Обалденно вкусно! Замечательная альтернатива магазинным чипсам, приготовленным из картофеля с кучей химических элементов. Я даже и не думала, что мужу может такое понравиться, хорошо они пошли под пивко! Полезно! Сразу оговорюсь, сроки хранения неизвестны, так как были съедены сразу же после приготовления. Горсть, которую я специально припрятала, обнаружили на 3 день дети и съели.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 4 июля 2016, 10:16
- 36455
Чесночные чипсы из кабачка
Ингредиенты для «Чесночные чипсы из кабачка»:
- Кабачок (молодой, среднего размера) — 2 шт
- Соль — 1\3 ч. л.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 1\2 ч. л.
- Чеснок (молодой) — 2 зуб.
- Масло оливковое — 0.5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
359.5 ккал |
белки
7.3 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Чесночные чипсы из кабачка»:
-
Кабачки вымыть
-
Нарезать кружочками тонко. Чем тоньше, тем быстрее готовятся.
-
Поместить кабачки в миску, посыпать солью и сахаром.
-
Полить оливковым маслом и выдавить чеснок.
-
Оставить на 1 час мариноваться. После чего выложить в электросушилку.
-
Сушить не менее 4 часов. У кого нет электросушилки, то можно воспользоваться духовкой, сушить 2-3 часа при 140 градусах, слегка приоткрыв духовой шкаф.
Я еще тот огородник, люблю выращивать кабачки, патиссоны, тыквы. Для меня это самое простое! А уж как я люблю делать всевозможные заготовочки! От кабачковых чипсов осталась в полном восторге, вкус яркий, насыщенный, наличие сахара в рецепте обязательно, так как он является своеобразным усилителем вкуса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года Арина А #
5 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Вика-camomile #
Обожаю кабачки)
4 июля 2016 года Ялорис #
4 июля 2016 года victoria ms #
4 июля 2016 года Лейла Панкова #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Лейла Панкова #
4 июля 2016 года veronika1910 #
4 июля 2016 года Ange77 #
4 июля 2016 года Демурия #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Людмила НК #
4 июля 2016 года Демоника #
4 июля 2016 года Ирушенька #
Олечка, скажи, пожалуйста, при какой температуре в сушилке готовить чипсы?
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
5 июля 2016 года mizuko #
5 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года julcook #
4 июля 2016 года Натуля70 #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Натуля70 #
4 июля 2016 года в744нт #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Юта-2015 #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Юта-2015 #
4 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: