• 23 сентября 2015, 7:04
  • 17659

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Рецепт: Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Время приготовления:



Рецепт «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Первым делом замариновать филе.
Для маринада смешать в миске масло, натертый чеснок и соевый соус.

Филе нарезать тонкими пластинками. Положить в маринад.

Перемешать и убрать в холодильник.

Сразу оговорюсь, что теста всегда делаю больше, так как моя семья обожает эти чудные лепёшки. Можно сделать пол-нормы или оставить, как есть, поверьте, они у вас не залежатся.
В большую тарелку просеять муку, добавить соль.

Налить горячую воду и масло.

Перемешать сначала лопаткой или ложкой, затем замесить тесто руками.

Тесто разделить на кусочки, я отмерила весами по 40 граммов.

Раскатать шарик теста в лепешку, достаточно тонко.

Жарить лаваш на сухой сковороде. Я жарила на электроблиннице, на ней можно уместить сразу три лепешки.

Когда лаваш подрумянится, перевернуть и подрумянить с другой стороны.

Раскладывать лаваш на чистое полотенце до остывания. Хранить в пакете.

Курочку обжарить с двух сторон на среднем огне. Готовится курочка очень быстро.

Подготовить все ингредиенты. Сыр я брала мягкий в баночке, можно взять творожный сыр или другой любимый.

Лаваш намазать сыром.

Сверху выложить кусочки курицы.

И вяленые помидоры.

Можно кушать в таком виде, можно накрыть вторым лавашом или свернуть рулетом, кому как угодно, вкусно по-разному.
Приятного аппетита.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами
Описание: Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.
Тэги: закуска.


Фотографии «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарный рецепт!!!
Большое спасибо
Вкусненько
ооочень, спасибо
Очень вкусно, спасибо
Пожалуйста
Машунечка, привет, моё солнышко ясное! Как же вкусно-то у тебя! Не смогла пройти мимо такого великолепия! Несколько раз возвращалась в рецепт и рассматривала каждую деталь на фото Спасибо тебе огромнейшее-преогромнейшее за то, что даришь миру бесконечную красоту и делишься с нами такими простыми, и исключительно вкусными рецептами. С радостью беру на вооружение. Отдельная моя благодарность за рецепт лаваша. Эх, наготовим!
П.С. Томаты сама вялила? Потому как, они у тебя по внешнему виду отличаются от магазинных.
Людочка, милая, здравствуй. Как же я тебе рада . Ты как обычно, заходишь и всего столько доброго пишешь, что настроение сразу поднимается . Очень приятны мне твои слова одобрения и похвалы . Стараюсь готовить с простыми продуктами и чтобы было вкусно . Внезапные идеи так одухотворяют, что в итоге получается....вот это . Рецепт лавашика не новый тут у нас, но проверенный мною много, много раз. К тому же, рецепт 2в1, никуда не надо ходить и выискивать . Помидорки я сама делала . СПАСИБО ОГРОМНОЕ, что не прошла мимо !!!!
К тому же, рецепт 2в1, никуда не надо ходить и выискивать
Машунь, и это самое ценное! Я очень люблю твои рецепты. Единственное, жаль, конечно, что я не всегда располагаю свободным временем, чтобы просмотреть все публикации досконально и прокомментировать увиденное. Чаще всего, если удаётся, захожу тихонечко, ставлю плюсик и ухожу без слов Таковы реалии моей нынешней занятости.
Спасибо тебе ещё раз! Новых рецептов и вдохновения! Хорошего дня и отличного настроения.
Людочка, мне вдвойне приятнее, что именно на мой рецепт ты потратила свое драгоценное время. Заходи еще, буду ждать . И тебе прекрасного дня .
Машунь, с радостью загляну к тебе и не единожды. Спасибо за пожелания.
Обалденно, удачи в конкурсе
Алина, спасибо за доброе пожелание
А чего смайлик-то злой ? Я вроде ни пуха, ни пера не говорила
вах, вах, промахнулось конечно
Ой ну до чего ж люблю всякие завертыши! Оооочень аппетитно!
Спасибо, и мы любим
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2416 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки