• 9 сентября 2015, 20:36
  • 2891

Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"

Рецепт: Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"

Очень вкусные рулетики из омлета с начинкой из запеченного баклажана под сырной корочкой. Подойдет как для завтрака или полдника, так и как отдельное горячее блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1033.5 ккал
белки
71.6 г
жиры
38.5 г
углеводы
397.3 г
Порции
ккал
516.8 ккал
белки
35.8 г
жиры
19.3 г
углеводы
198.7 г
100 г блюда
ккал
68.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
26.5 г

Рецепт «Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"»:

  • Нам понадобятся.

  • Баклажаны положить в стеклянную форму для СВЧ, проколоть кожицу зубочисткой в нескольких местах. Запекать в микроволновке на максимальной мощности 15 минут.

  • Из яиц, молока и муки сделать жидкое тесто для омлета, посолить, поперчить.

  • Из полученного теста сделать 3 блинчика-омлета, обжарив их на растительном масле с 2-х сторон.

  • Мангольд нашинковать, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле.

  • Запеченные баклажаны разрезать пополам. С помощью ложки выбрать мякоть, размять ее, добавить половину натертого сыра, посолить, поперчить, перемешать.

  • На омлет ровным тонким слоем выложить начинку из баклажана...

  • ... а затем, сверху, из мангольда.

  • Омлет свернуть рулетом.

  • Нарезать маленькими кусочками (примерно по 1 см.), выложить в стеклянную форму для СВЧ.

  • Сверху присыпать оставшимся сыром. Поставить в микроволновку еще на 2 минуты.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"
Рецепт: Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"

Очень вкусные рулетики из омлета с начинкой из запеченного баклажана под сырной корочкой. Подойдет как для завтрака или полдника, так и как отдельное горячее блюдо.

Ингредиенты для «Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"»:

Комментарии и отзывы

Очень понравилось!!!!!!!спасибо!!!
На здоровье! Я очень рада, что рецепт не разочаровал! Спасибо за доверие!
Хороший рецепт!
Огромное спасибо!
Ух ты, какой интересный рецепт! С удовольствием плюсую!
Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова!
интересно!!!
Я рада, что понравилось, спасибо!
Обожаю такие штуки!
На здоровье, спасибо за комментарий!
Здорово
интересный рецепт!!!!
Вкусно сочно и оригинально! Отличный рецептик!
Спасибо большое!
Реально оригинальный рецепт! А начинку можно, наверное, и другую... Очень интересно и аппетитно!
Для мальчиков в центр можно сосиску положить А еще я как-то делала со спаржей. Спасибо за комментарий!
Прекрасное блюдо!
Большое спасибо!
Вкусненько!
Спасибо большое!
Интересный рецепт, очень понравился)
Вроде даже видел нечто подобное здесь ymeysam.ru
Спасибо! Мне рецепт свекровь подсказала, а она активный пользователь, так что не удивлюсь, если там она его и нашла.
Мариночка,в рецепте есть два волшебных для меня ингридиента-баклажаны и сыр,буду готовить обязательно,большое спасибо!!!
На здоровье! Кстати, раньше я баклажаны для этого рецепты нарезала тонкими ломтиками и обжаривала на гриле. Спасибо за отзыв!
Ответ для Julia1504
Юля,
Роман,однозначно присоединяюсь
Марин очень аппетитно и красиво
Спасибо большое! А еще и, кстати, вкусно! Честное слово!
Как интересно! Я уже готова съесть просто рулет, не нарезая его))))
Спасибо! Я рада, что рецепт понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки