Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

NadezhdochkaПоваренок 5 уровня

2 января 2017, 22:29
7046

Запеченная свиная корейка

Нежное и сочное мясо, и для семейного ужина и для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченная свиная корейка»:

Корейка — 2,5 кг
Соевый соус (kikkoman) — 5 ст. л.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4970.6 ккал	белки 226.3 г	жиры 432.6 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 222.9 ккал	белки 10.1 г	жиры 19.4 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Запеченная свиная корейка»:

Свинину обмыть и выложить в чашу.
Для начала мясо необходимо будет замариновать.
Готовим маринад.
Смешать в отдельной чашке соевый соус kikkoman
Оливковое масло,
Добавить лимонный сок,
Горчицу и паприку.
Паприка у меня с кунжутом, но его совсем немного.
Все перемешайте.
Мясо смажьте со всех сторон маринадом, оставьте мариноваться.
Я завернула в пищевую пленку и поставила на ночь в холодильник.
Духовку разогрейте до 180 градусов.
В форму для запекания сначала кладем фольгу, затем пергаментную бумагу и выкладываем мясо.
Мясо заверните сначала в пергаментную бумагу,
Затем в фольгу.
И ставим запекаться в разогретую духовку, примерно на 2 часа.
Вынуть мясо из духовки и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее

Теги: фуршет праздник обед ужин второе горячее

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136372/]Запеченная свиная корейка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136372/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/02/19/1864741_99831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Нежное и сочное мясо, и для семейного ужина и для праздничного стола.

Ингредиенты: Корейка, Соевый соус, Паприка сладкая, Масло оливковое, Сок лимонный, Горчица.
Тэги: фуршет, праздник, обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная свиная корейка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/02/19/1864741_99831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная свиная корейка" title="Рецепт: Запеченная свиная корейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное и сочное мясо, и для семейного ужина и для праздничного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная свиная корейка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная свиная корейка

Нежное и сочное мясо, и для семейного ужина и для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченная свиная корейка»:

Корейка Соевый соус Паприка сладкая Масло оливковое Сок лимонный Горчица

Тэги: фуршет, праздник, обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

134

Салат "С праздником юной Весны"

120
134
14382

902

Комментарии и отзывы

5 января 2017 года Чудося #

Попробую в пергаменте и фольге

4 января 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Спасибо дорогая моя

3 января 2017 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитное блюдо! Эффектная какая подача!

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Светочка тоже очень красивое имя

спасибо, моя хорошая

4 января 2017 года Ирушенька #

Надюша, прости, пожалуйста!

Перед комментарием к твоему рецепту писала к Светочкиному Капустному пирогу с сыром...

19 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Да ничего страшного, моя хорошая!

не на что обижаться, это мелочи

3 января 2017 года lelikloves #

Аппетитно

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Угощайтесь!

3 января 2017 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт!

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Благодарю

3 января 2017 года Tatanj #

Замечательный рецепт!

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Спасибо огромное

3 января 2017 года S-v-e-t-Lanka #

Сочно и вкусно

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибо

3 января 2017 года victoria ms #

Надежда, замечательное мяско!

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Спасибо огромное

3 января 2017 года kostiks #

вопрос по рецепту

Отличное мяско!

Только, если можно два вопроса:
- зачем такие сложности - форма для запекания - фольга - пергамент?
- обычно корейка идет с ребрышками, а здесь их не видно?

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Спасибо за вопросы и что заглянули ко мне!

Отвечаю на первый вопрос- вы можете запечь мясо в любом другом удобном для вас блюде, а по поводу пергамента и фольги- когда я так запекаю, мне больше нравится, так как мясо нежнее намного получается, и прям тает во рту, сочное. Конечно можно запечь и как удобно вам, как вы привыкли . Второй вопрос- корейка продаётся и без кости, у меня не было рёбер на мясе, купила уже так

4 января 2017 года kostiks #

Благодарю за ответ! Привык запекать или в бумаге, или в фольге (на луковой подушке) - теперь обязательно попробую и Ваш способ. Про корейку - у нас так не разделывают (во всяком случае никогда не видел). Если хочешь - покупай с ребрами и вырезай сам. Поэтому немного удивился...

3 января 2017 года golubga #

Хороша корейка!!!

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Спасибо огромное

2 января 2017 года Кир Рояль #

Какое шикарное мяско

4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Благодарю, мне приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная свиная корейка

Ингредиенты для «Запеченная свиная корейка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная свиная корейка»:

Похожие рецепты

Тёплый рисовый салат в мексиканском стиле

Кропкакор

Свиная корейка, маринованная в пикантном соусе

Мясо под овощной шубкой

Мясо "50 на 50"

Розетки из свинины под брусничным соусом

Ребрышки по-польски

Картофельные розочки с мясом

Котлеты с яйцом "Для Нехочухи"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "С праздником юной Весны"

Помидоры зеленые закусочные

Овсяное печенье по ГОСТу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!