Версия для печати
  • 13 октября 2015, 9:10
  • 118811

Тыквенная запеканка

Рецепт: Тыквенная запеканка

Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:



Рецепт «Тыквенная запеканка»:

Тыкву нарезаем крупными дольками.

Складываем в кастрюлю с водой и отвариваем до полуготовности тыквы. Время зависит от сорта тыквы. У меня ушло где-то 10 минут.

Изюм и чернослив заливаем на пару минут горячей водой. Чернослив можно порезать на кусочки, а можно оставит целым. Я порезала.

Сливки слегка взбиваем вилкой с яйцом. Если нужно добавляем сахар. Все ингредиенты сладкие, так что с сахаром не перестарайтесь.

Отваренную тыкву выкладываем в форму. Добавляем изюм и чернослив.

Заливаем все сливками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.











Хочу похвастаться своим урожаем в этом году. И это только половина из того, что у меня выросло.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенная запеканка
Описание: Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Люблю тыкву во всех проявлениях. Спасибо за рецепт.
На здоровье
Сладкая, лёгкая запеканка. Обошлась без сахара; тыкву от кожуры не очищала, отваривала её в пароварке в течение 10 минут; форма у меня 21х21; готовила на молоке. Получилось немного жидковато (из-за молока ли? или тыква такая попалась?), форму запеканка держит относительно. На вкус сладко, мне понравилось! Спасибо!
Спасибо огромное за отзыв и фото
Не подскажете, сколько можно хранить тыкву? И как правильно её хранить? Я вижу Вы в этом деле спец
Хранить ее можно долго если она хорошо лежит, часто начинает гнить. У меня лежала некоторая и до нового урожая. Но самая вкусная и сочная она конечно в сезон, весной уже суховатая. Хранить нужно в доме в тепле, она очень боится морозов.
Спасибо!
Скажите,а тыкву нужно очищать от кожуры? И еще вопрос:может быть можно вместо сливок использовать сметану?Я делаю так заливку для яблочного пирога:сметана,яйцо,немного муки и сахара взбить.
Тыкву чистим. Со сметаной не пробовала, но я думаю можно.
Ответ для Мила0510
Я делала с кефиром и простоквашей. Очень вкусно и нежно
Замечательная запеканка😋Обожаю блюда,где есть чернослив и вообще сухофрукты. С тыквой очень оригинально! Рецепт до безумия прост, а само блюдо весьма полезное! Спасибо автору!😊Попробую добавить свое фото,если получится..
На здоровье . Очень рада, что рецепт понравился . Фото в рецепт вы не сможете добавить пока не достигните 1-го уровня. Но можно добавить на своей странице в альбом или дневник.
Тыкву ж можно и в пароварке отварить?
Наверное можно . У меня нет пароварки.
Очень здОрово получилось! А фото какие вкусные и аппетитные)))
Скажите, а сливки какой жирности Вы брали? И не мало ли всего 1 яйцо? Запеканка после приготовления, не разваливается?
Сливки у меня были домашние, но можно брать любые, даже молоко. Запеканка не разваливалась, можете посмотреть по фото.
Запеканка-картинка))) ну оооочень вкусно и полезно!! Добавила чернослив,курагу и изюм и побольше сливок) Просто объедение!!!)))) Спасибо за рецепт!!!!
На здоровье Рада, что понравилось
Хорошая запеканка! Готовила с молоком и в широкой форме... пришлось увеличивать время до 1 часа
На здоровье
Какая няшка получилась! Только вместо чернослива у меня курага и сливочек побольше взяла.
Как же я рада, что Вам понравилось . Спасибо за фото
Супер!!! Сладко, нежно и очень-очень красиво Обязательно буду готовить еще, огромное спасибо за рецепт!
Катюша, спасибо большое за фото . Очень аппетитно получилось
Великолепно получилось, нежная тыква в сочетании со сладкими сухофруктами! Очень вкусно! Объедение! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за фото . Очень рада, что Вам понравилось и было вкусно
Вкусно и в теплом и в холодном виде. Хотела уточнить, я готовила с молоком, а сахара добавила всего 1 ч.л. - очень хорошо получается!
Хочу срочно попробовать!!!
На здоровье
Катюша, рецепт забираю, попробую этот сладкий вариант!
На здоровье
Катюша, очень нежная получилась запеканка! Добавляла чернослив, изюм и клюкву!
Оленька, моя хорошая, спасибо за замечательный отчет . Рада, что понравилась запеканка
спасибо очень вкусно получилось
спасибо очень вкусно получилось
спасибо получилось очень вкусн
спасибо получилось очень вкусн
спасибо получилось очень вкусн
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook