Версия для печати
  • 19 июля 2010, 17:30
  • 768424

Запеканка из кабачков

Рецепт: Запеканка из кабачков

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из овощей. С его помощью вы сможете успешно бороться с засилием кабачков на вашем участке и одновременно решить проблему ужина. Запеканка получается вкусная, сытная и достаточно красивая.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1683.2 ккал
белки
102.4 г
жиры
100.6 г
углеводы
71.8 г
Порции
ккал
280.5 ккал
белки
17.1 г
жиры
16.8 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
92.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.5 г
углеводы
3.9 г



Рецепт «Запеканка из кабачков»:

Для запеканки подходит любой сорт кабачков. Если кожица мягкая, можно их не чистить.
Если хотите сделать блюдо более калорийным, можно добавить мелко нарезанный бекон.

Лук, чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета,
добавляем бекон.

Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке.

Оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость

Соединяем жареный лук, кабачки,
добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца

Посуду для запекания смазываен маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром
и выпекаем в духовке 30 мин. при 190*С

Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу, полив маслом.

Запеканка получается сочная, однородная, сытная и очень нарядная.
Рекомендую!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков
Рецепт: Запеканка из кабачков

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из овощей. С его помощью вы сможете успешно бороться с засилием кабачков на вашем участке и одновременно решить проблему ужина. Запеканка получается вкусная, сытная и достаточно красивая.

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Невероятно вкусная ароматно-сырно-кабачковая запеканка, состоящая из самых полезностей - белков, овощей и немного жиров. Настолько нежная, что я не смогла достать ее из формы, не поломав, даже остывшей. В следующий раз добавлю хотя бы десертную ложку манки для скрепления. Ну а сыр можно брать пониженной калорийности или сочетать с творогом. Благодарность автору за такую вкусную полезность
Сделала пол.порции.Сыр обычный твердый,не фета.В горячем виде не пробовала.Это фото сделано на след.день.Мне очень запеканка понравилась.Вкусно!
Пока опробовала диетический вариант только с овощами, получилось нежно, вкусно. К кабачкам добавила помимо твёрдого сыра кусочки маринованной брынзы. Обязательно в следующий раз середину прослою обжаренным фаршем. Автор рецепта покинула сайт несколько лет назад, но всё равно, спасибо ей за идею.
Только что испекла.Очень подкупило,что без муки.Кабачок свой-поэтому жидкости почти не было.Аромат на весь этаж.Правда сделала «сырно-сырно» Помимо обычного сыра потёрла ещё добрый кусок адыгейского.И сдобрила зеленью.Отличный и легкий вариант
Спасибо, это замечательно! Увидела кабачки в новом свете, беру рецепт на вооружение.
Спасибо за рецепт! Очень обалденно получилось. Боялась, что не получится, но к радости моей- шикарный вкус. Я только немного импровизировала. В середину запеканки положила тонкий слой фарша, обжаренный предварительно с чесноком. Шикарное блюдо.!!!!
Чудесная, очень-очень вкусная запеканка! Нежная, сочная, деликатная! Я не добавляла бекон, но сыра не пожалела. Получилось очень насыщенное, лёгкое, но сытное блюдо. С зелёным салатом ушло на "ура"! Спасибо большое за превосходный рецепт!
Восхитительная запеканка, Ларочка!!! Фото Обалденное!!!
Невероятно вкусная запеканка, Танюша ! Обалденное блюдо ! Спасибо большое, милая, за похвалу !
Ответ для mazziadri
кабачочки, кабачки !!! Я уже по ним скучаю ... Отличная запеканка, Ларочка!!!
Натуль, спасибо, солнце ! Я те говорю, бери на заметку это блюдо ! А то глазом моргнуть не успеешь и уже лето ! Твоя маменька кабачков насажает , урожай попрёт ... ! А ты уже будешь готова к борьбе с кабачками !
маменьке я запрещаю сажать... а то опять в грядках навернется ...
Ответ для Natkati
Знала бы, я бы выслала тебе. Они у меня за праздники подмерзли
Лиля, у тебя еще кабачки есть???
Да, на лоджии последние подмерзают
ух, сколько у вас их ...
Ответ для Лилек3011
Лиля, обалдеть ! Вы там, наверное, ещё больше мамы Натулика кабачков насажали !
Нет, я просто с ними не так упорно боролась Я их срывала и убирала с глаз подальше
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень аппетитная запеканочка!!!
Отменная запеканка, Жанночка ! Сочная, нежная ! Я ещё сыра побольше добавила, ваще...пеСтня ! Спасибо, милая, за внимание !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая прелесть!!! Надо приготовить. У меня на лоджии последние кабачки маются и потихоньку замерзают
Лиленька, спасибо большое за поддержку ! Ну раз продукт уже есть, то обязательно приготовь ! Очень вкусно, легко и не сложно !
Ответ для mazziadri
Прекрасное овощное блюдо, Ларочка, легкое, вкусное и полезное!
Спасибо большое, Мариночка ! Да, именно, лёгкое ! Но сытное и такое вкусное и сочное !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая чудо-запеканочка у тебя! Превосходное исполнение! Очень красивое фото!
Линочка, милая, спасибо большое ! Очень нам понравилась запеканочка ! Так вкусно и сочно получилось !
Ответ для mazziadri
Лариса, ну до чего же аппетитно и красиво! Прекрасное исполнение рецепта!
Катенька, милая, спасибо большое за приятную похвалу ! Чудесное, лёгкое и ароматное блюдо ! Самое то, после обильных праздничных застолий !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень красивое исполнение! Как будто лето в разгаре
Ой, Лиленька, спасибо большое за такую приятную похвалу ! Какое там лето, из туманов не вылезаем , атмосфера, как в фильме ужасов Запеканка очень вкусная и сочная. Даже без мяса просто отлично получилось !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какая шикарная, аппетитная запеканочка!
Юленька, спасибо большое за поддержку, солнышко ! Очень вкусная и лёгкая запеканочка ! Чудо, как хороша !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительная,солнечная,яркая запеканочка
Спасибо большое, Танечка, за добрые слова поддержки ! Мне очень приятно ! Прекрасная, очень вкусная запеканка получилась !
у меня голова кругом,что готовить всего много
Та же история , глаза разбегаются, КК скоро лопнет от рецептов, и всего хочется. Меню уже на несколько дней расписано
вот ты молодец составляешь меню ,я себе намечу,так муж мне все сбивает,принесет продукты,срочно в дело,не хочется свежее морозить
Танюш, приходится составлять меню, т.к. раз в неделю отовариваемся ! Благо холодильник новый и большой, плюс огромная морозилка ! Мой муж в кухонные дела не лезет. А если и пошлю его в магазин, то это лишняя головная боль для меня: десять раз позвонит для уточнения и, всё-равно, не то купит
у нас магазины в шаговой доступности,ходим ежедневно
муж закупает продукты,за мной только овощи и выпечка
Ответ для mazziadri
Ларочка, и вновь я в лето попала! Отменная запеканочка! Очень аппетитно ты уколола кусочек! Мне?
Конечно тебе, радость моя ! Угощайся, моя хорошая ! Очень вкусная, лёгкая и сочная запеканочка 1 Чудо, как хороша !
Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательная запеканочка, сырррная, вкусная и нежная !!!
Галочка, спасибо большое, милый дружочек ! Очень вкусная весЧь получилась ! А сыра, в таком деле, никогда много не бывает !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Великолепная, нежнейшая запеканка получилась, Светочка ! Спасибо большущее за поддержку, солнышко !
В рецепте не сказано про соль, нужно её добавлять? Я немного посолила все-таки, делала с обычным твёрдым сыром, но все равно не досолила, в след.раз посолю и поперчу. Спасибо за рецепт
Спасибо большое - это так вкусно! А если фарш нижним слоем, то полноценный обед выходит.
Простое в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусное блюдо! Семья в восторге! спасибо
Потрясающе! Забираю в свои рецепты.
Спасибо за быстрый и очень вкусный рецепт! Только я делала в формочках для кексов, чтобы было порционно, и добавила 2 ст. ложки манки. Мужу запеканка- кекс очень понравилась, так что этот рецепт будет в моем меню! Он даже не понял, что в этом рецепте нет совсем мяса ! Еще раз - спасибо!
Попробовали! Оценили! Вкуснотищаааа!
Забрала в КК. Приготовила) Аромат - не устоять. Ждем пока остынет. Спасибо за рецепт.
Просто восхитительная запеканка))) быстро и вкусно))
Очень просто и вкусно! Бекона не было, добавляла сосиски. Большое спасибо за рецепт!
То, что я искала, спасибо большое!
Оочень наивкуснейшая запеканка. Сын кабачки до этого не ел . За то теперь сам просит. Спасибо за рецепт
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook