Этот рецепт живёт у меня уже много лет. Иногда готовлю это блюдо на горячее для гостей. Иногда его заказывает мой муж и дочь. Это вкусно!
ТатёнышПоваренок 4 уровня
- 13 сентября 2015, 1:19
- 8535
Свинина в блинах "Чудесная"
Ингредиенты для «Свинина в блинах "Чудесная"»:
- Шейка свиная (отбивные) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Майонез — 250 г
- Горчица (готовая) — 1 ст. л.
- Сыр голландский (я люблю Пармезан) — 250 г
- Соль (по вкусу, для блинчиков ещё 0,5 ч.л. соли.) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
- Молоко (для теста) — 8 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
23458.1 ккал |
белки
917.7 г |
жиры
2170.9 г |
углеводы
35.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.3 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Свинина в блинах "Чудесная"»:
-
Мясо хорошенько отбить, приправить любимыми специями.
-
Лук нарезать четвертинками полуколец.
В глубокой миске смешать майонез и горчицу.
Мясо смазать соусом, присыпать луком и так чередовать далее.
Поставить мариноваться на 1 час. -
Тем временем на большой сковороде испечь 4 блина.
-
Помидор нарезать тонкими кружками.
Сыр нарезать на 4 тонких ломтика, остальной натереть на тёрке.
На противень выстелить фольгу, смазать её растительным маслом и выложить блины.
На каждую половину блина положить куски мяса. Сверху распределить маринованный лук, по два кружочка помидора и по ломтику сыра. -
Затем накрыть мясо другой половинкой блина.
Верх блинов смазать майонезом.
-
И запекать в разогретой духовке до 180гр 35 минут.
Затем достать, посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 15 минут -
Наше вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2015 года Tatanj #
13 сентября 2015 года Ястыся #
14 сентября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Оля Сызрань #
13 сентября 2015 года Глория77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: