• 19 апреля 2008, 1:25
  • 47459

Селедочная шуба

Рецепт: Селедочная шуба

Рецептом поделилась одна знакомая. Такой салат мне больше понравился, чем обычная селедка под шубой. И когда разрезаешь, то ничего не крошится. Будто отрезал кусочек торта.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Селедочная шуба»:



Рецепт «Селедочная шуба»:

Отвариваем картофель, морковь, яйца. Свeклу варим отдельно. Режем овощи мелко на кубики. Яйца трем на тeрке. Лук мелко рубим и заливаем на 1 минуту кипящей водой. Воду слить, лук промыть в холодной воде и обсушить. Селeдку нарезаем на тонкие полоски и смешиваем с луком. Желатин заливаем водой и оставляем его для набухания на 1 минуту, затем нужно его нагреть, помешивая, до растворения. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп. Каждый продукт - картофель, морковь, свeклу, сельдь с луком - смешиваем отдельно с желатиновым майонезом, но не используем весь майонез, немного оставляем для украшения. В форму, дно которой застилаем пленкой, выкладываем слоями:
1 слой - картофель
2 слой - морковь
3 слой- сельдь с луком
4 слой- свeкла
5 слой- картофель.

Переворачиваем форму на блюдо (желатин "скрепляет" слои и салат не разваливается). Украшаем натeртыми яйцами и зеленью. Сверху полить оставшимся майонезом, который надо выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат. Готовый салат поставить в холодильник для застывания.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Селедочная шуба
Описание: Рецептом поделилась одна знакомая. Такой салат мне больше понравился, чем обычная селедка под шубой. И когда разрезаешь, то ничего не крошится. Будто отрезал кусочек торта.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Селедочная шуба» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Потрясающе!
Забрала себе в КК..
Спасибо
Хочу на завтра приготовить шубку этим способом, но у меня вопрос по желатину - дома есть пакетик желатина в пластинах, 12 грамм - хватит на шубу из двух селедок?
Очень классный получился салат!Давно уже хотела попробовать "Селедку" с желатином,но как-то побаивалась.Вот решилась)И я просто в восторге!Желатин не чувствуется совсем,салат ооочень вкусный,лучше ,чем обычно.А форма-то какая,режется как торт.Теперь я этот салат буду готовить только так!
Очень красивый салатик
Готовили шубу по вашему рецепту на Новый год,опыта с желатином не было ,получилась обалженно вкусная шуба!!!
[/qu[/i][i][/i]ote]
[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]
Спасибо, забрала в КК
Послезавтра зделаю на Рождество! )))
буду рада, если такой вариант Вам понравится.
попробуем
пробуйте!
пОДАЧА СУПЕР!оЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.сПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТИК!
на здоровье!
как вариант можно попробовать
пробуйте на здоровье!
Я тоже такую шубку люблю! Сегодня сделала и задумалась, знают ли Поворята об такой одёжке... Оказалось знают! Вам ++++
Добавляю своё фото
Замечательная "шубка"! Спасибо что поделились с нами таким рецептом!
всегда рада поделиться вкусненьким.
Оригинально придумано! Возьму на пробу!
на здоровье!
Вот попробовала сделать по вашему рецепту, только слои по своему уложила. Очень вкусно, нежно и воздушно!!! Спасибо!!! Вам +++++++++++!
и вам спасибо!
От всей души поздравляю за полёт Вашей фантазии!Спасибо за рецепт!
К сожалению это не моя фантазия. Кушайте на здоровье!
Я только учусь,так что не обессудте :oops: за внешний вид,но вкус был что надо :lol: :lol: :lol:
внешний вид красиво оформлен. зря говорите.
Спасибо, я старалась.Моим очень понравилось, просят еще
Это приятно. Готовьте, пока не наедятся
Это один из моих любимых салатов,а в таком варианте меня и вовсе наверное,за уши не оттянешь теперь! :lol:
А я добавляю еще 2 слоя - яблоко и сыр.А чтобы не разваливалось делаю заранее и не прослаиваю с майонезом, а перемешиваю продукты для каждого слоя с ним.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1418 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки