• 14 июля 2016, 3:45
  • 4787

Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"

Рецепт: Запеканка из риса и цуккини Для Елизаветы

Я живу в военном гарнизоне на краю села, поэтому дачи и огороды у всех рядом с домом. На этот раз я пошла на экскурсию на дачу к подруге-однополчанке Лизе, идти-то всего 3 минуты. Она угостила меня цуккини с грядки, тут же у меня возникла идея приготовить эту запеканку (идея полностью моя, хотя такое, конечно, есть в интернете). Ромашки на фото тоже от Лизы.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3143.9 ккал
белки
89.8 г
жиры
77.2 г
углеводы
526.4 г
Порции
ккал
1572 ккал
белки
44.9 г
жиры
38.6 г
углеводы
263.2 г
100 г блюда
ккал
195.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
4.8 г
углеводы
32.7 г


Рецепт «Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"»:

Берём рис в пакетиках "Янтарь" от "Мистраль". Его очень удобно использовать на даче. Заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне до полуготовности 20 минут. Достаём пакетик риса за "ушко" вилкой, даём стечь воде.

Пока рис варится, берём цуккини, моем, режем кольцами толщиной около 7 мм.

Смазываем сковороду-гриль маслом и обжариваем с обеих сторон кружки цуккини около 2 минут.

В глубокой посуде смешиваем яйцо, сливки, соль, карри, слегка взбиваем венчиком.

Надрываем пакетик и кладём рис в омлетную смесь, перемешиваем.

Берём удобную форму для запекания, кладём в неё рис в омлетной смеси.

Сверху риса внахлёст кладём кружки цуккини-гриль.

Посыпаем сверху цуккини тёртым твёрдым сыром, ставим в нагретую до 220 градусов духовку (под гриль) форму и запекаем 15 минут. Необходимо, чтобы схватилось яйцо в рисе и запёкся расплавленный сыр.

Подаём запеканку сразу горячей.
Приятного аппетита!















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"
Рецепт: Запеканка из риса и цуккини Для Елизаветы

Я живу в военном гарнизоне на краю села, поэтому дачи и огороды у всех рядом с домом. На этот раз я пошла на экскурсию на дачу к подруге-однополчанке Лизе, идти-то всего 3 минуты. Она угостила меня цуккини с грядки, тут же у меня возникла идея приготовить эту запеканку (идея полностью моя, хотя такое, конечно, есть в интернете). Ромашки на фото тоже от Лизы.

Ингредиенты для «Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"»:

Фотографии «Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусная и питательная запеканка
очень аппетитнО!
Душевное блюдо! Нами оооочень любимое, но вот с рисом я не догадалась приготовить. Светуль, такие фото красивые, светлые, радостные и уютные!!! Браво!!!!
спасибоооо
Очень вкусно и красиво!
Вкусная запеканочка
Свет, очаровательная запеканка!
Милая запеканочка!!!
Прекрасный рецепт
Вкусное блюдо, фото!
Очень аппетитно!!!
Замечательная запеканочка!
Светочка, очень красивое, интересное блюдо! Ромашки прелестные!
Замечательная запеканка!
Прекрасная запеканка!
Вкусненько получилось!
А кобачки такие классные, прям маленькие поросята!
Красота
Ах, какие четкие и ухоженные грядочки!!!!!
да, она там днюет и ночует))
Вкусно и бюджетно
Вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки