Рецепт этот публиковала в дневнике почти два года назад. По просьбам поварят размещаю здесь, чтобы была возможность сохранить его в КК. После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся! Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Каждый раз, когда я готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными: добавляла меньше яиц, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны: чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Амишка09Поваренок 4 уровня
- 28 января 2016, 23:20
- 247058
Воздушные сырники в духовке
Ингредиенты для «Воздушные сырники в духовке»:
- Творог (подойдет любой) — 200 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин (2 гр или пакетик ванильного сахара) — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1354.8 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
142.2 г |
| Порции | |||
| ккал 112.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Воздушные сырники в духовке»:
-
Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно ))
Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами. -
Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
-
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.
-
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2017 года Светланка g980 #
2 октября 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года Ирушенька #
30 сентября 2017 года Nika #
30 сентября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года Светланка g980 #
1 октября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года Сурик #
1 октября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года mtata #
1 октября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года veronika1910 #
1 октября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года felix032 #
1 октября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года Покусаева Ольга #
1 октября 2017 года Ирушенька #
2 октября 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ирушенька #
3 октября 2017 года subsidii66 #
3 октября 2017 года Ирушенька #
14 сентября 2017 года lena8zx #
10 июля 2017 года vesemir65 #
22 августа 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
8 июля 2017 года Wind_Of_Rose #
Великолепные сырнички!
Спасибо большое за нереально реальный прекрасный рецепт!
Добавила в половину во внутрь курагу)
9 июля 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Лелечка1983 #
Делала уже много раз. Вы правы - минимум двойную норму надо делать.
Хороши и в теплом и в холодном виде.
20 июня 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Леночка 53 #
Амина, спасибо большое за рецепт!
20 июня 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года steshka 76 #
29 апреля 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года т-тя-ля #
29 апреля 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
мой вот не хочет есть ))
26 марта 2017 года larisa harkovskaya1971 #
29 апреля 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Р Таня #
6 октября 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года ceburina #
15 марта 2017 года Edem-ka #
15 марта 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
15 марта 2017 года krugok007 #
15 марта 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
15 марта 2017 года владаша #
16 марта 2017 года krugok007 #
4 марта 2017 года totosha0711 #
15 марта 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 марта 2017 года totosha0711 #
10 января 2017 года Надежда2901 #
10 января 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 января 2017 года amlars #
10 января 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
3 января 2017 года natalka pnp #
10 января 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года knfknf55555 #
10 января 2017 года Амишка09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: