Версия для печати
  • 13 октября 2015, 9:10
  • 118053

Тыквенная запеканка

Рецепт: Тыквенная запеканка

Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:



Рецепт «Тыквенная запеканка»:

Тыкву нарезаем крупными дольками.

Складываем в кастрюлю с водой и отвариваем до полуготовности тыквы. Время зависит от сорта тыквы. У меня ушло где-то 10 минут.

Изюм и чернослив заливаем на пару минут горячей водой. Чернослив можно порезать на кусочки, а можно оставит целым. Я порезала.

Сливки слегка взбиваем вилкой с яйцом. Если нужно добавляем сахар. Все ингредиенты сладкие, так что с сахаром не перестарайтесь.

Отваренную тыкву выкладываем в форму. Добавляем изюм и чернослив.

Заливаем все сливками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.











Хочу похвастаться своим урожаем в этом году. И это только половина из того, что у меня выросло.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенная запеканка
Описание: Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
спасибо. Готовила запеканку и со сливками, и с йогуртом. С йогуртом получилось даже нежнее. Буду готовить!
На здоровье
Домашним понравилась эта запеканка! Только вот сухофруктов мало было, поэтому добавила яблоки и кунжут! Буду повторять и не раз, и побольше сухофруктов! Делала на молоке! Спасибо!
Как же я рада, что Вашей семье запеканка пришлась по вкусу . Спасибо за замечательное фото
Готовила по этому рецепту запеканку - очень вкусно. Ну,конечно, не удержалась от собственных штрихов - добавила творог и ванильный сахар.
На здоровье
Катюшенька, принимай слова благодарности и восхищения!!! Моя семья оценила, было очень вкусно, спасибо огромное за солнечную, яркую, полезную тыквенную запеканку!!! Спасибо!
Вот это красавица . Спасибо огромное
Ну так! Спасибо АВТОРУ рецепта!!!
Спасибо! Запеканка замечательная! Красивая, вкусная, полезная)) Также добавила туда орешки, вишню. Еще раз спасибо)
На здоровье
Отличная получилась запеканка. У меня, правда, оставалось много ряженки, и я сливки заменила на нее. Получилось так же вкусно!
На здоровье
Спасибо, рецепт очень интересный, вечером приготовлю. Только хочется добавить пару ложек манки, как в творожную запеканку, ну чтобы можно было резать и красиво подать. А если порционно, то только по Вашему рецепту буду обязательно делать.
На здоровье . А у меня и без манки нормальные кусочки получились.
В отчетах увидела Вашу аппетитную запеканку и зашла по ссылке, а тут столько тыквочек . Танюш, это сколько же Вы ее сажаете? Или она плодовитая больно сильно? И оч интересно как сорт называется?
Сажаю не очень много. Она плетется по всему огороду и на ней тыквочек много. Конкретно сорт не скажу, но когда покупала семена просила грушевидную тыкву.
Спасибо!
Катюш, замечательная запеканка получилась! Делала порционно ( что бы не передрались, кому больше, кому меньше). Думаю, что смело можно корицу добавлять или ванилин, хочется какого-нибудь аромата.
Спасибо тебе большое за рецепт!
Светик, спасибо огромное за шикарное фото к моей запеканке . А ванилин и вправду совсем не помешал бы .
Катюша, приготовила твою запеканку, было необычно, но к сожалению не наше блюдо, сочетание тыквы и сливок нам не понравилось. Но это сугубо личное мнение, к рецепту претензий нет. Прости за такой вот отзыв(((
Ириш, спасибо за то, что попробовала . А все же нравится не может
Ответ для Птичка-невеличка
А я, если честно, совсем сливки не учуяла, хотя брала 20%. Думаю, можно смело с молоком делать.
Катюша, спасибо тебе за вкусную и полезную запеканочку, вместо чернослива яблоки ,сахар не добавляла, и тыква и яблоки сладкие , очень вкусно!!!
Танюша, спасибо огромное за аппетитнейший отчет . С яблоком интересный вариант.
Катюш, форма какого размера?
Светик, 15х23
Как сказал мой сыночек: "Просто объедение"!
Очень рада
Я сама с удовольствием покушала, спасибо!
Позже прочитала внимательно Остывает, ребенок будет первым дегустатором.
Жду впечатлений
Вместо сливок можно использовать 4% йогурт?
Не запеканка! Песня!!! В моем вкусе. Сухофрукты - курага, чернослив, физалис, инжир, изюм. В следующий раз тыкву буду запекать. Катя, спасибо большое за рецепт!
Оленька, спасибо огромное за такой красивый и душевный отчет . Очень рада, что запеканка пришлась по вкусу
Да это же клафути! Только "на наш, русский манер" с тыковкой, изюмом, черносливом... Как интересно!
А я как-то не подумала, точно похоже.

Урожай просто потрясный
Вкусно!понравилось ! Спасибо большое.
Ларочка, спасибо большое за аппетитную фотографию . Рада, что понравилось
Шикарный, тыквенный десерт!!! Очень полезный и вкусный!!!
Наташенька, спасибо, дорогая, за такое шикарное фото к моей запеканке . Очень рада, что понравился рецепт
Вкусная и нежная, сливочная запеканка, только несытная. В следующий раз добавлю туда творожок. Спасибо!
Спасибо огромное за фото . Очень красивая запеканочка получилась
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook