Блюдо, которое недавно предложила мне приготовить дочка. Она следит за фигурой и это блюдо приглянулось ей где то в сети. Что сказать, с того раза готовим примерно раз в неделю, если вдруг остается, даю с собой на обед в школу. Открытие, которое плотно прижилось на нашей кухне! А почему же "рис", сейчас объясню!
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 24 ноября 2016, 0:10
- 6112
"Рис" из цветной капусты
![Рецепт: "Рис" из цветной капусты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/24/08/1821587_84771-710x550x.jpg "Рецепт: "Рис" из цветной капусты")
Ингредиенты для «"Рис" из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Грудка куриная — 2 шт
- Лук белый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Кумин — 0,5 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Карри — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1322.5 ккал |
белки
184.9 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
74.4 г |
| Порции | |||
| ккал 330.6 ккал |
белки 46.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «"Рис" из цветной капусты»:
-
И так, все по порядку... Нарежьте мелко лук и чеснок о обжарьте до прозрачности.
-
Мелко нарежьте куриную грудку, добавьте к луков-чесночной смеси...
-
Пока обжаривается курица, возьмите цветную капусту, отделите соцветия, положите в блендер и на режиме пульсация измельчите. Получать кусочки размером с рисинку!!!
-
Вот. Полная тарелка поддельного "риса".
-
КУрица готова тем временем, нарежьте и добавьте к курице перец.
-
Пусть перец немного размякнет. Добавьте наш "рис". Перемешайте, добавьте соль. Накройте крышкой и готовьте на медленно огне 15 мин
-
Вот практически финишная прямая. Время добавить кумин, куркуму и карри с кориандром. Все перемешайте. Блюдо с богатым вкусом, очень необычное и вкусное... Но, еще не все! Отодвиньте "рис" на сковороде в сторону, если нужно, добавьте немного масла и разбейте 3 яйца.
-
Яйцо по мере приготовления вмешайте в наш "рис". Вот и все. Снова попробуйте и можно подавать!
-
Приятного ва аппетита! Уверена, нужно готовить и пробовать новое и неожиданное. Так и наш поддельный "рис" завоевал наше сердце!
-
Отдельные пожелания приятного аппетита и от моего любимого начинающего поваренка Сонечки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2016 года 19таня76 #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года olga2121972 #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года Olga_Kov #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года lenkafe #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года barska #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года Ирушенька #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года victoria ms #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года bandersha #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года джафара #
24 ноября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: