• 28 ноября 2015, 22:17
  • 58557

Секретная курица-3

Рецепт: Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся секретами домашних блюд, выбор пал на уже знакомое из серии - Секретная курица №...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Секретная курица-3»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Секретная курица-3»:

Курицу распластать по брюшку (я готовила без белого мяса, но это необязательно), посолить и поперчить, отложить в сторонку и заняться приготовлением маринада.

В чашу блендера (если его нет, то пропустить все через мясорубку) поместить кусочки красного болгарского перца, имбирь, чеснок, кинзу и пробить все в режиме пульс.
Добавить горчицу, Табаско, соевый соус, кетчуп и лимон и пробить все вместе.

Покрыть маринадом всю курицу и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Достать курицу из холодильника за час до запекания и дать нагреться при комнатной температуре. Поместить в жаропрочную форму, смазанную маслом, и накрыть плотно фольгой.
Запекать в прогретой до 190*С духовке 30 минут...

... удалить фольгу, смазать курочку выделившимся соком и запекать под грилем еще минут 10 до румяной корочки. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Сервировать с вашим любимым гарниром и овощами.

Кусочек.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Секретная курица-3
Описание: Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся секретами домашних блюд, выбор пал на уже знакомое из серии - Секретная курица №...


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Секретная курица-3» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рецепт замечательный! Я курочку обмазала сверху и положила под кожу. Получилось вкусно, ароматно и нежно. Огромное спасибо за великолепный рецепт
Спасибо за рецепт. Мужу как то не очень понравилось. Для меня вкус был непривычный. Но может быть зависит все от продуктов. Больше чувствовалось имбирь. Не знаю, может он у меня был больше. Хотя было 3 см.
А если эти овощи под кожу засунуть, и к примеру горчицу в зернах добавить? Надо попробовать. Автору благодарность)
Очень вкусная курочка! Спасибо за рецепт!
Красиво. Сочно. И думаю вкусно.
Обалденная курочка получилась ,муж в восторге просто 💓💓💓все кто пробовал спрашивают рецепт 🤗
Восхитительная курочка! Кто не пробовал, тот не прав! Спасибо огромное за прекрасны рецепт!
Роскошное фото, Наташа!
Вероника! Большое спасибо тебе, дорогая!
Приготовила по этому рецепту курицу. Правда удалила хребет и вместо тобаско добавила острый перчик и ткемали домашний, не было дома лимона. Всем очень понравилось, даже маленькие внуки оценили, уплетали за обе щеки. Всем понравился соус. Спасибо за такой хороший рецепт.
Сделала микс из куриц номер 2 и 3.
Под кожу напихала масло с чесноком, замариновала на ночь в маринаде (табаско не было, я в блендер закинула острый перец), вокруг положила картофель, цукини и баклажан.
отлично!
Мне островато, а семье прекрасненько
Очень вкусная курочка! Приносила на кусочек на работу, все сбежались на запах и я осталась практически без обеда (пришлось делиться).
Наташа, а 2 ст.л. оливкового масла куда? В маринад?
да, в маринад!
Спасибо , уже мариную.
У Вас все рецепты блюд шедевральны. Богиня кулинарии
Спасибо! Курочка очень вкуусная!!
Фотка в альбоме
и вам, спасибо!
Сказать, что вкусно ничего не сказать! Это отличный вариант маринования курицы! Все ингредиенты органично сочетаются, запах при готовке стоял изумительный! Это рецепт маринада, который меня покорил. Наташенька,спасибо!!!
на здоровье! и тебе. большое спасибо!
Ваша курочка выглядит очень аппетитно! И, судя по отзывам, она еще и невероятно вкусная. Обязательно попробую! Спасибо за оригинальный рецепт!
и вам, спасибо!
Наташа, какая же ты молодец! Я окончательно "подсела" на твои рецепты. Сегодня утром запекла твою секретную курочку. Убойная вкуснятина!!! Особая благодарность от супруга! Спасибо за очередной секрет твоего мастерства!!!
на здоровье!
Готовлю сейчас твой рецепт торта из малины и воздушного пудинга. С удовольствием пришлю отчет, скорее всего завтра.
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовить собираюсь.
Сегодня приготовили курочку по вашему рецепту. Спасибо вам огромное за такую прекрасную идею маринада! получилось обалденно!!! Всем домашним понравилось очень-очень. Но вот вместо кетчупа я в бледер покрошила помидор. Мне кажется, так здоровее и вкуснее! И маринада, который потом превратился в прекрасный соус для запекающейся вместе с курицей картошки, было предостаточно, и картошечка поэтому получилась не сухая, а очень-очень вкусная и ароматная. Еще раз спасибо вам за этот рецепт!
на здоровье! и вам, спасибо, что поделились!
Секретная курочка привела в восторг всех домашних! Вариант вполне себе диетический, поскольку ни майонеза, ни сыра в рецепте нет, а от овощей - одна сплошная польза!))) Буду регулярно готовить.
спасибо за фото отчет! с праздником!
Обалденная курочка!!!! Однозначно буду использовать этот рецепт и далее!!!! Спасибо!!!
и вам. спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки