Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 4 декабря 2015, 13:15
  • 7990

Лук в пряном маринаде

Рецепт: Лук в пряном маринаде

Не знаю как вы, но я без лука в маринаде никуда.. Способов замариновать лук огромное множество, но лук в пряном маринаде наилучшим образом сочетается с моим любимым мясом)). Готовится очень просто. А винегрет из него просто бесподобен, его вкус подходит для любого острого салата. Многие мои знакомые могут есть его и просто в качестве единственного или дополнительного гарнира к любой повседневной еде, которой пряный лук в маринаде придаст вкус праздника и создаст соответствующее настроение всем собравшимся за столом. Готовлю я его уже очень давною. Заходите-научу! Возможно к грядущим праздникам вам пригодиться этот рецепт

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Лук в пряном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
469.5 ккал 		белки
6.4 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
115.5 г
Порции
ккал
117.4 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
42.7 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Лук в пряном маринаде»:

  • Лук чистим, нарезаем полукольцами

  • Собираем специи. в оригинале ещё был бадьян-но я не люблю го запах. Если вам нравиться то добавьте и его на здоровье!

  • В закипевшую воду (количество произвольное)-опускаем нарезанный лук на несколько минут

  • Слить с лука воду, лук охладить

  • Смешать специи

  • К специям добавить соль, сахар, уксус (количество сахара и соли варируйте по своему вкусу)

  • Воду (500мл, указанных в рецепте)немного нагреть и подсолить. Замочить в ней лук до остывания

  • Добавить к луку специи, оставить на 30минут как минимум.
    Можно перед добавлением специй слить половину воды-будет острее, но это на любителя

  • Лук готов! Я его ещё подкрашиваю соком бурака.

Угощайтесь на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: острый луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лук в пряном маринаде
Рецепт: Лук в пряном маринаде

Не знаю как вы, но я без лука в маринаде никуда.. Способов замариновать лук огромное множество, но лук в пряном маринаде наилучшим образом сочетается с моим любимым мясом)). Готовится очень просто. А винегрет из него просто бесподобен, его вкус подходит для любого острого салата. Многие мои знакомые могут есть его и просто в качестве единственного или дополнительного гарнира к любой повседневной еде, которой пряный лук в маринаде придаст вкус праздника и создаст соответствующее настроение всем собравшимся за столом. Готовлю я его уже очень давною. Заходите-научу! Возможно к грядущим праздникам вам пригодиться этот рецепт

Ингредиенты для «Лук в пряном маринаде»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт !!! Очень люблю маринованный лук !!! Забираю в копилочку
на здоровье моя хорошая! У меня идёт хорошо.
Лук в пряном маринаде ингредиенты В закипевшую воду (количество произвольное)-опускаем нарезанный лук на несколько минут на сколько все таки минут?скажите пожалуйста)
на 2 минуты
Вкусно очень! Обожаю лучок к печени и в салатах! Такой будет кстати!
отлично!!Очень рада что пригодиться!
Замечательный лучок! Я тоже часто делаю, немного не так, надо попробовать и Ваш метод-быстро-красота!
буду рада если вам понравиться!!
О! Это ты для меня прям приготовила! И ведь хитренькая какая, не просто белый лук подала, а разукрасила так красиво. Теперь во всех блюдах у меня будет нарядный лук. Спасибо, дорогая!
ой,как хорошо!закрась ещё шпинатом и куркумой или чем хош жёлтым-будет светофор!!
Да? Шпинат покрасит с маринадом? Про куркуму, естественно, не спрашиваю
Очень Барби такой рецепт понравится!И красиво и вкусно и без резкого запаха.
Здорово,дорогая!
Я не"луковое"горе,но оценила.
И слово"бурак"-тоже!Я то всё"свёкла,свёкла"!Бурак ,он и есть бурак.И нечего тут...
как же я тебя люблю!)))
Обязательно попробую. Скажите, а лук получается с хрустинкой?
тоесть не мягкий ли он?нет
Здорово! И так быстро? Не надо в холодильник на ночь? У меня
Рецепт одни заморочки, ждать целую вечность.А тут раз и готово!
Забрала! Умничка!
а чего с ним церимониться!раз-и замариновался!Если б ещё и нарезался сам)))
Постоянно лук мариную, но даже ни разу не догадалась добавить специи!!! Спасибо за рецепт!
на здоровье!Ешьте с удовольствием!
Как интересно , Ладушка!
Ни разу в жизни не пробовала маринованный лук!
Обязательно приготовлю !
Спасибо за чудесную подсказку!
Надюша,это очень вкусно!И как в салат и как гарнир и с хлебушком!!
Поробуй!
Даже нет капли сомнения , что это несказанно вкусно!
а на стол можно закрасить частями-соком свклы,щината и куркумой например-оень красиво и ярко выходит!
Маринованый лук я использую во многих блюдах,этот рецепт мне очень понравился, забрала в Кк.
Буду рада если Вам пригодиться этот рецепт!
Замечательный лучок! Очень любим!Забрала,спасибочки!
На здоровье!!Кушайте с удовольствием!
Судя по специям, очень вкусно и пряно!
да,Танечка-это очень хороший лучек!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки