• 23 сентября 2015, 7:04
  • 17523

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Рецепт: Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Время приготовления:



Рецепт «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Первым делом замариновать филе.
Для маринада смешать в миске масло, натертый чеснок и соевый соус.

Филе нарезать тонкими пластинками. Положить в маринад.

Перемешать и убрать в холодильник.

Сразу оговорюсь, что теста всегда делаю больше, так как моя семья обожает эти чудные лепёшки. Можно сделать пол-нормы или оставить, как есть, поверьте, они у вас не залежатся.
В большую тарелку просеять муку, добавить соль.

Налить горячую воду и масло.

Перемешать сначала лопаткой или ложкой, затем замесить тесто руками.

Тесто разделить на кусочки, я отмерила весами по 40 граммов.

Раскатать шарик теста в лепешку, достаточно тонко.

Жарить лаваш на сухой сковороде. Я жарила на электроблиннице, на ней можно уместить сразу три лепешки.

Когда лаваш подрумянится, перевернуть и подрумянить с другой стороны.

Раскладывать лаваш на чистое полотенце до остывания. Хранить в пакете.

Курочку обжарить с двух сторон на среднем огне. Готовится курочка очень быстро.

Подготовить все ингредиенты. Сыр я брала мягкий в баночке, можно взять творожный сыр или другой любимый.

Лаваш намазать сыром.

Сверху выложить кусочки курицы.

И вяленые помидоры.

Можно кушать в таком виде, можно накрыть вторым лавашом или свернуть рулетом, кому как угодно, вкусно по-разному.
Приятного аппетита.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами
Описание: Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.
Тэги: закуска.


Фотографии «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесный рецепт!! Вкуснятина!
Анастасия, благодарю
замечательная закуска
Благодарю
Ммм,как вкусно
Ирочка, спасибо!
Лаваш, вяленые томаты, курочка - вкусное сочетание!
Оксана, это точно находка
Ооооочень вкусно!!!
Юля, спасибо!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
До чего аппетитно! Обожаю такое!
Машунь, я с тобой солидарна .
Вкуснотища!
Спасибо!
Отличный вариант!
Светлана, спасибо, что заглянули
И даже угостилась с большим удовольствием. , уж очень аппетитные фото.
Ой приятно то как
очень аппетитно
Спасибо
Красиво аппетитно вкусно!!!!!!!!
Спасибо приятно благодарю !
Очень вкусно!!!!
Большое спасибо
люблю лепешки и заворачивать в них всякие вкусности!!!
Значит и этот вариант Вам придется по вкусу, это необычайно вкусное сочетание .
Спасибо!
Маша, как у тебя вкусно Обожаю такие штучки! Удачи!
Мариночка, у нас схожие вкусы, я уже это заметила . Спасибо большое .
Мария, идея отличная, на вкус уверена !!! Не раздумывая забрала в КК. Жду новых интересных рецептов. Удачи Вам!
Большое спасибо, приятно . Пару рецептеков уже припасено !!
как классно!
Спасибо
Очень аппетино!!!
Огромное спасибо
Какая вкуснятина!
Тамара, спасибо, это точно
Спасибо огромное за блюдо, за красивейшие фото, за Ваш труд! А томаты как Вы делали? Хотелось бы проверенный рецепт. Заранее спасибо.
Вам спасибо за приятные слова . Томаты я делаю по типу всех рецептов, сушу в приоткрытой духовке, смотрю не по времени, а по виду, как подсохнут, выкладываю чистую баночку, с чесноком, сухими травками, и заливаю маслом
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки