Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 16 сентября 2008, 21:33
  • 29478

Суп из баклажанов с сыром

Рецепт: Суп из баклажанов с сыром

Безумно вкусный супчик со вкусом настоящего грибного супа!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп из баклажанов с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1763.7 ккал 		белки
142.2 г 		жиры
92.2 г 		углеводы
686.3 г
100 г блюда
ккал
56.3 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
21.9 г

Рецепт «Суп из баклажанов с сыром»:

1. Баклажаны опустить в кипящую воду на 3 -4 минуты и остудить.
2. Очистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. Лук и чеснок очистить, измельчить.
4. В сковороде с разогретым маслом обжарить лук и чеснок.
5. Добавить баклажаны и готовить еще 8 -10 минут.
6. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
7. Овощи из сковороды переложить в кастрюлю с овощным бульоном, добавить морковь. Варить 5 -7 минут, посолить, поперчить.
8. Снять кастрюлю с огня, добавить сметану, куркуму, взбить блендером.
9. Довести на сильном огне до кипения, положить в суп тертый сыр, кипятить 1 минуту, выключить.
10. Подавать суп с зеленью укропа.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание

Теги: первое обед суп

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из баклажанов с сыром
Рецепт: Суп из баклажанов с сыром

Безумно вкусный супчик со вкусом настоящего грибного супа!!!

Ингредиенты для «Суп из баклажанов с сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ООО!!! Какой супчик, оригинально+
Ксюшик!Спасибо,дорогая!!!
Олечка,супчики с баклажанчиками вкусные ,знаю,я на зиму их сушу и с сушеными варю суп или тушу рагу,вкус действительно грибной!!!+++ :lol:
Ирина!Я очень рада,что ты так делаешь и знаешь,что вкусно!Спасибо за идею на счет сушки баклажанов!!!Какая ты умничка!!!
Не преувеличивай,я за твоим полетом фантазии не успеваю угнаться,Олечка!
Ириш,а как ты их сушишь?В смысле в доме?
Чищу от шкурки,режу мелким кубиком,иногда сушу в духовке на очень слабом огне с приоткрытой дверцей,иногда просто рассыпаю в один слой и регулярно перемешиваю,пока полностью не подсохнут кусочки,сегодня прикупила синеньких,надо тоже сделать.
Ириночка!Огромное спасибо!Завтра тоже побегу покупать и сушить.А я голову ломала где,да как,а тут все посто!
Проще не бывает,Олечка!
Насушила!!!Спасибо!!!Благодарность оставила в форуме"Хочу сказать спасибо" и фото там.Посмотри.
Посмотри,Олечка,я тебе ответ там написала!!!
Олечка,замечательно. Я обязательно попробую. У моего мужа непереносимость к грибам,а он их очень любит. Вот и сделаю ему на пробу. А что если не измельчать блендером,будет имитация кусочков грибов.В общем,как сделаю,отпишусь.+++++++
Буду ждать с нетерпением!!!
Олечка,приготовила твой супчик.Съела сразу 2 тарелки. Муж еще не пробовал,сейчас жду его с сыном из аэропорта.Только я не взбивала ище добавила меленько картошку,т.к. муж без картошки супы не ест.Мне очень понравилось,буду ждать отзыв мужа. Спасибо за рецепт.
Сегодня кормила мужа,очень понравился супчик.Сказал,что как с маслятами.
Аллунь!Я только увидела твой отзыв Я так рада,что ты пробовала этот супчик!Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Олечка,я его уже много раз готовила. И подруге рецепт дала. Очень вкусно.
Сыр и баклажаны в интересном исполнении!!!
Это точно!СПАСИБО!!!
Олечка, ну очень неожиданный рецептик :roll: возьму пока в книжечку..а попозже буду Сонечку им подчивать ++++
Дашунь.Я когда его прочла,то и представить не могла,что у него будет за вкус.А теперь знаю,что с баклажаном очень вкусно!Детям самое то,им же грибы до 5 лет лучше не давать,а у супчика настоящий грибной вкус.
вот малышке и буду давать..где-то через полгодинка начну
Как раз самое время.Жаль,уже зима будет.
ну ей-то немного баклажанчиков надо будет..можно и раскошелиться
Ну конечно!Все для них-любимых!
супер, мне кажется - это очень вкусненько)))) Уперла в книжечку)))+++++++++++++
Катюш!Уверена,что тебе понравится!!! Спасибки!!!
Ольчик, приготовила супчик - вкусняшка!!!!! всем понравился очень!!! спасибочки за супец)))) фоту повесила))
Катерина!!!Спасибо за фотку!!!Класс!
Этот рецепт вызывает мечтательную задумчивочть...
Сыр, баклажаны дружат-значит супчик получится, я попробую
Пробуйте на здоровье!!!
Очень неожиданный рецепт, надо попробовать
Обязательно попробуйте!!!Я была в восторге.Не ожидала,что из баклажанов получится такой суп.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки