Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

ogiwayПоваренок 7 уровня

13 апреля 2016, 18:59
3036

Салат «Мой рубин»

Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:

Говядина (у меня отварная в соевом соусе https://www.povarenok.ru/recipes/show/124829/?direct=1) — 150 г
Свекла (небольшая , лучше молодая) — 1 шт
Лук красный (примерно как свекла объемом) — 1 стак.
Груша (твердая и сочная) — 1 шт
Перец зеленый (среднеострый)
Гранат (зерна) — 1 стак.
Лимон — 0.5 шт
Петрушка (для любителей-кинза) — 2 веточ.
Соевый соус (ТМ "Киккоман" легкий) — 2 ст. л.
Сироп сахарный (сироп шиповника) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 816.2 ккал	белки 39.8 г	жиры 29.2 г	углеводы 106.7 г
100 г блюда
ккал 72.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.6 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Салат «Мой рубин»»:

Свеклу вкуснее запечь или приготовить в микро. Мясо я брала сваренное с добавлением соевого соуса по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 829/?direct=1 – оно для салатов отлично подходит.
Нашинковать мясо соломкой, свеклу тоже соломкой потоньше, лук вдоль луковицы почти прозрачными ломтиками нарезать. Перец острый тоненько полосками. Сложить в миску и полить соевым соусом, лимонным соком –примерно десертную ложку выжать – и сиропом шиповника. Аккуратно перемешать- не мять- и оставить мариноваться минут на 10.
Грушу очистить, удалить сердцевину и отрезать 4-5 ломтиков. Положить их в миску с кисленькой от уксуса водичкой. Остальную грушу нарезать соломкой и добавить в салат. Добавить большую часть гранатовых зерен, листочки петушки. Немного посыпать тертой цедрой лимона. Полить слегка маслом. Перемешать.
На тарелку выложить по кругу кружочки груши, на них горкой салат. Украсить зернами граната, цедрой и зеленью. Подавать сразу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска гости обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: кисло-сладкий мясной овощной фруктовый грушевый гранатовый луковый пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125085/]Салат «Мой рубин»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125085/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/13/56/1542374_69425-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!

Ингредиенты: Говядина, Свекла, Лук красный, Груша, Перец зеленый, Гранат, Лимон, Петрушка, Соевый соус, Сироп сахарный, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска, гости, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Мой рубин»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/13/56/1542374_69425-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Мой рубин»" title="Рецепт: Салат «Мой рубин»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125085/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Мой рубин»

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:

Говядина Свекла Лук красный Груша Перец зеленый Гранат Лимон Петрушка Соевый соус Сироп сахарный Масло растительное

Тэги: салат, закуска, гости, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

529

Салат "Браслет"

104
529
34723

400

Котлеты по-киевски

80
400
33116

665

Маффины с моцареллой и томатами

68
665
21241

Комментарии и отзывы

15 апреля 2016 года Бабушка Забота #

Это действительно рубин!

15 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Красивый цвет, ахха.

14 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

Уф,прибежала

на салатик

...,очень хочется))))

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ты ж моя-то спринтерка! Угощайся скорее!

14 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

14 апреля 2016 года Демурия #

Супер

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

14 апреля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный салат

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

14 апреля 2016 года larochka 00 #

Ксюш, какой яркий, вкусный салат!! А тарелочка, просто мечта!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая! Так рада тебе!

А тарелочки у меня такие 4-с разными полосками и горшками, в одном стиле.

15 апреля 2016 года larochka 00 #

Не дразнись

15 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Так-мало-мало!

14 апреля 2016 года julcook #

Ух ты....классный салатик, такой яркий и аппетитный!!!

И фоточки, очень понравились!!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!

14 апреля 2016 года Светланка g980 #

Оксаночка, салат шикарный! Очень-очень вкусно, с таким-то сочетанием продуктов!!! Умничка!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

14 апреля 2016 года Светланка g980 #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года Olgastih #

Ммм...как вкусно!!! И красиво!!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга!

13 апреля 2016 года GuberNaToR #

Какой насыщенный цвет и могу представить ,каков вкус

Отличная идея и прекрасное исполнение.

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спаисбо!

Цвет- даааа...!

14 апреля 2016 года GuberNaToR #

цвет-шикардос!!!!!!Удачного окончания недели!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо! Жду, люблю, когда у тебя все дома!

Вам тоже всего доброго!

14 апреля 2016 года GuberNaToR #

Это хорошо,когда ВСЕ ДОМА!

Но комне можно "на ты",я-Оля

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Я - Оксана, и тоже на "ты".

Да, когда ВСЕ-это просто замечательно!

Но...дети растут и разлетаются , вьют свои гнезда и не так часто собираются вместе, как того хочется.

14 апреля 2016 года GuberNaToR #

Что поделать,это-жизнь и совершенно не важно,как часто есть возможность собраться за большим родительским столом,главное,чтобы наши дети были любимы теми,кто рядом с ними и это главное

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Да, это верно! Это главное.

13 апреля 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, какой красивый и очень аппетитный салат! Замечательный рецепт!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Иришечка!

13 апреля 2016 года khris n2011 #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Крис!

13 апреля 2016 года krolya13 #

да кто ж от такого салатика то откажется...я не исключение

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

И молодец, ни в чем себе не отказывай-угощайся!

14 апреля 2016 года krolya13 #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года Okoolina #

Прелесть!!! Я свёклу люблю, да с говядиной!!! Мой!!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Раз любишь-угощайся и забирай!

13 апреля 2016 года Nika #

Очень красивый салатик! И фото тоже!!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 апреля 2016 года Суслик Маринка #

Великолепный салат! Столько всего вкусного в одном блюде! Супер!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Так все, шо нажито непосильным трудом, Мариночка!

Спасибки!

13 апреля 2016 года victoria ms #

Оксана, сильный у тебя салат!!! Восхищение!!!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

А то! Не слабый!

14 апреля 2016 года victoria ms #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года Ксения026 #

Бесподобные фото! И салат интересный!

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшик!

13 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

Прикольно

13 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Тебе такой надо лопать.

13 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

Свеклу ни в каком виде не могу есть,а гранат и говядину обожаю

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Я тоже свеклу с трудом выношу, но тут идет строем!

НА крайняк-выкинь свеклу-делов-то! Мяса побольше положи!

13 апреля 2016 года xmxm #

А я обожаю свеклу. Так что... насыпай. Да побольше

13 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Двигай тарелочку-то!

13 апреля 2016 года xmxm #

А я прямо с миски моху.я не привереда)))

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Миски нету-все, что в тарелочку не влезло- вылизалось перед съемкой.

14 апреля 2016 года xmxm #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года xmxm #

14 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат «Мой рубин»

Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Мой рубин»»:

Похожие рецепты

Мясной салат

Салат "Всеми любимый"

Гранатовый салат

Салат "Польский"

Салат из печени

Салат "Околица"

Салат «Княжеский»

Салат-конструктор с маринованной говядиной

Салат картофельный "Необычная обычность"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Браслет"

Котлеты по-киевски

Маффины с моцареллой и томатами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!