Эти шарики обладают нежной текстурой и пикантным вкусом! Они сытны и просты в приготовлении. Также их можно подать в качестве горячей закуски.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 12 ноября 2015, 0:22
- 36257
Шарики из курицы и сыра
Ингредиенты для «Шарики из курицы и сыра»:
- Филе куриное — 300 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Кетчуп (можно заменить томатной пастой или соусом барбекю) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка — 40 г
- Масло растительное (+ для жарки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
895.1 ккал |
белки
97.1 г |
жиры
23.8 г |
углеводы
70.8 г |
| Порции | |||
| ккал 74.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.8 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Шарики из курицы и сыра»:
-
Филе куриное поперчить и посолить по вкусу, сбрызнуть растительным маслом и 1 ст. л. соевого соуса. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час.
-
Филе обжарить на гриле или сковороде до готовности. Дать немного остыть, затем измельчить в блендере.
-
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
-
К курице добавить сыр, чеснок, 1 ст. л. соевого соуса и кетчуп, перемешать до однородности. Скатать шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 12 штук.
-
Венчиком взбить яйцо. В одну тарелку насыпать муку, в другую - панировочные сухари. Шарики сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
-
Растительное масло налить в глубокую кастрюлю слоем не менее 8-10 см и разогреть до 160 градусов (на среднем это занимает примерно 4 минуты). Обжарить шарики до золотистого цвета, затем выложить на бумажные полотенца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2015 года Aigul4ik #
13 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Wera13 #
13 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года barska #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года ирина таджибова #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года mariana82 #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Анастасия АГ #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года veronika1910 #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года VolOksana #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года asesia2007 #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года julcook #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года гурман1410 #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Islana #
вопрос по рецепту12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года luneva_e #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года тататима #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года IrikF #
12 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: