Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

19 ноября 2015, 8:33
198722

Морковные котлеты

Морковные котлеты от шеф-повара Изо Дзандзава с небольшими моими изменениями. Яркие, нежные котлеты и пикантный соус образуют прекрасным тандем. Вкусно, просто, быстро!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Морковные котлеты»:

Котлеты

Масло растительное (+ для жарки) — 2 ст. л.
Морковь — 600 г
Крупа манная — 30 г
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.

Соус

Шампиньоны (большие) — 5 шт
Майонез — 150 г
Зелень (по вкусу)
Соевый соус — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1845.5 ккал	белки 28.9 г	жиры 134.7 г	углеводы 135.3 г
Порции
ккал 461.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 33.7 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 155.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 11.3 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Морковные котлеты»:

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
На сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Добавить морковь и обжаривать до полуготовности 3-4 минуты.
Влить соевый соус и воду. Тушить на медленном огне под крышкой до мягкости моркови.
Затем всыпать манку и тщательно перемешать. Снять с огня и дать немного остыть. Слепить котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны по 2-3 минуты.
Шампиньоны почистить, обтереть влажной салфеткой. Закипятить небольшое количество воды, добавить соевый соус и забросить грибы. Отваривать 5 минут. Шампиньоны отбросить на дуршлаг, а затем нарезать небольшими кубиками.
Смешать нарезанные грибы с майонезом и зеленью (у меня укроп и сушеная мята). Подать соус к горячим морковным котлетам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116938/]Морковные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116938/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/17/28/1350043_56426-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Морковные котлеты от шеф-повара Изо Дзандзава с небольшими моими изменениями. Яркие, нежные котлеты и пикантный соус образуют прекрасным тандем. Вкусно, просто, быстро!

Ингредиенты: Масло растительное, Морковь, Крупа манная, Соевый соус, Вода, Сухари панировочные, Шампиньоны, Майонез, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/17/28/1350043_56426-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковные котлеты" title="Рецепт: Морковные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морковные котлеты от шеф-повара Изо Дзандзава с небольшими моими изменениями. Яркие, нежные котлеты и пикантный соус образуют прекрасным тандем. Вкусно, просто, быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116938/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковные котлеты

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Морковные котлеты»:

Масло растительное Морковь Крупа манная Соевый соус Вода Сухари панировочные Шампиньоны Майонез Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

541

Фотографии «Морковные котлеты» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 ноября 2015 года IrikF #

Обожаю морковные котлеты! Классно получилось!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 ноября 2015 года tomi_tn #

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 ноября 2015 года Ма17рина #

Катюша, представляю какие котлетки вкусные

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада угостить!

19 ноября 2015 года Алексей Сумраков #

Мужьям такие котлеты не предлогайте только

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Кому как.

19 ноября 2015 года Natysinka #

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

+14

[+5]

Катюша, принимай отчетик! Увидела рецепт и не удержалась, чтобы немедленно его воплотить. Люблю морковные котлетки, но в сочетании с грибным соусом готовила впервые. Понравилось! Нежные котлетки и яркий по вкусу соус - это нЕчто! К тому же блюдо смотрится очень нарядно! Спасибо большое за рецепт!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Олечка, ну ты оперативная!

Мне очень приятно получить от тебя такой красивый, соблазнительный отчет! Очень рада, что понравилось!

19 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Катюша, спасибо большое за одобрение и замечательный рецепт!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 ноября 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

вот так оперативность

,Оленька прекрасное исполнение рецепта

19 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Танюша, спасибо большое!

Чудесный ужин получился у нас!

19 ноября 2015 года mtata #

19 ноября 2015 года Ма17рина #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля, котлетки-супер!

Молодец!!!

19 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Мариночка, спасибо, моя хорошая, за внимание и похвалу!

19 ноября 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, обалдеть

какие аппетитные

20 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Виолушка!

20 ноября 2015 года Violl #

20 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

20 ноября 2015 года ЮльчикПро #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька!!!! Прекрасные котлетки!!!!! Очень аппетитные!!!!

20 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, Юлечка!

Мне приятно!

21 ноября 2015 года ЮльчикПро #

22 ноября 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, котлетки прелесть

, так и хочется стянуть одну

!!!

22 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Угощайся на здоровье! Очень вкусно!

Спасибо, что заглянула,Галочка!

24 ноября 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень соблазнительные котлеты!

25 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, Ирочка!

Угощайся

25 ноября 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, дорогая!

Не откажусь

25 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

25 ноября 2015 года ирина таджибова #

19 ноября 2015 года Просто Мэри #

Прекрасный рецепт!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 ноября 2015 года yarytina tatyana #

красивые котлетки ,попробуем приготовить

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

19 ноября 2015 года Violl #

Катюша, какие солнечные и полезные котлетки

Удачи тебе!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое-пребольшое спасибо!

19 ноября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Катюша! Какие прехорошенькие да румяные котлеты! Я в восторге от твоего рецепта!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка, за такие добрые слова!

19 ноября 2015 года tkonovalova2 #

Выглядят аппетитно

Надо попробовать.

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если приготовите.

19 ноября 2015 года Aigul4ik #

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 ноября 2015 года victoria ms #

Какие красивые котлетки!!!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

19 ноября 2015 года Dennik 09 #

Забрала в КК. Спасибо

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

19 ноября 2015 года гурман1410 #

Очень люблю морковные котлеты!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Приятно это слышать!

19 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Замечательные котлетки!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

19 ноября 2015 года NataliM-2015 #

Отличные котлетки!

вкусно

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 ноября 2015 года VolOksana #

Котлетки супер, соус отличный, удачи!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

19 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Катюша, чудесные котлетки!

Очень аппетитные фото!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка!

19 ноября 2015 года Ксения026 #

Шикарные котлетки!

19 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковные котлеты

Ингредиенты для «Морковные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковные котлеты»:

Похожие рецепты

Морковь, запеченная с маком

Брокколи для деток

Жареный сельдерей

Овощные драники

Жареный картофель с карамелизированным луком

Теплый салат

Жареная капуста с солёными груздями

Гарнир "Алубиас"

Тушеная капуста

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оптимист"

Мясные кексы

Печенье из плавленых сырков

Фотографии «Морковные котлеты» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!