• 19 августа 2016, 11:08
  • 146501

Заливной пирог с рисом и сайрой

Рецепт: Заливной пирог с рисом и сайрой

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3167.2 ккал
белки
158 г
жиры
146.7 г
углеводы
305.2 г
Порции
ккал
527.9 ккал
белки
26.3 г
жиры
24.5 г
углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
205.7 ккал
белки
10.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
19.8 г

Рецепт «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

  • Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.

  • С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.

  • К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.

  • Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.

  • Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.

  • Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливной пирог с рисом и сайрой
Рецепт: Заливной пирог с рисом и сайрой

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.

Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Заливной пирог с рисом и сайрой» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
люблю я заливные пироги,не нужно возиться с тестом,ведь не всегда есть время,а рис с рыбными консервами и луком сочетаются идеально делала ваш пирог в мультиварке
Согласна с Вами, с такими пирогами меньше мороки. Попробую и я приготовить пирог в мультиварке
Сегодня испекла пирог по вашему рецепту. Быстро, просто и главное вкусно. Когда остыл - мне даже больше понравился ). Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за доверие к рецепту и Ваш фотоотчет
спасибо за рецепт) делаю время от времени с разными начинками, семья лопает и добавки просит) в этот раз был со сладко-кислой начинкой
Наталья, спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет! С наступающим Новым Годом!
Пекла пирог супругу на работу, он в восторге, и коллеги тоже! Просто, вкусно, очень сытно! Пирожок получился большой, начинки много - супер! Спешу поделиться фото. Пусть оно не очень красивое, но я старалась)) Только из духовки))
Екатерина, спасибо за отзыв и очень аппетитный фототчет! Красота, конечно хорошо, но не самое главное. Важно, что пирог понравился Вашему мужу и Вам.
Только что из духовник вытащила!!!! Начинка судак,сало,лук,картофель все на мясорубке т.к. Малыш ест с нами, тесто чудесное поднялось в меру и начинка важнейшая!!!! Фото в альбоме.
Светлана, очень рада, что пирог Вам понравился
Спасибо за рецепт Давно знала про заливные рыбные пироги, но как-то раньше не пекла, все дрожжевые только. Сподобилась по Вашему рецепту... И не пожалела! Уже пеку несколько раз, пока с начинкой экспериментировала не сильно, к рыбе и рису добавляла сладкий перец и обжаренный лук порей, хочу еще с горбушей попробовать и вообще без рыбы, капуста+грибы+вареные яйца... Фантазия разгулялась
Мне очень приятно, что пирог Вам понравился С горбушей тоже вкусно получится, да и с такой начинкой капуста+грибы+яйца пирог пирог уйдет на "ура". Фантазируйте на здоровье
Очень понравился ваш рецепт! Пирог получился, сочным и в меру влажным, соотношение теста и начинки прекрасное, а самое для меня главное, быстрый в приготовлении. Буду готовить его еще, но хочу попробовать с другой рыбкой. Большое вам спасибо, желаю дальнейших кулинарных шедевров!!!
Юля, как мне приятно, что пирог Вам понравился Большое спасибо за пожелания и чудесный фотоотчет!
Я делаю с тунцом, морковью и луком. Рабой почти не пахнет и вкусно.
Спасибо!
Отличный пирог, только я вместо сайры использую лосось, оч вкусна и меньше рыбного запаха))
Можно и лосось взять))
А я делаю такую начинку: На нижний слой теста потереть на крупной терке пару сырых картофелин, затем слой порезанного кубиком репчатого лука и слой размятой рыбы сверху, потом заливаю оставшимся тестом. Получается вкусно.всем кто пробовал, нравится. Надо будет и с рисом сделать. Думаю можно добавить зелень, рубленные крутые яйца тоже сюда пойдут- с начинкой можно фантазировать.
слишком рыбный запах...
спасибо за рецепт
маленький совет для вашего чудесного пирога - первую половину теста можно испечь 10 минут.
потом выложить начинку, залить второй половиной теста и уже печь как нужно
в этом случае начинка не проваливается и не остается сыроватого теста под ней.
для начинки я беру иногда жареную рыбу. но с консервой проще.
еще хороши грибы с луком.
Спасибо за совет!
Пекла похожий,но остался сыроват.Попробую по Вашему методу,обожаю подобные пирожки!
Ответ для Svetulia11
Спасибо за замечательный совет попробую при случае))
Аппетитный пирожок!! Спасибо!!
Давно хотела испечь заливной пирог, спасибо за рецепт. Пожалуйста, подскажите варианты начинок.
Курица+рис, капуста.
Спасибо
Ответ для nir21
Такой делаю , картошка, рыба, лук...
А кроме рыбы, что можно ещё с рисом?
Курица+рис. Можно просто с капустой.
С капустой интересно попробовать. Нужно использовать готовую капустную начинку или сырую? Предполагаю, что готовую, но всё-таки решила уточнить...
Вариант с рыбой тоже обязательно попробую, отличная идея для завтрака в выходной день. Спасибо за рецепт!
Вы правы, капусту нужно использовать не сырую Буду рада, если рецепт пригодится
Готовил на днях, есть несколько вопросов. Размер формы и масса банки консервов? Я взял две банки, как и написано, но в итоге получилось, что не рис не лук, практически не чувствуется, так надо или всё таки надо одну банку брать? И теста, еле еле хватило, чтобы залить начинку сверху. Форма у меня 32*24 примерно А сам пирог, очень и очень!!! Ем с удовольствием!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо за аппетитный фотоотчет!
Размер формы 24*24, вес одной банки 250 г. Если Вам показалось, что 2 банки много, добавьте одну.
Да, видимо в размере формы дело. Надо больше теста делать, тогда мне. Спасибо.
Очень аппетитно...
А подскажите диаметр формы и сколько сырого риса примерно брать,чтоб 150 отварного получилось?
Спасибо Размер формы 24*24. Про рис не подскажу
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки