• 20 октября 2008, 21:24
  • 10312

Куриная печень с картофелем и ветчиной

Рецепт: Куриная печень с картофелем и ветчиной

Это блюдо удобно тем, что при наличии заранее отваренной картошки в мундире, Вы можете сделать вкусный и сытный ужин всего за 15 минут!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с картофелем и ветчиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная печень с картофелем и ветчиной»:

Обжарьте в сковороде на растительном масле порезанную кубиками ветчину в течение 2-3 минут. Выложите из сковороды и отставьте.

Обжарьте в этой же сковороде мелко порубленный чеснок 1-2 минуты, добавьте сливочное масло и обжарьте порезанную кусочками куриную печень. Печень нужно жарить 3-4 минуты.

Добавьте к печени очищенную и порезанную крупными кубиками картошку и жарьте вместе 2-3 минуты.

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте обжаренную ветчину, зелень.
Перемешайте и подавайте.

Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с картофелем и ветчиной
Описание: Это блюдо удобно тем, что при наличии заранее отваренной картошки в мундире, Вы можете сделать вкусный и сытный ужин всего за 15 минут!
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за наводку!
ааа, теперь поняла почему так вышло!
Я пользовалась функцией |||подбор рецепта|||
да, подбор рецепта хромает, лучше простым поисковиком пользоваться!
Спасибо!
Попробовала - правда 6 страниц.
Видать руки кудрявые у меня
еще раз Спасибо!
Спасибо, Оksy, Вы просто чудо!!!
Да не за что! Я Вам дала ссылки опробованных мной рецептов. Из того, что еще мне очень понравилось, вот
https://www.povarenok.ru/recipes/show/28365/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19303/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16253/

Если хотите еще что-то для себя присмотреть, наберите в поиске словосочетание |||куриная печень||| и снимите все галочки, оставьте только ||| в рецептах|||. Выдаст 6 страниц.
Ответ для Lyasha
Забыла про еще один свой любимый рецептик https://www.povarenok.ru/recipes/show/12443/
Да, интересуют другие рецепты из печени!
Я говорю, искала поиском - нашла только |||потрошки по-грузински|||,
больше ничего почему-то не нашлось!
На Ваш рецепт где-то тож случайно наткнулась!
Буду очень благодарна!
Здорово! столько рецептов из печени!
а поиск почему-то их не выдает ?
Еще раз огромное спасибо!!!!!
Мне поиск выдал 6 страниц! Я просто набрала |||куриная печень|||...
Вот ссылочки: ризотто https://www.povarenok.ru/recipes/show/12422/ и паштет https://www.povarenok.ru/recipes/show/22429/.
Огромное спасибо за ссылочки!
Обязательно попробуем (надо ж когда-то морозилку разгружать)!
А делала я с картошкой, все как в рецепте.
Про печень и ветчину отдельно выделила, т.к.
именно это сочетание мне покзалось нобычным и понравилось.
Значит, я неправильно поняла.
А я большой любитель печени, люблю ее в любом виде. Кроме тех рецептов, про которые я Вам написала, еще мне очень нравится ризотто с печенью и паштет из куриной печени, очень нежный. Если интересует, я поищу ссылочки.
Вкусное сочетание ветчины и печени ,
нам понравилось!
Однако, муж сказал |||нужен соленый огурец|||.
если честно, я б тоже добавила чего-нибудь сочного.
перчик там или яблочко.
Мне свекровь эту печень тоннами посылает,
а я все тушу да тушу - а тут неплохая вариация!
спасибо за находку!
Ну, я так поняла, Вы делали без картошки. Этот вариант действительно сочностью не отличается, но вот именно в таком сочетании мне очень понравилось.
Если хотите печень с перчиком, вот два отличных варианта: https://www.povarenok.ru/recipes/show/14759/ и https://www.povarenok.ru/recipes/show/23470/
С яблочком я печень делала вот так https://www.povarenok.ru/recipes/show/24717/
Выбрать есть из чего!
спасибо за оперативность
Не за что! Это просто я в нужный момент на сайте оказалась Не часто такое бывает!
упс, про картошку вопрос снимается
Я про картошку писала в описании рецепта, сейчас внесу дополнения в сам рецепт.
Есть несколько вопросов:
ветчина куриная?
картошка сырая?
Если можно, отвечайте пож поскоре,
сковорода нагрелась, муж копытом по полу стучит,
есть немедленно просит
Картошка отваренная в мундире. Т.е. она добавляется уже готовая, ее только до румяной корочки нужно обжарить. Ветчина любая, какая Вам нравится!
Оксаночка, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно, а печеночка такая нежная.
да, печеночка действительно нежная! Я рада, что блюдо понравилось!
И фото увидела! Спасибо за фото!
Упс,простите пожалуйсто мою не внимательность.
Со всеми бывает! А то, что картошка уже отваренная, значительно сокращает время приготовления этого блюда. Я картошку варю заранее, а вечерком быстренько готовлю ужин.
Попробую,но картошке я думаю побольше время надо дать,а то у меня муж к сыроедению очень плохо относится.Спасибо за рецепт.
Так она же отваренная в мундире! Уже практически готовая!
Ням-Ням, какая вкуснотища++++++++
Спасибо! Нравится не только мне
Полностью согласна
Я имела в виду то, что поварятки уже опробовали этот рецепт, понравилось, судя по отзывам!
Очень аппетитно
Светик, спасибо!
Спасибо большое! Сегодня приготовила, ну очень вкусно!
Очень рада, что Вам понравилось!!! А фото есть?
К сожалению не успела, слопали моментально.)) Так как, моей семье очень понравилось блюдо в ближайшее время снова приготовлю, сделаю фото и выложу на сайт!
Даже так! Это радует, что есть желание готовить это блюдо еще раз!!!
здоровско получилось
Спасибо!
Какая вкуснятинка, мммм! +++
Надюшка, спасибо!
Для быстрого ужина - просто великолепно. Будем пробовать
Надеюсь, понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки