Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 21 февраля 2017, 9:13
  • 362274

Панкейки на кефире

Рецепт: Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1346.3 ккал 		белки
45.5 г 		жиры
24.9 г 		углеводы
234.5 г
100 г блюда
ккал
181.9 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
31.7 г

Рецепт «Панкейки на кефире»:

  • В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.

  • В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.

  • Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.

  • Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.

  • Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.

  • Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.

Подавать с сиропом или мёдом.
Приятного чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед десерт завтрак

Вкусы: нежный приятный сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки на кефире
Рецепт: Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (109)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Предпочитаю ОЛАДЬИ
Уверена, знание этого факта было мне необходимо.
Замечательный рецепт... быстрый замес, отличный результат!
Количества ингредиентов соблюдены в точности...
↑Ответ для MamOnt_i_MedvEdi
Рада, что Вам понравилось!
Испекла,очень понравились!
↑Ответ для Lennuss
Я рада) На здоровье!
Пекла три дня подряд!Спасибо!Будем теперь печь всегда!
Приятно это слышать)
Спасибо! А разрыхлитель Вы какой используете7 И муку можно цельнозерновую использовать? И какой должна быть консистенция - как на блины или оладьи?
Пожалуйста!
Разрыхлитель использую ашановский, с ц/з печь не пробовала, консистенция - жиже, чем на наши оладьи, но гуще, чем на блины) Ингредиенты даны в идеальной пропорции, так не промахнетесь.
Леночка, полностью согласна с Ларисой - это вкуснейшие панкейки! Спасибо огромное за рецепт! Будет одним из самых любимых!
такие красивенькие, ровные, аккуратные! А абрикосовое варенье шарму прибавляет
Юленька, спасибо большое за похвалу! Это варенье не из абрикосов, а из кумквата.
Юленька, спасибо большое за похвалу! Это варенье не из абрикосов, а из кумквата.
"о, Иван Иваныч, а я вас не признал в гриме "
я еще подумала, вроде мелкие абрикосы а для мелких апельсинов - нормально
↑Ответ для maraki84
какие красавчики! Просто нет слов! Чудесное фото!
Ларочка, спасибо большое за похвалу!
↑Ответ для maraki84
↑Ответ для maraki84
Рада, что угодила тебе, Машенька На здоровьичко!
Очень нежные и вкусные получились. Спасибо!
На доброе здоровье!
Рецепт обычный, я всегда так оладьи жарю, только без разрыхлителя. А вот сразрыхлителем видимо панкейк получается
а вы оладьи тоже на сухой сковородке жарите?
↑Ответ для Ларисончик
Разница между панкейками и оладьями не в наличии разрыхлителя, но если для Вас это одно и то же, не буду переубеждать.
Очень-очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
Очень вкусно! Получилось 11 блинчиков диам. примерно 15 см. Кефир не дал кислинку (и это хорошо). Частенько остается 1-2 стакана просроченного кефира в холодильнике, поэтому рецепты с ним для меня очень актуальны. Спасибо.
На здоровье!
А почему так много соды и разрыхлителя - запаха соды не будет?
Сегодня утром делала эти панкейки, запаха нет никакого. Мне понравились, вкусные, нежирные, мягкие
↑Ответ для naa 77777
Если положите меньше соды и разрыхлителя - выйдут оладьи. Кефир все погасит, запаха соды от полложки не будет, так что пеките смело.
Не могли бы вы перевести, сколько нужно муки в граммах? У меня не получается измерять сыпучие ингредиенты в жидкостных измерениях. И еще, если не трудно, скажите зачем два раза добавлять разрыхлитель? Ведь сода в рецепте выступает в роли разрыхлителя?
Здесь важен объём, а не граммы.
Почитать о разной роли соды и разрыхлителя можно в инете, там полно статей на эту тему.
Леночка! Шикарные панкейки!!!
Спасибо, моя хорошая!
Леночка, шикарные панкейки! Замечательный рецепт!
Мерси, солнце
Очень аппетитно и вкусно!
Благодарю!
Леночка, шикарно !!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое, Светик!
Надо попробовать, на кефире не пекла
Мне больше молочных нравятся) На сливках тоже вкусные
Мои мужчины не оценили на молоке.
Прекрасный рецепт
Спасибо большое!
ВКУСНЕЙШИЕ панкейки! Не побоюсь этого слова! Теперь это будет мой самый любимый рецепт панкейков! Советую всем!
Спасибо, радость моя! Если найду вкуснее, непременно поделюсь с тобой!
ловлю на слове
Вкуснотища какая!
Спасибо, Ирина)
Леночка, безумно вкусные фото! Спасибо за рецепт!
Спасибо на добром слове, Машенька!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки