Меня просили делиться рецептами с куриной грудкой - вот еще один. Нежные вкусные очень легкие и вместе с тем сытные оладушки! Очень вкусны теплыми и холодными. Могут заменить полноценный ужин без ущерба фигуре, хороши на завтрак, на перекус, дети едят с удовольствием - пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 23 июля 2016, 0:11
- 166465
Кабачково-куриные оладьи
Ингредиенты для «Кабачково-куриные оладьи»:
- Кабачок (средний, с молодой кожицей) — 1 шт
- Грудка куриная (филе) — 250 г
- Яйцо куриное (небольшие) — 2 шт
- Хлопья овсяные — 4 ст. л.
- Сметана (густая) — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу
- Зелень (нарезанная) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
946.4 ккал |
белки
82.9 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
76.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114 ккал |
белки 10 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Кабачково-куриные оладьи»:
-
Кабачок натереть на мелкой терке, слегка отжать.
Добавить овсяные хлопья и специи по вкусу ( я добавила сладкую паприку, щепотку куркумы, щепотку смеси перцев), соль и перемешать. -
Филе порезать на тонкие полосочки и еще поперек.
Выложить филе к кабачку, добавить зелень, перемешать. -
Добавить яйца и крахмал - перемешать.
Масса должна получиться не жидкой.
Дать постоять минут 15.
-
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривать оладушки на небольшом огне с двух сторон под крышкой.
Обычно я пробую на одном оладушке - пеку и смотрю, что подкорректировать.
-
Горячие оладушки очень нежные и ломкие - дайте им немного остыть до теплого и наслаждайтесь! Соус на ваше усмотрение - мы ели с маринованными огурчиками!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2016 года xmxm #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года xmxm #
23 июля 2016 года Olgastih #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Feya60 #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года victoria ms #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года laka-2014 #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года laka-2014 #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: