вкусу.

7 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #

может идея и необычная...но здесь таким же способом свёрнутых пирогов много....

7 сентября 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Согласна, видела тут рецептов 5, один из них пекла (с инжиром и яблоком внутри), в этом пироге другое тесто, прекрасно сочетающееся со свежими ягодами, творогом и сухофруктами.

7 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #

Вы про идею оформления пишете в предисловии к рецепту...вот я и сказала,что идея оформления не нова здесь...а про тесто я ни словом не обмолвилась...а теперь обмолвлюсь-а с каким тестом не прекрасно сочетаются ягоды,творог и сухофрукты???

7 сентября 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Почти с любым, но не всегда удачно и вкусно!

7 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #

то есть по Вашим словам почти с любым тестом НЕ сочетаются творожные,фруктовые начинки и начинки из сухофруктов??вот так так

...все делают,а оказывается это не сочетается...

7 сентября 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)

НЕ здесь лишние, имелось ввиду другое. Сочетается почти с любым тестом, но не всегда удачно и вкусно.

7 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #

нет,НЕ здесь не лишнее,я именно так и спросила.Так Вы поведайте миру,с каким тестом не удачно и не вкусно получается начинка из творога,фруктов и сухофруктов?ну что б остальные поварята ошибок не допускали в будущем.

7 сентября 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Поверьте, я не претендую на звание суперповара, но мне кажется с белковым тестом.

7 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #

ну тогда Вы как то странно построили письменную речь...потому что из Вами выше сказанного ,получается,что есть много видов теста,с которыми не сочетается фруктовая,творожная начинка,а так же начинка из сухофруктов.....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с вишней "Улитка"

Ингредиенты для «Пирог с вишней "Улитка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с вишней "Улитка"»:

Другие варианты рецепта

Кольцевой пирог с яблоками и инжиром

Пирог с вишней "Улитка"

Похожие рецепты

Пирог с ревенем

Песочное пирожное А-ля Варшавское

Яблочные облака

Бабушкины татарские беляши

Коврижка постная медовая

Пирог "Банановое наслаждение"

Торт "Павлова" с ягодами

Шоколадно-лимонное печенье

Булочки к чаю

Фотографии «Пирог с вишней "Улитка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!