Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 29 апреля 2016, 15:42
  • 175771

Итальянское лимонное печенье

Рецепт: Итальянское лимонное печенье

Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2230.7 ккал 		белки
35.4 г 		жиры
92.6 г 		углеводы
317.2 г
100 г блюда
ккал
323.3 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
13.4 г		 углеводы
46 г

Рецепт «Итальянское лимонное печенье»:

  • Кроме указанных ингредиентов нам потребуются сахар и сахарная пудра для посыпки.
    Масло (или маргарин) комнатной температуры взбить с сахаром.
    Добавить яйцо, смешать до однородности (я воспользовалась миксером).

  • В смесь ввести цедру и сок лимона, щепотку соли. Перемешать.

  • Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешать ложкой.

  • Получившееся тесто (довольно мягкое и липкое) обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

  • Из охлаждённого теста скатать шарики (приблизительно 20 г), обвалять в сахарном песке, затем в сахарной пудре.

  • Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии.
    Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Печенье НЕ должно "зарумянница".

  • Достав печенье из духовки, оставить на несколько минут на противне, затем осторожно (горячее печенье достаточно хрупкое) переложить на решётку и остудить.

Хранить печенье в закрытой жестяной коробке.
Наслаждайтесь!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянское лимонное печенье
Рецепт: Итальянское лимонное печенье

Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.

Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Итальянское лимонное печенье» от приготовивших (81)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Очень вкусное, рассыпчатое печенье, готовится быстро, рекомендую. Я добавил в тесто кокосовую стружку. Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
Яков Моисеевич, Вам спасибо за доверие к рецепту и замечательный фото-отчет
Очень лёгкое в приготовлении и вкусное печенье! Спасибо!
На здоровье! Большое спасибо за комментарий и чудесную фото
Очень вкусное печенье! хрустящее сверху, мягкое внутри. Достала из духовки через 15 минут, печенье было сыровато внутри. Поставила в духовку еще минут на 7. Все боялась передержать, но вышло все чудесно.
Большое спасибо за комментарий и фото Очень аппетитное печенье у Вас
быстро и вкусно)доверилась автору и готовила сразу двойную порцию....и.....не ошиблась!!!СПАСИБО)))
На здоровье! Спасибо за комментарий
Присоединяюсь ко всем восторженным комментариям! Лимонное, хрустящее, рассыпчатое, короче, всуууусное! Спасибо Солнышко за рецепт! Часть муки цельнозерновая.
Ух ты , Светочка , как аппетитно !
↑Ответ для Светлана Владимировн
Дорогая моя, твои "разломчики" просто восхитительны! Так и хочется кусочек..
Спасибо тебе за вкусную фото и добрый коммент
Пожалуй, я тоже присоединюсь к похвалам))) Отличный рецепт, мягкое и одновременно рассыпчатое печенье! То, что я и хотела Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!
Большое спасибо за комментарий и такую очаровательную фото
Рада, что рецепт не разочаровал
Вкусненькое, нежное, рассыпчатое печенье! Спасибо за рецепт!
Анна, спасибо за прекрасный фото-отчет и комментарий
Очень вкусное печенье. Мягкое, в тоже время рассыпчатое, с замечательным лимонным вкусом.
Большое спасибо за комментарий и такую очаровательную фото
Такая вкусняшка - ням-ням-ням
А готовили вместе с 4-летним сыночком - вполне по силам помочь маме))) И быстро - всё классно!!!!! Спасибо за такую вкусняшечку)))
Вам большое спасибо за такой позитивный комментарий
А вот и мои печеньки поспели! Нежные, ароматные - как будто дольку лимончика с сахаром в рот положила - очень свежие! А тонкая корочка, которая похрустывает и добавляет пикантности - это просто чудо. Лепили с утра с дочкой - одно удовольствие. Отлично держали форму. Одно только теперь для меня жесткое правило - кусочки теста брать не более 20 г - лучше меньше, чем больше..... иначе не успевают до конца пропечься. Спасибо тебе за замечательный рецепт!
Спасибо за комментарий и прекрасную фото
Вкусное печенье с ароматом лимона. Совет по выпечке: не держите печенье в духовке больше указанного в рецепте времени. Я пекла в незнакомой духовке и решила перестраховаться, в итоге низ подгорел Следуйте указаниям автора и приятного вам чаепития Это печенье стоит того, чтобы его попробовали Спасибо
Большое спасибо за комментарий
Вкусные,нежные печенюшки!Наташа,спасибо за рецепт!
Мариша, какие солнечные печеньки у тебя получились Спасибо за коммент
↑Ответ для mzaharka
Какие классные колобочки!
Спасибо Марина и очень вкусные!
Ооо, в этом я уже убедилась
Восхитительные печенюшки с тонким лимонным ароматом и легким послевкусием!
Но одна с ними беда - улетели за час...
Буду не раз повторять! Я их немножечко бОльше подрумянила...
Наташа, спасибо за изысканный, простой и вкусный рецепт!
Нинуль, очень рада, что печеньки понравились Спасибо на добром слове
У нас мнения разделились, мне, честно, вообще не понравились, мужу понравились. Спасибо за рецепт.
Cпасибо за комментарий
Печенье это можно охарактеризовать одним словом – ВОСХИТИТЕЛЬНО! Нежное, хрупкое, нежно-лимонное…
Оленька, спасибо за такой душевный комментарий
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам! Это , ну очень вкусно , нежно, хрупко! А еще так легко и просто, что печенье будет частым гостем на нашем столе. Рекомендую !
Спасибо!!!
Оленька, огромное спасибо за комментарий и такую чудесную фото!
Мне безумно приятно!
Наташенька, всем очень понравились печеньки! Жаль, так быстро исчезают. Спасибо за рецепт!!
Оленька, спасибо за доверие к рецепту и прелестную фото
Какие чудесные печенюшки
Какое ароматное печенье !
Наташенька, принимайте мой отчет! Восхитительное печенье! Нежное, невесомое с ярким лимонным вкусом и ароматом, хрустящее снаружи и мягкое внутри, тающее во рту ,оставляя легкое цитрусовое послевкусие! Очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!
Оленька, огромное спасибо за доверие и такой роскошный отчёт! Ооочень аппетитное печенье у тебя! Так и хочется утащить парочку
Я очень рада, что мое исполнение понравилось! Спасибо огромное за одобрение и рецепт!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Боже, какая красота! Оленька, ты сегодня меня так и дразнишь. Все хочу и побольше!
Олечка, спасибо ,милая! Не все ж тебе меня дразнить А печенья супер!
Фулюганка
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарное печенье!!! Очень аппетитное!!!
Людочка, какие же они вкусные и ароматные! Спасибо, моя хорошая, что заглянула и отведала!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Печенки какие симпатяшки, Оличка !
Аллочка, спасибо пребольшущее!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитные пушинки
Виолушка, как же ты правильно сказала- пушинки! Спасибо, милая!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Мммммм, какие вкусняшечки
Олечка, дорогая, спасибо большое!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька какие печеньки нежные и воздушные
Танечка, они очень вкусные! Спасибо за поддержку и внимание!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки