• 12 февраля 2017, 2:16
  • 73743

Салат с крабовыми палочками и сулугуни

Рецепт: Салат с крабовыми палочками и сулугуни

Купила я по акции две упаковки сулугуни. Вообще-то, я сулугуни очень люблю, но две упаковки!!! С бутербродами не съешь... Вот и стала экспериментировать. И первое, что я сделала - салат. И получился он очень легким и неимоверно вкусным! Главная фишка этого салата: продукты желательно нарезАть тонкой и максимально возможно длинной соломкой.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1133.5 ккал
белки
68.6 г
жиры
75.6 г
углеводы
56.2 г
100 г блюда
ккал
82.1 ккал
белки
5 г
жиры
5.5 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:

  • Лук тонко нарезать четверькольцами и замариновать в воде с добавлением ложечки сахара и уксуса (маринад должен быть кисленьким на вкус). Отставить на 20 минут.

  • Подготовить остальные продукты.

  • Яйца взбить по отдельности и слегка подсолить. Испечь два тонких омлетика. Отложить.

  • Крабовые палочки осторожно развернуть и нарвать руками поперек на тонкие полоски.

  • Пекинскую капусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску.

  • Добавить соломку из крабовых палочек.

  • Остывшие омлетики нарезать неширокой лапшичкой и добавить в миску.

  • Огурец также нарезать тонкой длинной соломкой.

  • Добавить слегка отжатый от маринада лук.

  • И, наконец, сулугуни, нарезанный тонкими длинными брусочками.

  • Все ингредиенты для заправки взбить венчиком в однородный соус.

  • К продуктам в миске добавить измельченную кинзу и аккуратно перемешать.
    По вкусу посолить и поперчить.
    Влить заправку и снова аккуратно перемешать.


Выложить салат на плоскую тарелку и украсить листочками кинзы.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с крабовыми палочками и сулугуни
Рецепт: Салат с крабовыми палочками и сулугуни

Купила я по акции две упаковки сулугуни. Вообще-то, я сулугуни очень люблю, но две упаковки!!! С бутербродами не съешь... Вот и стала экспериментировать. И первое, что я сделала - салат. И получился он очень легким и неимоверно вкусным! Главная фишка этого салата: продукты желательно нарезАть тонкой и максимально возможно длинной соломкой.

Ингредиенты для «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат с крабовыми палочками и сулугуни» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень интересное сочетание ингредиентов в салате! Салат понравился, обязательно попробую. Спасибо за идею!
Пожалуйста, Людочка! Надеюсь, что вы не пожалеете
Интересное сочетание!
Надеюсь, вам понравится, если решитесь на эксперимент.
Спасибо за новый интересный салатик! Утащила в КК 🌺🌺🌺🌺🌺
На здоровье!
Ниночка! Салат очень понравился! Наперёд уже знаю, что он очень и очень вкусен!
Людочка, сама была в удивлении. Я, вообще-то, крабовые палочки не очень жалую, хотя и ем иногда, а тут... Ну, может сулугуни еще сыграл роль, я от него просто с ума схожу.
Казалось бы салатом с крабовыми палочками уже не удивить,, но Вы нашли совершенно новое решение и неожиданное. Спасибо, что проявили смекалку и порадовали очередной новинкой. Воспользуюсь обязательно при первом же случаи.
Спасибо большое! Я очень рада, что рецепт вам приглянулся.
Приглянулся и очень. А сыр " сулугуни " я не покупала вообще. Вот и попробую первый раз в салате.
Да, что вы! А моцареллу любите? Сулугуни нисколько не хуже, но дешевле.
Да, люблю. Делала салат с перловкой, черри и базиликом., моцареллой и оливковым маслом и оливками с анчоусами. Вкуууусно!!
Смело можете заменять моцареллу на сулугуни везде, где она присутствует
Ниночка, отличный салатик!
Спасибо большое, Анжелочка!
Обязательно надо будет испробовать этот салатик! Нина, скажите, пожалуйста, а майонез со сметаной Вы используете в равных пропорциях? Спасибо
Ой, нет! Это я пропустила. Сейчас отредактирую. Обычно на 1 ст. л. майонеза - 2 ст. л. сметаны.
Спасибо и за ответ, и за рецепт !
Пожалуйста.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки