Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 11 октября 2015, 14:03
  • 5451

Гречка "Маль андерс"

Рецепт: Гречка Маль андерс

Еще одно вкусное блюдо для любителей и не любителей гречки, вернее для тех, кто этих не любителей пытается накормить.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка "Маль андерс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1530.1 ккал 		белки
152.8 г 		жиры
12.3 г 		углеводы
355.1 г
100 г блюда
ккал
109.3 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
25.4 г

Рецепт «Гречка "Маль андерс"»:

  • И снова использую гречневую крупу от ТМ "Мистраль"

  • Филе помыть, обсушить и нарезать произвольно.

  • Подготовить овощи: морковь, баклажан и болгарский перец помыть и обсушить. Баклажан нарезать брусочками и замочить на 10 мин в подсоленной воде. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и натереть на терке. Болгарский перец освободить от семян и перегородок, порезать мелким кубиком.

  • На растительном масле обжарить кусочки филе, добавить лук и морковь.

  • Потом добавить болгарский перец и отжатый баклажан. Потушить 5 минут.

  • После добавляем промытую гречку и доливаем воду, чтобы она слегка покрыла овощи. Солим, перчим по вкусу. Кидаем зубчики чеснока, прямо в шелухе.

  • Тушим до испарения жидкости и готовности гречки.



Когда же появилась посуда? Примерно 6-7 тысяч лет назад. Естественно, ни о каких красивых фарфоровых тарелочках или изящных бокалах для вина речи в те далекие времена не шло. Слоны уже были, а вот посудные лавки – еще нет. Все только начиналось, и начало этому «всему» нашлось не где-нибудь, а в земле-матушке. Речь о глине. Именно из нее, конечно из нее, вручную были сделаны первые образцы посуды. Вышли они корявыми, некрасивыми и непрочными. Но все же они были. Процесс, как говорится, пошел: именно глиняные плошки стали прообразами современных тарелок, кастрюль, сковородок.
Постепенно люди поняли, что не всякая глина для посуды подходит. Иная при высыхании или обжиге трескается. С течением времени были подобраны наиболее подходящие сорта. Естественно, производство посуды развивалось в тех регионах, где хорошей «посудной» глины было в достаточном количестве.



Рецепт увидела у mycbka
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом там, где готовят" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: курица овощи гречка

Вкусы: куриный гречневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка "Маль андерс"
Рецепт: Гречка "Маль андерс"

Еще одно вкусное блюдо для любителей и не любителей гречки, вернее для тех, кто этих не любителей пытается накормить.

Ингредиенты для «Гречка "Маль андерс"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречка "Маль андерс"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А откуда название такое?Переводится как,"разок по-другому".
Вообще я нашла ее с таким названием. Решила не менять. А с какого языка это переводится как "разок по-другому"? Я забила в переводчик,он выдает с немецкого как "другие времена"? а с африкаанс "в противном случае любовь"
С голландского,например.Это тогда точный перевод."раз по-другому"И с немецкого точно также.Буквально.А с африкаанс-тоже.Только не хватает слова."любовь""Лифде"-это любовь на-голландском и африкаанс.Ну и"Либэ"-на немецком.
Странно,что с гречкой.Немцы еще ее едят.Но в Бенилюксе и ЮАР..Но рецепт очень вкусненький.Факт.
Большое спасибо! И за информацию тоже!
вкуснятина!
Благодарю!
Вкусно
Спасибо,Оленька!
Вау! Аленушка, просто великолепно!Очень здоровО, сытно и полезно!
Большое спасибо,Танюша!
Делала вот это всё, только с рисом и пару раз с пшеном ) Но не догадалась сделать ещё и с гречкой ) Попробую ) +++
На здоровье! А я вот с пшеном бы не додумалась
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"
Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки