ЯлорисПоваренок 8 уровня

4 ноября 2015, 18:06
8636

Свинина по-французски с имбирем и яблоками

Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!

Категория: Горячие блюда

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Свинина по-французски с имбирем и яблоками»:

Имбирь (корень, 6 см) — 1 шт
Яблоко (сладко-кислые) — 6 шт
Мед — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Свинина — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3509.2 ккал	белки 164.7 г	жиры 221.2 г	углеводы 214 г
100 г блюда
ккал 163.2 ккал	белки 7.7 г	жиры 10.3 г	углеводы 10 г

Рецепт «Свинина по-французски с имбирем и яблоками»:

Нарезаем свинину крупными кубиками
Яблоки нарезаем дольками
Корень имбиря очищаем и натираем на терке
Смешиваем имбирь и мед. Примерно две трети смеси смешиваем с мясом, кладем соль и перец - мясо должно постоять минут 15-20, как раз пока разогревается духовка.
Мясо кладем в смазанную форму. Сверху - яблоки, отправляем форму в духовку на 40 минут (при 180 гр).
Через 40 минут яблоки снимаем, мясо запекаем дальше до румяной корочки - еще минут 15.
Запеченные яблоки делим примерно поровну. 1 часть откладываем на гарнир. Вторую часть очищаем от кожуры и разминаем вилкой.
Смешиваем кашицу с отложенной раньше имбирно-яблочной смесью, добавляем сок из мяса (сливаем из формы, в которой запекали его).

Подаем мясо с запеченными яблоками и имбирно-медовым соусом.

Это мясо будет у нас на новогоднем столе, уже получила заказ от своих мужчин

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: праздник горячее мясное

Вкусы: сладкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/]Свинина по-французски с имбирем и яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/57/1334537_41174-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. 
И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!

Ингредиенты: Имбирь, Яблоко, Мед, Соль, Перец черный, Свинина.
Тэги: праздник, горячее, мясное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина по-французски с имбирем и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/57/1334537_41174-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина по-французски с имбирем и яблоками" title="Рецепт: Свинина по-французски с имбирем и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. 
И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина по-французски с имбирем и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/499/">мясное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116232/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина по-французски с имбирем и яблоками

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Свинина по-французски с имбирем и яблоками»:

Имбирь Яблоко Мед Соль Перец черный Свинина

Тэги: праздник, горячее, мясное

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Имбирная свинина с яблоками и луком

36
64
1742

Попробуйте приготовить вместе

878

Салат "Тайный приворот"

121
878
94625

531

Сырный рулет

58
531
49600

1641

Печенье из плавленых сырков

152
1641
80829

Фотографии «Свинина по-французски с имбирем и яблоками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2015 года luneva_e #

Красота какая!!!