• 4 мая 2016, 19:42
  • 10556

Суп с черемшой

Рецепт: Суп с черемшой

Этот легкий весенний супчик очень прост в приготовлении и при этом очень вкусен. Очень нам понравился, надеюсь, понравится и вам.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Суп с черемшой»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1041.8 ккал
белки
34 г
жиры
9.3 г
углеводы
204.9 г
Порции
ккал
173.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
1.6 г
углеводы
34.2 г
100 г блюда
ккал
186 ккал
белки
6.1 г
жиры
1.7 г
углеводы
36.6 г

Рецепт «Суп с черемшой»:

  • Картофель и морковь помыть, очистить, нарезать картофель некрупными кубиками, морковь кружочками.

  • Залить бульоном, довести до кипения и на медленном огне варить около получаса до готовности овощей. Черемшу помыть, черенки порезать мелко, а сами листики ленточками шириной в 1,5 см. Пока варятся овощи, поставить варить перловку. Я ее замачиваю на ночь, потом ошпариваю, снова заливаю кипятком и варю до готовности в большом количестве жидкости, которую потом сливаю.

  • В почти готовые овощи добавить черемшу и готовую перловку, посолить и довести до готовности картофеля и моркови. Добавить немного бульонного мяса и оставить часок настояться.

  • Вот и все дела. Разлить по тарелкам, положив в каждую по половинке сваренного вкрутую яйца. При желании можно добавить сметаны.









Суп этот с успехом можно приготовить и в мультиварке на режиме "Суп". Вкусно будет и так, и так.

Угощайтесь!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с черемшой
Рецепт: Суп с черемшой

Этот легкий весенний супчик очень прост в приготовлении и при этом очень вкусен. Очень нам понравился, надеюсь, понравится и вам.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Суп с черемшой»:

Фотографии «Суп с черемшой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Инга, честно признаюсь, зашла к тебе в гости ради интереса, так как даже не представляю вкус черемши. Но, думаю, интересный супчик, люблю всякую зелень!
Ангелинушка, рада Тебя видеть ! Черемша свежая чесноком пахнет, ее еще лесным чесноком называют, а термически обработанная чем-то мясным. Как у Чуковского:"Я люблю чеснок, он пахнет колбасой"!
Понятно, значит супчик однозначно вкусный!
Вкусный супчик! Легкий, полезный и питательный. Все и сразу!
Спасибо, Оксана, угощайся!
Это я с удовольствием!
Вкусно, все супчики с весенней зеленью-кладезь витаминов.
Благодарю, Марина !
А у нас черемша давно отошла.
Правда? Ну, что ж, так из моей тарелки угоститься можно
если не побрезгуете
Очень аппетитно
Мариана, спасибо
забрала бы в КК с удовольствием, но в очередной раз жалуюсь всем: у нас черемши НЕТ!!!
А у нас щавеля ! В данном рецепте взаимозаменяемые продукты
Очень аппетитно, особенно в холодном виде!
Танечка, спасибо ! Можно и холодным, но я больше теплым люблю.
Вкусно! Но что-то мне подсказывает, что в ложке еще и мясо присутствует!
Спасибо, Наташа ! Глазастая Ты, однако: возле третьей картинки я скромно посоветовала добавить в суп немного бульонного мяса, у меня было граммов 200. Без него грустно как-то
Согласна! У меня без мяса не прокатит!
Знакомо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки