• 2 января 2016, 19:38
  • 3159

Торт "Сливочная черника"

Рецепт: Торт Сливочная черника

Нежные, чуть хрустящие коржи, сливающиеся в единое целое с нежным сливочным кремом и черничным джемом - так можно сказать про этот торт. Но лучше всего попробовать - я настаиваю - этот торт вам непременно понравится!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Сливочная черника"»:

Количество порций: 10



Рецепт «Торт "Сливочная черника"»:

В емкость насыпать 2 стакана муки, манную крупу, маргарин и быстро перетреть руками, добавить сметану и замесить тесто - в зависимости от качества муки может понадобиться больше-меньше.

Скатать тесто в шар.

Разделить тесто на 9 равных частей и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Яйца взбить с половиной сахара, добавить муку, размешать. влить 100 мл. молока и размешать

К сожалению, стерла совершенно случайно - видно не мой день, шаги приготовления, поэтому напишу без фото)))
Оставшиеся 150 мл молока с оставшимся сахаром довести до кипения и влить тонкой струйкой в яичную смесь, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения. Накрыть пленкой, касаясь поверхности и остудить. Взбить сливки и частями ввести в крем, мешая "восьмеркой".
Стол подпылить мукой и раскатывать шарики из теста, обрезать - лучше всего диаметр не больше 20 см., выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания, остудить на решетке. все обрезки выпечь и растереть в крошку.
Собираем торт - смазываем кремом нижний корж, на него выкладываем следующий вверх ровной стороной - смазываем джемом, потом кремом и тд
Посыпать крошками бока и верх и поставить в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Сливочная черника
Описание: Нежные, чуть хрустящие коржи, сливающиеся в единое целое с нежным сливочным кремом и черничным джемом - так можно сказать про этот торт. Но лучше всего попробовать - я настаиваю - этот торт вам непременно понравится!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Интересный рецепт с манкой! Забрала в КК.
Чудесный тортик!
вот не мое это готовить такие тортики вкусненькие, как здорово у вас получается
Олеся,поверь,если есть желание - получится всегда,проверено!
с удовольствием приготовлю
Спасибо за доверие,Валюш!
Вкуснятинаааа!!!!!!!
Спасибо,Оксик!
Твои знаменитые торты! Боже, когда же я научусь их печь?! Плачу и любуюсь!!!!!
лучше не плач,а давай ко мне! И вообще,чего это ты прибедняешься - я видела твой роскошный торт для Дашули
По-моему, это "Наполеон" с авторскими изменениями. К сожалению, сложно читать описание приготовления торта, смущает крупа манная в мл и сметана в мл.
рецепт классического наполеона не содержит сметаны и тем более манки.тоже самое касается и крема.Я пользуюсь такой мерой,мне так удобно,почему это должно смущать?
Сыпучие сухие продукты ВСЕГДА измеряются в граммах. Если следовать Вашей логике, то тогда и сахар надо измерять в мл, будьте же последовательны в своих действиях.
рецепт классического наполеона не содержит сметаны ....
А я на сметане и делаю коржи для Наполеона. Кстати, рецепт моей прабабушки, так что могу считать его классическим (без современных наворотов)
Классический рецепт не предусматривает сметаны,хотя я сама очень люблю слойки на сметане,только в разных пропорциях и добавляем яйцо или нет ,получаем слоеные,но разные и по вкусу и по структуре коржи
Какие 10 порций?
2!1-мне.2-моей тени.
И да,я-жадина на вкусняшки
Мерси,Будильничек,за прекрасный тортик!
мы поделили на 4 Было классно!Натулькин,следующий твой - не опаздывай!
Во! Теперь все понятно. Спасибо большущее!!!!
Доброго дня! Не совсем понятно что делать с "Яйца взбить с половиной сахара, добавить муку, размешать. влить 100 мл молока и размешать"... Тут же идёт описание про оставшееся молоко.....это про одно и то же речь?
Добрый день! Я отредактировала этот шаг - написала более подробно,так понятнее ?
Хочу такую вкусняшку!
съели,выход один - сделать и попробовать
Спасибо!
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Очень красивый торт!
Спасибо,он очень вкусный!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки