Погода у нас отвратительная. Ветра дуют сумасшедшие. Зелени еще и в помине нет. А душа ведь просит пикника, природы, праздника! Шашлыков охотааааа!!! Ну, с мангалом в квартире сложно, зато вот мясо с «Киккоманом» - это легко и вкусно!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 6 апреля 2016, 15:35
- 3686
Жареные ребрышки в соевом соусе
Ингредиенты для «Жареные ребрышки в соевом соусе»:
- Ребра свиные — 1.5 кг
- Лук репчатый — 2...3 шт
- Перец зеленый (среднеострый) — 1 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
- Соус-маринад (Sukiyaki ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
- Паста перечная ( соус Sriracha ТМ "Киккоман") — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука рисовая (для панировки) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5410.3 ккал |
белки
240 г |
жиры
469.7 г |
углеводы
71.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.9 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Жареные ребрышки в соевом соусе»:
-
Ребрышки нарубить удобными кусочками, промыть и залить холодной водой, чтобы покрылись. Довести до кипения, проварить минут 5 и слить воду. Обcушить и еще горячие залить соусом Sukiyaki ТМ «Киккоман», оставить мариноваться на пару часов.
-
Лук нашинковать тонко вдоль луковицы. Перец нарезать уголками немелко.
-
Мясо обсушить от маринада и запанировать в рисовой муке. Я просто посыпаю мясо пригоршней муки в просторной миске, накрываю миску крышкой и энергично встряхиваю раза два-три.
-
Раскалить масло и жарить ребрышки с луком и перцем, часто помешивая, до румяной ровной корочки.
-
Полить соевым соусом ТМ«Киккоман», помешивая, жарить, пока соус не выпарится.
-
Добавить перечный соус Sriracha ТМ «Киккоман», хорошо перемешать и снять с огня.
-
Подавать горячими с обилием зелени, луком и свежими помидорами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2016 года xmxm #
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года xmxm #
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года krolya13 #
6 апреля 2016 года Манюша #
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года krolya13 #
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Kseniya Mikhailova #
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: