Яркий, полезный супчик! Готовится быстро и просто!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 2 октября 2016, 22:48
- 2410
Суп-пюре с креветками
Ингредиенты для «Суп-пюре с креветками»:
- Бульон (рыбный) — 1 л
- Тыква (подготовленная) — 300 г
- Пшено (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Креветки (отварные, очищенные) — 150 г
- Перец душистый (горошком) — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Фисташки (жареные, соленые для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
850.6 ккал |
белки
115.3 г |
жиры
26.5 г |
углеводы
45.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Суп-пюре с креветками»:
-
В бульон высыпать промытое пшено, отварить до полуготовности.
Добавить нарезанную маленькими кубиками тыкву, перцы, чеснок, паприку.
Довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой до готовности -
Пока варится суп, быстро обжарить креветки на масле на раскаленной сковороде до легкой корочки
-
В готовый суп добавить соль, пюрировать до однородности
-
Разлить суп по тарелками, дополнить креветками и рубленными фисташками, сбрызнуть маслом и подавать в горячем виде!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября tatabilga-2015 #
[+5]Остренький и ароматный суп ! Спасибо Татьяна М !
9 сентября 2021 года galina27 1967 #
8 сентября 2021 года nelliundco #
[+5]9 сентября 2021 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 октября 2016 года lgrant #
25 октября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 октября 2016 года lelikloves #
6 октября 2016 года Вечерка #
3 октября 2016 года veronika1910 #
3 октября 2016 года ogiway #
3 октября 2016 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: