• 25 марта 2017, 4:55
  • 118042

Самые вкусные макароны по-флотски

Рецепт: Самые вкусные макароны по-флотски

Как-то смотрела кулинарную передачу, где повар готовил это блюдо. Казалось бы, что может быть проще!? Но не тут-то было! Мои прежние макароны по-флотски, с сухим обжаренным фаршем остались в прошлом... Запомнила рецепт, опробовала и теперь, поварята, хочу им поделиться с вами. Это необыкновенно вкусно, сочно и нежно! Поверьте, вкуснее не бывает!))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Самые вкусные макароны по-флотски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1612.7 ккал
белки
24.7355 г
жиры
41.7912 г
углеводы
132.4083 г
Порции
ккал
322.54 ккал
белки
4.95 г
жиры
8.36 г
углеводы
26.48 г
100 г блюда
ккал
56.57 ккал
белки
0.87 г
жиры
1.47 г
углеводы
4.64 г


Рецепт «Самые вкусные макароны по-флотски»:

Отварить мясо до готовности. Я варила в литре воды час и десять минут. В конце варки добавить чайную ложку соли.
Затем мясо вынуть, но бульон не выливать, он понадобится позже.

Лук нарезать кубиком и обжарить в масле.

На небольшом огне до зарумянивания.

Пропустить мясо через мясорубку вместе с луком.

Отварить макароны в 1,5 литрах воды, добавив 1,5 ч. л. соли.

Слить воду с макарон.

Соединить макароны с мясом. Добавить чёрный и красный перец. Бульон процедить.

Вливать мясной бульон частями, перемешивая и прогревая макароны на огне. У меня ушло 130 мл бульона. Это придаст макаронам сочность и нежность.

Выложить макароны на тарелку, украсить зеленью. Время приготовления указано без учёта времени на отваривание мяса.

Самые вкусные "Макароны по-флотски" готовы! Угощайтесь!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самые вкусные макароны по-флотски
Описание: Как-то смотрела кулинарную передачу, где повар готовил это блюдо. Казалось бы, что может быть проще!? Но не тут-то было! Мои прежние макароны по-флотски, с сухим обжаренным фаршем остались в прошлом... Запомнила рецепт, опробовала и теперь, поварята, хочу им поделиться с вами. Это необыкновенно вкусно, сочно и нежно! Поверьте, вкуснее не бывает!))


Другие варианты рецепта

Фотографии «Самые вкусные макароны по-флотски» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Душевное домашнее блюдо, простое, сытное, сочное, очень вкусное.Делала с куриной грудкой. Спасибо большое за рецепт.
Очень вкусно. Я готовила с курицы. Остаток бульона поставила в холодильник, а на следующий день когда розогревала на сковороде, что осталось подлела снова немного в получились супер сочные макарошики и на второй день. Спасибо за рецепт
На доброе здоровье! Рада, что было вкусно.
Большое спасибо
Получился вкусный ужин!
Не было времени ,все были голодные, поэтому не стала мясо крутить , а мелко порезала .
В следующий раз обязательно перекручу через мясорубку
На доброе здоровье! Спасибо огромное Вам за доверие, добрые слова и такой аппетитный фотоотчет! Замечательное вкусное блюдо получилось! Рада, что понравилось!
Спасибо за добрые слова
Вкусно поужинали, спасибо за рецепт. Только не стала через мясорубку крутить. Мясо порезала на мелкие кусочки и прогрела с луком на сковороде.
Наташенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ответ для Natka23
Спасибо Вам большое за аппетитный фотоотчёт, доверие к рецепту и добрый отзыв! Я рада, что ужин был вкусным! На доброе здоровье!
Очень вкусно! Лук через мясорубку - прекрасная идея. вроде просто, а не додумалась раньше. Фарш с бульоном - просто нежность. Буду готовить только так. Спасибо большое за рецепт.
На доброе здоровье! Я очень рада, что рецепт пригодился и блюдо Вам понравилось! Спасибо огромное за теплый отзыв и доверие!
Рецепт оригинальный, результат получился вкусный. Но самое главное - соблюдено важнейшее правило: мясо должно быть отварено, а не обжарено. Мы этот сухой обжаренный фарш называли «шланг с мусором». Спасибо за рецепт!
На доброе здоровье! Я рада, что блюдо понравилось и было вкусно! Спасибо за тёплые слова и доверие к рецепту!
Превосходные макароны! С бульоном намного вкуснее: сочно. Лук раньше никогда не пропускала через мясорубку. Спасибо за новый вкус привычного блюда, Света!!!
Лорочка, я так рада, что блюдо понравилось и было вкусно! Какие аппетитные макароны у тебя получились! На доброе здоровье! Спасибо большое за доверие к рецепту, тёплый отзыв и красивый фотоотчет! Спасибо, Лорочка!
Светуля, спасибо за отзыв о моем отчете!!!
Лорочка, это для меня только в радость!
Светик! Спасибо! Приготовила такую вкусняшку! Удачи Вам во всём
Марина, на доброе здоровье! Рада, что пригодился рецепт! Спасибо за теплый отзыв и доверие!
Вкусно. Спасибо за рецепт.
На доброе здоровье! Рада, что было вкусно!
Забрал к себе в Кемерово. Буду учить детей, они у меня любители параходной еды!!! Спасибо большое Вам за рецепт.
И Вам спасибо огромное! Пользуйтесь и готовьте на доброе здоровье!
Светулечка, солнышко! Никогда ещё я не пробовала таких вкусных-превкусных макарон по-флотски! Честное слово! Бульон добавленный к мясу, творит чудеса! Макароны получились замечательными, а мясной соус - нежным и сочным! От себя добавила морковь. Светочка, миленькая, спасибо тебе огромнейшее! Такой чудесный рецепт должен быть в арсенале у каждой хозяйки!
Людочка, на доброе здоровье тебе и твоей семье! Для меня это самые вкусные макароны по-флотски! Я очень рада, что ты доверилась и открыла для себя этот рецепт! Очень нежные, вкусные, аппетитные макароны получились! Сердечное спасибо, Людочка, за добрые слова и тёплое душевное фото, украсившее рецепт!
Светочка, милая! Душевное тебе спасибо! Эти макароны - выше всяких похвал! В нетерпении жду с работы дочь.
Людочка, вкусного и приятного вам ужина!
Спасибо, Светик мой золотой! Я свой ужин, ещё в обед оприходовала. Осталась дочкина порция.
Понятно. Людочка, надеюсь, дочке тоже понравится.
Светочка, это даже не обсуждается! У нас с дочкой вкусы совпадают, так что макароны ей понравятся однозначно! Я с ней только что по телефону разговаривала и огласила весь список блюд, которые она должна продегустировать. Мало ей не покажется!
Ну вот и замечательно!
Я своим тоже "оглашаю весь список", и хочется, чтоб всё попробовали. Бывает, до сладкого уже не доходит, перерыв требуется.
Знакомая история. У меня дочь на пожизненной диете при весе - 53 кг.
Хочет держать себя в форме.
Конечно, как и все мы. Но, с нашим Поварёнком сдерживать себя очень проблематично.
Да, сплошные соблазны, перед которыми устоять просто невозможно!
И не говори, Светочка. И так каждый день!
Да, так и есть.
Ответ для beautiful woman
Людочка роскошное исполнение рецепта
Танюша, милая! Благодарствую! Вот это я разготовилась не на шутку! Сама себе удивляюсь!
вся неделя в готовке,после праздников проголодались???
Да в принципе нет. Просто я использовала момент пока болела. Когда ещё появится свободное время, чтобы можно было расслабится и фотографировать в своё удовольствие.
я думала,что с такой готовкой,ты стала здорова
Пока ещё не совсем, Танюш.
не загоняй себя ,нужно отлежаться
Слушаюсь, мой генерал!
Ответ для beautiful woman
Ну, Людмилкин, я очарована твоими фотоотчетами, смотрю и всёёёё хочу попробовать!
Солнце! Так и готовь себе в удовольствие! От чего же не приготовить?
Ответ для beautiful woman
Людочка, роскошно ВСЁ!
Натальюшка! Спасибо тебе, моя дорогая!
Ответ для beautiful woman
Людмила, очень красиво и аппетитно!
Танюша, дорогая! Огромнейшее спасибо!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какие солнечные получились макарончики!!!
А вкусные какие! Просто прелесть!
Ответ для beautiful woman
Людочка, как вкусно ты рассказала и аппетитно представила это замечательное блюдо! чудесные макарошки!
Они прелесть, как хороши, Оленька! Спасибо за твои положительные эмоции!
Ответ для beautiful woman
Людочка Очень очень красивое фото Воздушное лёгкое светлое
Алечка, миленькая! Спасибо огромнейшее за похвалу.
Давно не готовила макароны по-флотски. Получилось вкусно и сочно. Светочка, спасибо за рецепт.
Жанночка, на доброе здоровье! Спасибо, что воспользовалась рецептом! Макароны у тебя получились замечательные! Очень аппетитные, нежные, сочные! Спасибо огромное, Жанночка, за красивый фотоотчет, доверие и теплые слова!
Ответ для jannasimf
Давненько не делала такие макароны! Увидела у тебя вкусные, так захотелось!
Лилечка, спасибо большое! Очень вкусно
Ответ для jannasimf
Жанна Какие макарошечки у тебя аппетитные Аж кушать захотелось хотя считала себя сытой
Алечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Очень привлекательно, Жанночка! Мне тоже нравится этот рецепт!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Очень аппетитная тарелочка!
Танечка, спасибо большое!!!
интересный способ
Огромное спасибо за внимание к рецепту!
Быстро,просто и очень вкусно.Спасибо большое за рецепт!
На доброе здоровье! Спасибо за тёплые слова, доверие к рецепту и фотоотчет! Рада, что было вкусно!
Я тоже так делаю, получаются несухие макароны. А лук мелко режу, обжариваю и не прокручиваю с мясом.
Спасибо! Да, можно и не прокручивать лук. Очень вкусно и сочно!
Никогда лук не прокручивала, теперь буду!
Леночка, спасибо!
Это супер пупер мега макарошики!
Спасибо огромадное за хороший рецепт!!!
На доброе здоровье! Я очень рада, что понравилось и было вкусно! Спасибо огромное Вам за такой позитивный отзыв, доверие к рецепту и чудесный фотоотчет! Аппетитные макароны получились! Вкусно!
Спасибо Вам!
Светик! Принимай отчет! Лук у меня очень мелко резанный от маринада с шашлыком, обжарила и обошлась без мясорубки! Очень-очень вкусно! Семья довольна! Спасибо за отличный вариант!
Наташенька, на здоровье всем вам! Я рада, что было вкусно! Замечательные макароны! Аппетитные, нежные и вкусные! Спасибо тебе огромное за доверие, тёплые слова и прекрасный фотоотчёт! Спасибо, Наташенька!
Классика жанра!!! какая же вкусняшка!!! вот через монитор аромат идет!!!спасибочки!!!
И Вам огромное спасибо за тёплые слова и внимание к рецепту!
Светик, большое спасибо за великолепный ужин! Мясо - отварная говядина, лук я не стала прокручивать через мясорубку, он мне не мешает. Очень сочно и вкусно!
Светочка, на доброе здоровье! Я так рада, что вы вкусно поужинали! Спасибо тебе за тёплые слова, доверие к рецепту и красивый фотоотчёт! Очень аппетитные, нежные, сочные и ароматные макароны ты приготовила! Вкуснооо! Спасибо, Светланочка!
Светочка, спасибо тебе за очень вкусный рецепт! Давно хотела приготовить, но все как-то не получалось, а тут наварила бульона для рассольника и мяса много осталось, сразу вспомнила про твои макарошки.
На здоровье, Светик! Да, удачно сложилось. Я рада, что блюдо понравилось! Спасибо, моя дорогая!
Ответ для subsidii66
Светочка замечательная тарелочка получилась ,очень люблю ракушки
Спасибо большое, Танюша, я тоже люблю ракушки!
Ответ для subsidii66
Аппетитная тарелочка, Светочка !
Большое спасибо, Аллчка, за внимание!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3440 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки