Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы
  • 6 декабря 2015, 17:40
  • 1322

Суп-пюре "Светофор" с морепродуктами

Рецепт: Суп-пюре Светофор с морепродуктами

Лёгкий суп-пюре с доступными продуктами. Очень вкусный и подходящий для поста.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Суп-пюре "Светофор" с морепродуктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
370.5 ккал 		белки
54.6 г 		жиры
6.9 г 		углеводы
20 г
Порции
ккал
123.5 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
52.9 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
1 г		 углеводы
2.9 г

Рецепт «Суп-пюре "Светофор" с морепродуктами»:

  • Помидоры можно взять свежие, а можно и сразу очищенные в собственном соку

  • Шпинат у меня размороженный. 4 шайбочки.

  • Средний дайкон, произвольно нарезанный.

  • Начнём с дайкона, ему готовиться дольше всего. Сложить кусочки в кастрюльку, залить водой, добавить соль, куркуму, турецкий шафран. Тушить 30 минут.


    Шпинат забыла сфотографировать ( (. Его выкладываем в кастрюльку, добавляем соевый соус, молотый сухой имбирь, оливковое масло, молотую смесь перцев, немного воды. Тушим 10 минут.

  • Помидоры порезать на кусочки. Сложить в сотейник, добавить оливковое масло, базилик (у меня сушёный), молотую смесь перцев, соль, немного воды. Протушить 7 минут.

  • Морепродукты у меня представлены в виде обычного замороженного (уже размороженного) морского коктейля

  • Морской коктейль в данном случае я обжариваю на рыжиковом масле. У него такой пикантный вкус и аромат. Добавляю молотую смесь перцев, соль и тушу 10 минут.

  • Все овощи пюрируем. Начинаем собирать суп-пюре. На дно бокала выклыдываем мореродукты.

  • Сверху выкладываем шпинат.

  • Далее дайкон.

  • Последний слой - помидоры.

  • Наш суп готов. Мы ели его слегка тёплым, а можно бы и вообще холодным. Но ждать, когда полностью остынет, никто не стал ))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На праздничный стол На ужин Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: первое

Вкусы: рыбный овощной острый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре "Светофор" с морепродуктами
Рецепт: Суп-пюре Светофор с морепродуктами

Лёгкий суп-пюре с доступными продуктами. Очень вкусный и подходящий для поста.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Суп-пюре "Светофор" с морепродуктами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Необычный рецепт, элегантная подача
С восхищением ставлю++++++++
Леночка, спасибо большое!
::-9:
↑Ответ для Бабушка Забота
Какое же прекрасное оформление,просто супер,и очень интересный рецепт
Спасибо! В жизни он ярче получился, но фотограф я ещё тот
ярко и очень эффектно!!
Огромное Вам мерси!
интересный супчик))Дайкон вообще никогда бы не подумала варить!
Дык правильно, ты у нас кто - гарна українська дівчина. А была бы кореянка или японка, варила бы дайкон денно и нощно
ик!не хАтю его варить денно и нощно!
Я хотю и другим чем-то заняться!
Вот поэтому мы и не в Корее , да простят меня кореянки
им и обижаться некогда)))они дайконом заняты
Аки пчёлы
Очень красивая подача!
Спасибо!
Какая красота! Очень интересный и эффектный суп!
Спасибо большое!
Очень симпатичная идея подачи морепродуктов в сопровождении с овощами!! )))
И вкусная
Даже не сомневаюсь! )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки