Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

krolya13Поваренок 6 уровня

4 декабря 2016, 16:02
14002

Маринованная скумбрия из Суздаля

Очень простой, но невероятно вкусный вариант маринования скумбрии.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованная скумбрия из Суздаля»:

Скумбрия — 2 кг
Соль (0,5 стакана) — 100 мл
Соус (Терияки ТМ Киккоман) — 100 мл
Лук репчатый — 5 шт
Перец душистый — 1 ст. л.
Вода — 500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3242.1 ккал	белки 365.9 г	жиры 180.9 г	углеводы 44.6 г
100 г блюда
ккал 108.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 6 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Маринованная скумбрия из Суздаля»:

Скумбрию очистить от внутренностей и голов.
В 500 мл воды добавить соль, нагреть, чтобы соль растворилась. Добавить соус-маринад.
Залить остывшим маринадом скумбрию и оставляем в прохладном месте на 8 часов.
Нарезать рыбу на кусочки.
Лук очистить и нарезать колечками.
Перец измельчить в ступке.
Уложить в банку: скумбрию
Присыпать перцем
Далее лук
И опять скумбрия... перец.. лук
И всё залить растительным маслом без запаха.
На следующий день можно есть
Приятного аппетита

Несколько лет назад я со своим старшим прЫнцем ездила в Суздаль. Невероятно красивый городок. Ездили мы с ночёвкой, снимали комнату в частном доме. Хозяйка дома угощала маринованной скумбрией, рецепт которой я у неё и выпытала

Всё оказалось очень просто.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед ужин закуска гости праздник

Вкусы: рыбный пряный пикантный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135252/]Маринованная скумбрия из Суздаля[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135252/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/04/02/1832396_51092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень простой, но невероятно вкусный вариант маринования скумбрии.

Ингредиенты: Скумбрия, Соль, Соус, Лук репчатый, Перец душистый, Вода.
Тэги: обед, ужин, закуска, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная скумбрия из Суздаля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/04/02/1832396_51092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная скумбрия из Суздаля" title="Рецепт: Маринованная скумбрия из Суздаля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, но невероятно вкусный вариант маринования скумбрии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная скумбрия из Суздаля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная скумбрия из Суздаля

Очень простой, но невероятно вкусный вариант маринования скумбрии.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованная скумбрия из Суздаля»:

Скумбрия Соль Соус Лук репчатый Перец душистый Вода

Тэги: обед, ужин, закуска, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1300

Марокканский суп "Харера"

79
1300
195222

608

Слоеный мясной салат с солеными огурцами

71
608
54004

302

Свиной стейк

62
302
211081

Фотографии «Маринованная скумбрия из Суздаля» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2016 года Надежда #

Хороша скумбрия!!!

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

ещё как хороша

4 декабря 2016 года Долгих Татьяна #

Вкусненько!!!!

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

4 декабря 2016 года Анастасия АГ #

Рыбка очень аппетитная!

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо огромное

4 декабря 2016 года Mary Stone #

Отменная рыбка!Красивая,аппетитная.

Рецепт замечательный.

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Машенька

4 декабря 2016 года IrikF #

Рыбка- просто загляденье!!!!

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, мне приятно

4 декабря 2016 года Ange77 #

Вкусная рыбка!

Я так совсем запуталась в рыбе

в рыбном магазине пишут тунец, а похоже на нашу скумбрию

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

про тунец ничего не могу сказать, но у меня скумбрия точно

4 декабря 2016 года Himbeeren #

Хороший рецепт!

Очень вкусная рыбка!

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

4 декабря 2016 года Я-Дарья86 #

Заинтересовал рецепт...

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

буду очень рада, если пригодится

4 декабря 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Можно уточнить: 2 КГ или 2 ШТ. скумбрии?

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

я дала пропорцию именно на 2 КГ, просто в последний раз делала только 2 шт

4 декабря 2016 года Виктория2911 #

4 декабря 2016 года sentyabr #

Ой, Зоенька, рыбка на славу! Шикарно!

Так просто, и такой бесподобный результат, и ничего лишнего.

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Мариночка, угощайся

4 декабря 2016 года g ufa2 #

Рецепт интересный, только вот на фото у Вас селедка

4 декабря 2016 года varenie555 #

Я тоже в первый момент подумала селёдка. Но разглядела-это скумбрия. Особенно в разрезе видно

а вообще рецепт замечательный. Я тоже так готовлю. Нам очень нравится.

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

Я тоже в первый момент подумала селёдка. Но разглядела-это скумбрия. Особенно в разрезе видно а вообще рецепт замечательный. Я тоже так готовлю. Нам очень нравится.

спасибо большое, да, очень вкусно

4 декабря 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

↑Ответ для g ufa2

спасибо, что зашли, но это скумбрия

5 декабря 2016 года Ольга самая лучшая #

↑Ответ для g ufa2

селедка по этому рецепту тоже отменная...только я ещё вместе с перчиком посыпаю сахаром и тогда она обалденная....мммм....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованная скумбрия из Суздаля

Ингредиенты для «Маринованная скумбрия из Суздаля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная скумбрия из Суздаля»:

Похожие рецепты

Осьминог "Рождественский"

Тарталетки с крем-авокадо и рыбным тартаром

Буржуйская закуска

Сельдь в яблоках

Креветки к пиву

Boquerones con vinagre - килька, маринованная в винном уксусе

Райские креветки

Рийет из лосося

Соленый лосось или семга дома

Попробуйте приготовить вместе

Марокканский суп "Харера"

Слоеный мясной салат с солеными огурцами

Свиной стейк

Фотографии «Маринованная скумбрия из Суздаля» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!