Люблю готовить рыбку в томатном соусе, это очень просто, быстро, полезно! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 11 февраля 2016, 12:37
- 16222
Рыба в томатном соусе
Ингредиенты для «Рыба в томатном соусе»:
Жареная щука
- Щука — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло растительное (для жарки) — 125 мл
- Соль — 0,5 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
Томатный соус
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Огурец маринованный (средний) — 2 шт
- Перец красный жгучий — 1/5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода — 0,5 л
- Соль — 2 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Помидор — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2892.2 ккал |
белки
211 г |
жиры
153.9 г |
углеводы
170 г |
| Порции | |||
| ккал 482 ккал |
белки 35.2 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Рыба в томатном соусе»:
ЖАРЕНАЯ ЩУКА: рыбу нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле с двух сторон.
ТОМАТНЫЙ СОУС: в другой сковороде на масле обжарить нашинкованный лук и морковь, добавить соль, сахар, красный перец, томатную пасту, нарезанные огурчики и помидор, муку и обжарить. Налить воду и потушить 5 минут.
Томатным соусом залить рыбу, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне.
Рыба готова! Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
ТОМАТНЫЙ СОУС: в другой сковороде на масле обжарить нашинкованный лук и морковь, добавить соль, сахар, красный перец, томатную пасту, нарезанные огурчики и помидор, муку и обжарить. Налить воду и потушить 5 минут.
Томатным соусом залить рыбу, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне.
Рыба готова! Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2016 года Николай2405 #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Милодора #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Ирушенька #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года khris n2011 #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года sie3108 #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года oksanadydenkova #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года makrame-2014 #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года mariannika99 #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года mariannika99 #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Kuss #
11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: