Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

lobuleПоваренок 1 уровня

28 сентября 2016, 12:14
5245

Яйца-кокот по-болгарски

Яйца-кокот - отличная альтернатива привычным омлетам и яичницам. Готовится такое блюдо очень просто. Главное в этом блюде - создать вкусную сливочную подушку. Понятно, что начинками можно играть по своему вкусу. Кокотницы вполне можно заменить порционными керамическими формочками

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца-кокот по-болгарски»:

Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Фета (можно заменить творожным сыром) — 60 г
Яйцо куриное (или по количеству формочек) — 2 шт
Зелень (по вкусу либо укроп, либо петрушка, либо все вместе) — 1/2 пуч.
Масло сливочное (для смазки формочек) — 10 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 440.5 ккал	белки 24.6 г	жиры 30.1 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 97.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.7 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Яйца-кокот по-болгарски»:

1. Смажьте щедро формочки сливочным маслом
2. Помидор и перец порежьте мелким кубиком, зелень мелко порубите
3. На дно формочек уложите сыр фету или другой сыр
4. Поверх сыра уложите нарезанные помидор и перец, сверху присыпьте зеленью
5. Поверх овощей вбейте одно яйцо, старайтесь не повредить желток
6. Поставьте кокотницы в широкую форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. При запекании белок должен схватиться, а желток остаться жидким. Хотя, если вы не любите жидкий желток, то подержите яйца в духовке немного подольше
7. Готовые горячие яйца подавайте к столу

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска завтрак полдник

Вкусы: овощной сливочный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132278/]Яйца-кокот по-болгарски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132278/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/28/14/1722667_52314-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Яйца-кокот - отличная альтернатива привычным омлетам и яичницам. Готовится такое блюдо очень просто. Главное в этом блюде - создать вкусную сливочную подушку. Понятно, что начинками можно играть по своему вкусу. Кокотницы вполне можно заменить порционными керамическими формочками

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Фета, Яйцо куриное, Зелень, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца-кокот по-болгарски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/28/14/1722667_52314-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яйца-кокот по-болгарски" title="Рецепт: Яйца-кокот по-болгарски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яйца-кокот - отличная альтернатива привычным омлетам и яичницам. Готовится такое блюдо очень просто. Главное в этом блюде - создать вкусную сливочную подушку. Понятно, что начинками можно играть по своему вкусу. Кокотницы вполне можно заменить порционными керамическими формочками</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца-кокот по-болгарски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132278/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца-кокот по-болгарски

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца-кокот по-болгарски»:

Помидор Перец болгарский Фета Яйцо куриное Зелень Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: закуска, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1365

Запечённые яйца в горшочках

131
1365
28951

560

Грибное пюре с яйцами-кокот

121
560
6963

248

Яйца-кокот по-болгарски

25
248
2427

114

Брынза по-шопски

96
114
2339

103

Яйца-кокот с шампиньонами и цуккини

52
103
2411

Брынза по-шопски

31
95
7412

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

731

Щи уральские в мультиварке

113
731
8490

718

Салат из кальмаров с грибами

40
718
196123

339

Смачная куриная голень

178
339
118384

Фотографии «Яйца-кокот по-болгарски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 августа 2023 года Nadezhda 2020 #

+19

[+5]

Вкусный простой завтрак.

у меня еще плюс сырно-чесночная гренка на чиабатте. Очень вкусный был завтрак! Спасибо автору за рецептик

14 июня 2023 года nadinhike #

+15

[+5]

Спасибо большое, все очень-очень вкусно

4 октября 2016 года lelikloves #

Отличный рецепт

4 октября 2016 года lobule # (автор рецепта)

Спасибо!

2 октября 2016 года Ирина Вильная #

3 октября 2016 года lobule # (автор рецепта)

30 сентября 2016 года amehska #

Спасибо за рецепт вкусного завтрака!

Готовила правда в чугунной сковородке.

30 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

Тоже вполне может быть

29 сентября 2016 года Wera13 #

29 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

28 сентября 2016 года Oksunchik #

Вкусняшки

28 сентября 2016 года Бабушка Забота #

Ах, как красиво!

29 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

Спасибо

28 сентября 2016 года топиарий #

Очень аппетитный завтрак!

Анечка

от меня плюсик и букетик!!!

29 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

28 сентября 2016 года olga2121972 #

Отличное блюдо для завтрака!

28 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

28 сентября 2016 года sully_lunn #

вопрос по рецепту

Подскажите, а можно ли яйца по вашему рецепту приготовить в микроволновке?

28 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

Честно, я не пробовала. Хотя думаю, что должно получиться, только следите за временем, начните заглядывать через минутку

28 сентября 2016 года sully_lunn #

спасибо))) надо маленькую пробную партию сделать. По сути сыр должен расплавиться, а яйцо схватиться. Остальные ингредиенты не требуют длительной термической обработки. Прям завтра и попробую)))

29 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

Потом скажите как получилось, я может в рецепт внесу изменения, не всегда ведь хочется включать духовку

28 сентября 2016 года vaskathecat #

Аппетитно! Пошла искать кокотницы

28 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

У меня они чаще именно для таких завтраков использутся, чем по своему прямому назначению - жульен)

28 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Хороший завтрак

28 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

И многообразный

Можно каждый день что-нибудь новенькое закладывать в начинку

28 сентября 2016 года pchelka3343 #

28 сентября 2016 года lobule # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца-кокот по-болгарски

Ингредиенты для «Яйца-кокот по-болгарски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца-кокот по-болгарски»:

Другие варианты рецепта

Запечённые яйца в горшочках

Грибное пюре с яйцами-кокот

Яйца-кокот по-болгарски

Брынза по-шопски

Яйца-кокот с шампиньонами и цуккини

Брынза по-шопски

Похожие рецепты

Яйца в беконе с сыром

Яичница в булочке

Омлет с луком и помидором

Пшённо-шпинатные Timbale с томатным соусом

Хлебцы с яйцом пашот

Яичная бутербродная паста с жареным луком

Фаршированные яйца "Праздничные"

Омлет-рулет

Закуска по мотивам японского десерта

Попробуйте приготовить вместе

Щи уральские в мультиварке

Салат из кальмаров с грибами

Смачная куриная голень

Фотографии «Яйца-кокот по-болгарски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!