• 25 июня 2016, 15:32
  • 52939

Диетический салат-закуска из кабачков

Рецепт: Диетический салат-закуска из кабачков

Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Диетический салат-закуска из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
648.8 ккал
белки
16 г
жиры
16.3 г
углеводы
81.4 г
100 г блюда
ккал
43 ккал
белки
1.1 г
жиры
1.1 г
углеводы
5.4 г


Рецепт «Диетический салат-закуска из кабачков»:

Кабачки помыть, вытереть насухо и порезать вместе с кожурой.

Посыпать специями, солью, влить масло и бальзамик, перемешать.

На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить кабачки в один слой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку.

Остудить кабачки.

Выложить в салатник.
В йогурт или сметану положить нарезанный мелко укроп и выдавить чеснок, перемешать.

Соединить соус с кабачками, перемешать и поставить в холодильник до подачи.
Выложить салат на блюдо и посыпать по желанию мелко нарезанными листиками мяты.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетический салат-закуска из кабачков
Описание: Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!


Фотографии «Диетический салат-закуска из кабачков» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Будем пробовать!
Очень люблю кабачки. Особенно жареные и с чесноком, но они для меня слишком тяжелые... Давно искала рецепт-альтернативу, и вот нашла! Очень вкусно! Сегодня попробовала сделать, это просто восторг! Все самое любимое и без ущерба желудку! Спасибо большое!
Спасибо за теплый отзыв!Очень рада что понравилось!
Присоединяюсь к восторженным комментариям! В очередной раз хочется отметить, что все гениальное просто! И полезно. Обожаю кабачки, рецепт -просто находка и некаллорийно, и безумно вкусно. Приготовление заняло всего 30 минут, на все про все))). Большое спасибо! Буду часто готовить.
На здоровье!Очень рада, что понравилось и пригодилось!Спасибо!
Очень интересная идея: запекать кабачки в духовке !
Аллочка. я с большой благодарностью и отчетом. Очень вкусный салатик получается, частенько его теперь буду себе готовить. И даже заправлять не обязательно, кабачки и так вкусные, привкусные получаются. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Оля, как красиво получилось ,когда разного цвета кабачки - прям палитра летняя!Спасибо за такой эстетический фотоотчет!!!
Аллочка, очень аппетитные кабачки! Красота!
Класс -диетический вариант и не надо обжаривать часами!!!
точно!
Просто, быстро, вкусно! Спасибо за идею!
Пребольшое спасибо за чудесный салатик!
Ммм...класс! Это точно мое! Утащила, отчитаюсь!!!
Спасибо!Буду ждать!
Алла, большое спасибо за Ваш рецепт закуски! Муж готовил шашлык в воскресенье и такой салат пришелся очень кстати. Мне очень понравились кабачки al dente, хрустящие и пикантные! Буду готовить Ваш салат, т.к. просто жаренные кабачки, конечно, проигрывают по сравнению с ним. Еще раз спасибо!)))
Оля спасибо огромное за доверие к рецепту!Полностью согласна, что кабачки здесь не потеряли свой вкус и небольшую хрусткость
Замечательный салатик! Обязательно сделаю.
Оля, спасибо!
Быстро, просто и диетично!
Отличное блюдо!
Отличный салатик! И вкус и польза!
Да, кабачки немного подвяливаются, но не выжариваются, ощущаешь их вкус!Спасибо Наташ
Отличный рецепт! Сейчас собираю и вспоминаю рецепты с кабачками, наконец-то они у нас подешевели и можно переходить на кабачковую диету (20 ккал на 100 г!)
Я кабачки иногда для скорости готовлю в свч в пакете. 5-7 мин - и готово. Но в духовке, конечно, вкуснее
Я тоже привлекаю СВЧ - мне нравится!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Шикарные кабачки!!!
простенько и со вкусом
Замечательный салат
Вкусный салат!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки