• 25 июня 2016, 15:32
  • 46658

Диетический салат-закуска из кабачков

Рецепт: Диетический салат-закуска из кабачков

Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Диетический салат-закуска из кабачков»:



Рецепт «Диетический салат-закуска из кабачков»:

Кабачки помыть, вытереть насухо и порезать вместе с кожурой.

Посыпать специями, солью, влить масло и бальзамик, перемешать.

На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить кабачки в один слой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку.

Остудить кабачки.

Выложить в салатник.
В йогурт или сметану положить нарезанный мелко укроп и выдавить чеснок, перемешать.

Соединить соус с кабачками, перемешать и поставить в холодильник до подачи.
Выложить салат на блюдо и посыпать по желанию мелко нарезанными листиками мяты.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетический салат-закуска из кабачков
Описание: Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Диетический салат-закуска из кабачков» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классный салатик!!! Очень вкусный, ароматный, пикантный и легкий!!! Огромное Спасибо за Великолепный рецепт!!! Забираю в любимчики!!!
как вкусно, Танюша!!!
Наташенька, Спасибочки!!!
Ответ для Глушец
Танюша! Как красиво и аппетитно у тебя!!!
Спасибо Большое, Юлечка!!!
Ответ для Глушец
Танюша, фото, как с обложки кулинарного журнала! Оооочень красиво! Прекрасный салатик получился!
Как приятно, Линочка!!! Спасибо Огромное за высокую оценку!!!
Ответ для Глушец
Очень интересный салатик! Фото супер!
Светочка, Большущее Спасибо!!!
Ответ для Глушец
Стырила
Я Очень рада!!! надеюсь вам тоже понравится такой салатик!!!
Ответ для Глушец
Отличный салат, Танечка ! Вкусно, легко, ароматно и не во вред фигуре ! Прекрасное исполнение !
Ларочка, Дорогая, Спасибо тебе Огромное!!!
Ответ для Глушец
Танечка, вкусный салатик!!!
Спасибо Большое, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Татьяна! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Огромное Спасибо, Светочка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, какая красивая картинка! Очень аппетитное исполнение рецепта!
Мне Ооочень приятно, Олечка!!! Спасибо тебе Огромное!!!
Ответ для Глушец
Какое фото замечательное Я очень рада ,что рецепт пригодился и все понравилось!
Прелестный салатик,очень остренько и вкусно.Спасибо большое за рецепт.
Здорово!!!Спасибо за отзыв и фотоотчет!Я очень рада,что понравилось!
Очень быстро, вкусно и полезно! Спасибо большое, Алла, за рецепт!
Я очень рада,что понравилось!Спасибо за отзыв и фотоотчет!!!
забрала себе-это ж любимые кабачки
Спасибо, салат получился свежим, нежным и очень вкусным!!! Ну и конечно супер полезным!!!
Спасибо за отзыв и фотоотчет!Очень рада,что понравилось!
Вкусный диетический салатик.Легко и просто.Спасибо.
На здоровье!
Это оооооочень вкусные кабачки!Теперь -только так!
Вкусно, не спорю, но очень жидко. Кабачки дали сок что ли. Вообщем, плавали они не совсем в сметане, а в собственном соке. Но скажу еще раз, вкусно. Спасибо за рецепт.
Так они же запекались в духовке и после нее они получаются как бы подвяленные,как они у вас жидкие-то остались? заправляются они после духовки
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, примерно в среднем какого веса один кабачок? Грамм 250? У меня молодые, но некоторые небольшие, а некоторые длиннючие какие-то, чуть не в 1,5 раза больше мелких, вот и думаю, на какое количество кабачка остальные ингредиенты...))) Заранее спасибо за ответ!
Грамм по 200,если у Вас побольше,увеличьте количество заправки и все
Спасибо за оперативный ответ, завтра приготовлю)
Ответ для alarm clock
Добрый вечер! Сегодня кушали Ваш умопомрачительный салатик, это очень вкусно, я была готова сломать кабачки сразу из духовки, а с соусом - совсем чудесно))) я делала сметанкой вместо йогурта, к кабачкам добавляла оливковое масло вместо растительного, кабачков использовала только 2, они вдвоём как раз 800 г весили))) большое спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв!Очень рада,что понравилось!!!
Аллочка, спасибо за прекрасный салат!!! Мы очень любим кабачки, этот салат пришелся нам по вкусу! Для меня это было полноценным гарниром. Еще раз спасибо за рецепт!
Я очень рада,что салатик понравился!Спасибо за аппетитнейшее фото!!!
Только что пообедали картошечкой,запечёной в соевом соусе и этими замечательными кабачками! Очень очень вкусно! Буду готовить ещё много раз ! И не представляю,как кабачки со сметаной могут быть сухими Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за отзыв!Я тоже не совсем понимаю
Можно кушать как салат, можно как и самостоятельное блюдо! Действительно диетично, но для нас суховато.
Спасибо!!!
Оленька, обалденное фото !
Ответ для Демурия
Оля, красивое у тебя фото!
Спасибо
Ответ для Демурия
Рада, что салат понравился!
Вкусно,буду готовить ещё
На здоровье!
Алла, салат замечательный! Кабачки очень полезны!
Спасибо!
Салат нам всем очень понравился! Заправляла йогуртом наполовину со сметаной. Понравилось, что не нужно жарить кабачки. Пока ещё нет сильной жары буду пользоваться рецептом.
Спасибо большое за отзыв и прекрасный фотоотчет!
Прекрасный салатик! Так аппетитно!
Аллочка спасибо большое за рецепт,готовится быстро,получилось сочно,пикантно,ароматно,остро.Нам очень понравился салатик.
Танечка, какое красивое фото! Чудесный аппетитный салатик!
Светочка спасибо огромное,как же приятна твоя поддержка
Ответ для mtata
Танюша, прекрасное исполнение рецепта. Фото красивейшее!!! Ты большой ТАЛАНТ!
Наташенька спасибо огромное,нам было очень вкусно с карпаччо из помидоров https://www.povarenok.ru/recipes/show/142753/
Ответ для mtata
Танюша, очень красивое и элегантное исполнение !
Ларисочка спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, отличный салат, легкий и сочный !!! Любуюсь твоим фото !!! Красота !!!
Галочка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, прекрасно исполнен рецепт!
Вероника спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, красивая сервировка очень аппетитного салатика!
Оленька спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, такое нежное фото
Юленька спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, отличный салат
Оленька спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, прелестная, очень нежная закуска! Шикарное фото!
Иришечка спасибо огромное за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Прекрасное исполнение рецепта и фото!
Инна спасибо большое,было вкусно с карпаччо из помидоров
Ответ для mtata
Очень изысканная подача! Красиво и элегантно! Тань, ты как всегда - на высоте!
Светочка спасибо большущее за комментарий,высокую оценку и поддержку
Просто восхитительный вкус! Делала строго по рецепту, только мяты не нашлось. Ну очень вкусно!!!
Спасибо за отчет!Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!
Нам не понравился салат. Почитав комментарии,
решила приготовить.Готовится быстро, но невкусно.
дело вкуса, пока Вы первая, кому не понравился.
Вот и я удивилась. Строго по рецепту готовила, на большую компанию.
Я не знаю бывает ли у вас такое, когда рецепт западает в в мозг, и пока вы его не исполните, не будет вам покоя! Вот так у меня сложилось с вашими кабачками. Вчера добыла йогурт, сегодня - прованские травы, и со второй попытки отыскала бальзамик. Даже отбила у семьи духовку. И, знаете, оно того стоило на все 100%!
У меня полный восторг. Кабачки получаются хрустящие, пикантненькие... Вкус оригинальный, даже не с чем сравнить. Если кому интересно, посчитала калорийность (учитывая, что после запекания вес уменьшился), получилось 62 калории на 100 грамм.
Спасибо вам большое! Это тот случай, когда всё гениальное просто!
еще как бывает Мне так понравилось фраза -Даже отбила у семьи духовку Спасибо за такой позитивный отзыв-настрой!!!Читала и улыбка от уха до уха
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 151 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки