Рецепт этот публиковала в дневнике почти два года назад. По просьбам поварят размещаю здесь, чтобы была возможность сохранить его в КК. После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся! Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Каждый раз, когда я готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными: добавляла меньше яиц, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны: чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Амишка09Поваренок 4 уровня
- 28 января 2016, 23:20
- 246759
Воздушные сырники в духовке
Ингредиенты для «Воздушные сырники в духовке»:
- Творог (подойдет любой) — 200 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин (2 гр или пакетик ванильного сахара) — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1354.8 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
142.2 г |
| Порции | |||
| ккал 112.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Воздушные сырники в духовке»:
-
Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно ))
Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами. -
Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
-
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.
-
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2019 года kolole #
Огромная вам благодарность за рецепт!!!
25 апреля 2019 года korol a n 2014 #
Домашние уплетают за день )
Очень нежно и вкусно !
Спасибо за рецепт!
23 апреля 2019 года fialkaXY #
7 февраля 2019 года kotusic #
26 января 2019 года nadyahonya #
26 января 2019 года nelliundco #
26 января 2019 года nadyahonya #
12 января 2019 года Л-лька2805 #
15 января 2019 года wise1288 #
5 января 2019 года Ксения Ирис #
21 декабря 2018 года Irinka vxt #
22 декабря 2018 года wise1288 #
3 ноября 2018 года Ирина Лисуня #
25 октября 2018 года юлинка-82 #
25 октября 2018 года Амишка09 # (автор рецепта)
17 октября 2018 года Vicentina #
Делала точно все по рецепту, только на 2 пачки творога положила 3 яйца, а не 4, так как яйца были крупными, а в пачке творога 180 грамм, а не 200 гр.
Прекрасный рецепт!
17 октября 2018 года Natkati #
17 октября 2018 года Vicentina #
17 октября 2018 года Natkati #
17 октября 2018 года terry-68 #
17 октября 2018 года Vicentina #
17 октября 2018 года Лилек3011 #
17 октября 2018 года Vicentina #
17 октября 2018 года virgola71 #
17 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года nnutty #
18 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года Лиса Петровна #
18 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года lina0710 #
18 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года mazziadri #
18 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года Покусаева Ольга #
18 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года jannasimf #
18 октября 2018 года Vicentina #
18 октября 2018 года felix032 #
18 октября 2018 года Vicentina #
1 октября 2018 года volkoffa #
Нет, они не пригорели- так подрумянились, на вкусе это совсем не отразилось.
Достойный рецепт для дальнейшего использования.
5 сентября 2018 года Pylkovska #
15 июля 2018 года linda bobik #
9 июля 2018 года Ежик-Жулик #
Держала 30 минут в духовке при 190, вытащила и через минуту перевернула силиконовую форму - не опали! Очень нежные и пушистые! Мой американский друг умял 5 штук, а до этого вопил что творог не любит.
2 июня 2018 года caramel77 #
4 мая 2018 года Ната 69 #
4 мая 2018 года mega lana1981 #
8 мая 2018 года Ната 69 #
27 апреля 2018 года alexa 81 #
1 апреля 2018 года Михеева76 #
1 апреля 2018 года weta-k #
1 апреля 2018 года Михеева76 #
31 марта 2018 года Святочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: