Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

миссПоваренок 10 уровня

3 декабря 2015, 6:25
44931

Кольца из лосося с шампиньонами

Рыбка с грибами - очень популярный вариант. Нашла интересную идею, когда начинки можно положить мнооого. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, в том числе и Новогодний.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Кольца из лосося с шампиньонами»:

Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Лосось (два стейка) — 300 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)
Зелень (украшение)
Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 859 ккал	белки 74.4 г	жиры 51.3 г	углеводы 22.8 г
Порции
ккал 429.5 ккал	белки 37.2 г	жиры 25.7 г	углеводы 11.4 г
100 г блюда
ккал 134.2 ккал	белки 11.6 г	жиры 8 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Кольца из лосося с шампиньонами»:

Для приготовления удобнее брать рыбу, размороженную не до конца.
Берём лосось, у меня кета, чистим, режем на стейки толщиной около 2 см.
С помощью острого ножа и ножниц вырезаем аккуратно хребтовую кость и удаляем все косточки.
Берём соевый соус ТМ "Киккоман" (1 ст. ложку), поливаем им рыбу, добавляем сок лимона, отставляем мариноваться.
Лук и чеснок чистим и режем мелкими кубиками.
На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём лук и чеснок и жарим пару минут до прозрачности и аромата.
Добавляем нарезанные кубиками шампиньоны, обжариваем всё 2 минуты, помешивая.
Берём соевый соус ТМ "Киккоман".
Наливаем в грибы 2 ст. ложки соевого соуса.
Перемешиваем грибы, добавляем молотый чёрный перец, держим пару минут на огне, отставляем грибы немного остыть.
Берём удобную для запекания форму или противень, если делаете много.
Смазываем кисточкой маслом, кладём рыбные стейки, делаем их них "кольца", внутрь "колец" кладём жареные шампиньоны.
Начинку посыпаем тёртым твёрдым сыром, ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем до румяной сырной корочки 20-25 минут.
Подаём рыбу сразу горячей, по желанию украшаем зеленью.
Всего Вам доброго в Новом году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее

Теги: праздник горячее ужин обед

Вкусы: сырный грибной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117501/]Кольца из лосося с шампиньонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117501/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/03/55/1366685_34052-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Рыбка с грибами - очень популярный вариант. Нашла интересную идею, когда начинки можно положить мнооого. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, в том числе и Новогодний.

Ингредиенты: Соевый соус, Лосось, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый, Масло растительное, Перец черный, Зелень, Сок лимонный.
Тэги: праздник, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кольца из лосося с шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/03/55/1366685_34052-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кольца из лосося с шампиньонами" title="Рецепт: Кольца из лосося с шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыбка с грибами - очень популярный вариант. Нашла интересную идею, когда начинки можно положить мнооого. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, в том числе и Новогодний.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кольца из лосося с шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кольца из лосося с шампиньонами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Кольца из лосося с шампиньонами»:

Соевый соус Лосось Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Масло растительное Перец черный Зелень Сок лимонный

Тэги: праздник, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2605

Закуска "Мандаринки" на праздничный стол

14
829
24914

164

Фотографии «Кольца из лосося с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2015 года Zhanna25 #

Спасибо Вам за такой быстрый и интересный рецепт. Рыбка очень нарядная у Вас на фото получилась!

Недавно я продумывала новогоднее меню и сейчас поняла, что о рыбе совсем забыла... Благодаря Вам, вспомнила и получила новый рецепт! Забираю в КК, обязательно приготовлю на НГ!

6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2015 года Людмилка19 #

Спасибо очень приглянулся ваш рецепт беру на вооружение

6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2015 года Валентина Шпилевская #

Спасибо. Вкусно и красиво.

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2015 года premium #

Светлана, какие у вас великолепные рецепты. При этом совсем несложные, но каждый "с изюминкой". Я за вас болею. И рецепт ваш забрала себе в КК. Рыбку очень люблю и часто готовлю. Но так ни разу не делала. Теперь приготовлю.

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

огромное спасибо

5 декабря 2015 года Наина1 #

Спасибо за идею в оформлении блюда. Лосось готовлю часто и разными способами, но такого еще не делала.
Завтра обязательно приготовлю

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2015 года dmi d #

Рецепт шикарный, жаль только, не клюет у нас лосось в Беларуси...
Думаю, любая хищная рыба тут будет в тему, хотя с красной, конечно же, вкуснее.
А за рецепт - 6 баллов из 5-ти. Спасибо!

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года Бретелечка #

Люблю рыбу! Спасибо!

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года pupsik27 #

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года FoodStation1 #

Замечательная рыбка получилась

5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года Lidia Zarichna #

Аппетитная рыбка получилась

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года Татника #

Вкусно!

Классная рыбка! Удачи!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года Ange77 #

Мне очень нравятся такие рецепты за вкусноту и простоту приготовленя!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года Ксения026 #

Мммм, как вкууусно!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года IrikF #

Красиво, аппетитно!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года лялич #

Света,замечательная подача и идея.

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года julcook #

Ух ты! Очень понравилась Ваша рыбка! Отличный вариант на праздничный стол! Спасибо!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года инна кучкина #

Да, всё гениальное просто, и, судя по отзывам, мы все участники новогоднего флешмоба или эстафеты "Кольца из лосося". Автору спасибо!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года lada l09 #

великолепная идея и прекрасные фотографии!!!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года lada l09 #

За победуууу!!!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года lada l09 #

Да хватит уже его болтать!ещё бы нагрела!

Наливай!

!(тока я пожалуй отойду чтоб пеной не снесло..)

3 декабря 2015 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитная рыба! Чудесные фотографии!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Оригианльно и вкусно!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кольца из лосося с шампиньонами

Ингредиенты для «Кольца из лосося с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кольца из лосося с шампиньонами»:

Похожие рецепты

Карп с жареным луком

Треска фаршированная

Рыба фаршированная

Фаршированный карась

Террин из семги и шпината

Рулет "Золотая рыбка"

Ряпушка, запеченная на мангале

Скумбрия с грибами и сыром, запечённая в духовке

Рыба "Король и фрейлина"

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свеклой и курицей

Закуска "Мандаринки" на праздничный стол

Воздушная свежесть

Фотографии «Кольца из лосося с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!